Види грунтів, механічна обробка, добрива й підгодівлі


Про грунті, елементах і рослинах "для здоров'я". частина 3

Читати попередню частину: Грунт - її властивості, склад, поглинальна здатність


У порівнянні з дикими рослинами і бур'янами у культурних рослин набагато нижче здатність засвоювати елементи живлення з важкодоступних сполук.

Їх продуктивність більшою мірою схильна до коливань екологічних умов і особливо погоди. Вони без допомоги людини не витримують конкурентної боротьби з бур'янистої рослинністю.

У порівнянні з природними фитоценозами агроценози є менш стійкою екосистемою і дуже вимогливі до властивостей грунту.


Культурні рослини в одновидових посівах при хорошому зростанні споживають дуже велику кількість елементів живлення в легкодоступних формах, особливо у відповідальні початкові періоди росту. Культурні рослини чуйно реагують на збільшення щільності ґрунту, на погіршення аерації.

Щоб задовольнити більшу потребу культурних рослин в елементах живлення, потрібно, щоб орна земля мала високу біологічну активність - високою чисельністю та активністю мікроорганізмів, що трансформують елементи живлення грунту в легкодоступні рослинам форми, в тому числі хелатні форми мікроелементів.

Культурні рослини пред'являють високі вимоги до змісту в грунті органічної речовини і його якістю. З ним тісно пов'язані діяльність мікроорганізмів і харчової режим грунту, її біологічна активність і водно-фізичні властивості. Коли ви починаєте освоювати ділянку, її родючість змінюється в залежності від інтенсивності заходів щодо окультурення грунту.

У цей період в грунті переважає ще не культурний, а природний процес грунтоутворення, який в основному визначає властивості і родючість знову освоєної грунту. Подальший розвиток грунту залежить від того, як її використовують, і її еволюція може йти в протилежних напрямках: в сторону розвитку культурного процесу грунтоутворення і підвищення родючості грунту або, навпаки, в бік деградації ґрунту і зниження її родючості.

На грунт при вирощуванні культурних рослин завжди впливають три основних і неодмінних фактора - механічна обробка грунту, добрива і самі культурні рослини. Кожен з цих факторів може створювати як позитивні, так і негативні наслідки. Механічна обробка сприяє руйнуванню структури і мінералізації гумусу. З врожаями з грунту виносяться елементи живлення, внесення кислих мінеральних добрив може посилити токсикоз ґрунту і т. П.

У зв'язку з цим можна відзначити, що в освіті структурних агрегатів і надання їм міцності і пористості велике значення мають гумусові речовини, особливо гумати кальцію, міцелій мікроскопічних грибів і бактеріальні слизу. У перші роки освоєння цілини посилено минерализуется органічний детрит (дрібні органічні частинки), накопичений за тривалий період формування природного грунту, а потім, в процесі землеробського її використання, минерализуется і частина специфічних гумусових речовин.

З врожаями культурних рослин з грунту виноситься багато елементів живлення і тим більше, чим вище урожай. Крім того, велика кількість елементів живлення втрачається в результаті вимивання опадами, виділення летких форм азоту в атмосферу, за рахунок ерозії грунту.

Крім виснаження запасів елементів живлення рослин, деградація орних грунтів і їх родючості бувають пов'язані з неправильним, часто однобічним незбалансованим використанням добрив. Справа в тому, що систематичне застосування кислих мінеральних добрив навіть на грунтах, насичених підставами, таких як чорнозем, підкисляє грунт, призводить до заміни обмінного кальцію на водневий іон, зменшує ємність поглинання і негативно позначається на біологічних властивостях ґрунту і її структурі.

на вапнувати і добре окультурені грунті негативний вплив мінеральних добрив не проявляється, і вони підвищують урожай культур. Їх ефективність підвищується при сумісному внесенні з органічними добривами. Накопичуються в грунтах також мінеральні токсичні рухливі з'єднання марганцю і оксиду заліза, сірководень і метан, токсичні солі в перезволожених, але багатих органічною речовиною грунтах, при неправильному режимі зрошення.

При внесенні кислих мінеральних добрив збільшується чисельність і активність токсичних бактерій і грибів, які різко негативно впливають на схожість насіння, ріст і урожай культурних рослин. Посилюється при цьому і токсичний вплив сполук ртуті, цинку, хрому індустріального походження.

Кожна культура залишає після себе грунт з зміненими нею властивостями. Ці зміни можуть бути незначними, але культури наступних посівів на них дуже чуйно реагують і навіть при сприятливих умовах обробітку можуть знижувати урожай. Втрату або сильне зниження родючості грунту при повторному або з невеликою перервою вирощуванні деяких культур називають ґрунтовтоми.

Причини ґрунтовтоми можуть бути різні - односторонній винос і недолік елементів харчування, в тому числі окремих мікроелементів, супутня бур'яниста рослинність та ін. Але головні з них - це розвиток фітопатогенної мікрофлори, мікроорганізмів, що виділяють токсичні речовини, а також токсини, що виділяються самими рослинами. Основними заходами боротьби з токсикозом грунту і з ґрунтовтоми є обов'язковий плодосменний сівозміну, Вапнування кислих грунтів і внесення органічних добрив, в тому числі зелених, які мають вплив на стимулювання корисних і придушення токсичних мікроорганізмів в грунті.

Властивості грунтів різних природних зон різні і, відповідно, різні системи заходів щодо їх окультурення. Навіть при цій невеликій екскурсії в грунтознавство, думаю, читачі змогли задуматися: чи правильно вони обробляють грунт на своїх ділянках.

Поряд з вищою рослинністю великий вплив на процеси грунтоутворення надають численні представники ґрунтової фауни - безхребетні і хребетні, які населяють різні горизонти грунту і живуть на її поверхні. Прикладом надзвичайно інтенсивного впливу на грунт служить робота дощових черв'яків. Русский почвовед Н. А. Димо (1938), писав, що під впливом черв'яків з року в рік, з тисячоліття в тисячоліття накопичуються в грунтах риси биогенного складання і структури, специфічні біохімічні властивості, невідтворювані ніяким іншим агентом природи.

Перероблене грунтової фауною органічна речовина є прекрасним середовищем для поселення грунтової мікрофлори. Виключно важливу роль в процесах ґрунтоутворення відіграють мікроорганізми. Якщо вищі рослини є головними продуцентами біологічної маси, то мікроорганізмам належить основна роль в глибокому і повному руйнуванні органічних речовин. Особливість ґрунтових мікроорганізмів полягає в здатності їх розкладати складні високомолекулярні сполуки до простих кінцевих продуктів: газів (вуглекислота, аміак та ін.), Води і простих мінеральних сполук.

І все-таки, чи можна в нашій кліматичній північно-західній зоні мати на своїй ділянці чорнозем? На це питання відповім витягом з книги В. Докучаєва «Російський чорнозем»: «Отже, не підлягає ніякому сумніву, що наш чорнозем утворився зі степової рослинності, і до того ж як з наземних, так і підземних частин.

Але для освіти чорнозему ще недостатньо, щоб дана місцевість мала відповідний грунт і відповідну рослинність: типовий лес і не менш типова степова флора є і в багатьох інших місцевостях Західної Європи та інших країнах; проте чорнозему ми не зустрічаємо там. Причина полягає в тому, що там немає відповідного клімату, що там немає відомого відносини між щорічним приростом і відмиранням дикої рослинності ».

Нагадаю, на території Курської області розташований Центрально-Чорноземний державний природний заповідник ім. професора В.В.Алехіна, що входить в систему біосферних заповідників світової мережі ЮНЕСКО. Зразок курського чорнозему як еталон родючого грунту зберігається в Музеї грунтів в Парижі, а також в Музеї природної історії в Амстердамі і в Музеї грунтознавства під Лейпцигом.

Родючий чорноземний шар грунту метрової товщини природа створювала протягом тисячоліть в степах з певним гідротермічним режимом. Цілинні чорноземи цього заповідника служать еталоном, в порівняння з яким визначається ступінь порушеності оточуючих орних земель. В.В. Докучаєв говорив, що ще ні в одній лабораторії світу штучно не створено ні грама чорноземної грунту.

Але ось біда - овочеві рослини, які ми вирощуємо в городі - це агроценоз не може існувати без людини. Інша справа, що людина загнав землеробство в глухий кут в гонитві за небувалими врожаями. Ще 100 років тому В.В. Докучаєв писав, що чорнозем нагадує нам «... арабську чистокровних коня, загнаного і забиту». Що тут можна сказати? Від грамотної агротехніки багато що залежить, не треба гнатися за рекордними врожаями, потрібно берегти родючість грунту.

Яким же способом відбувається розпад органічної речовини? Бактерії, актиноміцети, гриби, почвообітающіх водорості, безхребетні і хребетні тварини активно беруть участь в трансформації органічної речовини в усіх ґрунтах. Поряд з процесами розпаду органічних залишків і редукції складних органічних молекул в грунті протікає процес синтезу гумусових речовин.

Вони утворюються з «уламків» біологічних макромолекул або їх мономерів, які виявляються в грунті завдяки метаболізму її живого населення і діяльності екзоферментів. Відсоток гумусу і різних гумінових фракцій значно варіює від одного типу грунту до іншого. Гумус лісових грунтів характеризується високим вмістом фульвокислот, в той час як гумус торф'яних і степових грунтів має високий вміст гумінових кислот.

Я не буду заглиблюватися в хімію утворення гумусу, тим більше що це лише деякі його схеми. Одна з гіпотез високої родючості гумусу пов'язана з біогеоценологичеських принципом, сформульованим академіком В. Н. Сукачова. Це так звана мікробіологічна теорія. Може бути, найголовніша роль гумусу - це створення сприятливого режиму, сприятливих умов для життя мікроорганізмів.

А вже мікроби допомагають рослині, забезпечуючи його азотом, і іншими поживними елементами. Правда, в наших північних районах досить прохолодно для такого бурхливого дії мікроорганізмів, та й гумусу в наших грунтах дуже мало. Найчастіше на наших грунтах більш ефективні мінеральні добрива спільно з органікою, а також використання хелатних форм мікродобрив.

Органічна речовина грунтів знижує побічну негативну дію хімічних добрив, сприяє закріпленню їх надлишку і нейтралізації шкідливих домішок. Помилкою було б ототожнення грунту тільки з її верхнім гумусірованние або орним шаром, в той час як на споживання рослинами води і поживних елементів великий вплив мають і більш глибокі грунтові горизонти і знаходяться на глибині грунтових вод. Родючість грунту визначається характером і особливостями всього її профілю, з цим часто дачники стикаються при освоєнні ділянки, коли проводять меліоративні роботи.

Кілька слів варто сказати про обробку грунту. Зараз з цього приводу існують різні думки. Після освоєння грунту на новому садовій ділянці, її структура, створена протягом тривалого часу формування природного грунту при великому участю грунтової фауни, поступово руйнується і в той же час в орному шарі відбувається утворення нової, грудкуватої структури, властивої добре окультурених грунтів.

У руйнуванні і утворення структурних агрегатів велику роль відіграють механічна обробка грунту і процеси мінералізації органічної речовини, скріпляє агрегати. Сильно руйнує структуру обробка сухого ґрунту - під час літнього лущення стерні відразу після збирання врожаю. Однак якщо обробляють «стиглу» грунт після дощів або навесні при вологості, що відповідає «оптимальної вологості структуроутворення» (близько 60% НВ), то механічна обробка грунту не руйнує, а, навпаки, утворює структурні агрегати. Раніше селяни обробляли тільки «стиглу грунт».

Для підтримки позитивного гумусового балансу і поліпшення гумусового стану грунту його втрати повинні постійно відшкодовуватися внесенням органічних добрив і за рахунок збільшення надходження в грунт рослинних залишків, шляхом посіву сидеральних і проміжних культур. У дореволюційній Росії на присадибних ділянках проблем з гноєм не було, причому гною кращої якості - кінського.

На північ і південь від чорноземної зони зменшується кількість надходить осаду і погіршуються умови для синтезу гумусу (на півночі - надлишок, на півдні - нестача вологи). Це обумовлює як зменшення загального вмісту гумусу, так і переважання в його складі більш «простих» фульвокислот.

Останнім часом в нашій кліматичній зоні стали більше уваги приділяти мікроелементам, особливо в хелатній формі. Хелати мікроелементів мають ряд цінних властивостей. Вони нетоксичні, добре розчинні у воді, мають високу стійкість (не змінюють своїх властивостей) в широкому діапазоні кислотності (значень рН), добре адсорбуються на поверхні листя і в грунті, тривалий час не руйнуються мікроорганізмами.

роль мікроелементів в рослинах в основному полягає в тому, що вони входять до складу багатьох ферментів, що відіграють роль каталізаторів біохімічних процесів і підвищують їх активність. Мікроелементи стимулюють ріст рослин і прискорюють їх розвиток; мають позитивну дію на стійкість рослин до несприятливих умов середовища; грають важливу роль в боротьбі з деякими захворюваннями рослин. І як ми з'ясували на початку статті, необхідні нашому організму у вигляді овочів, в яких вони і містяться.

Що стосується обробки ділянки, То потрібно зазначити, що грунтово-кліматичні умови нечорноземної зони зумовлюють особливі вимоги до обробки грунту, неоднакові в різних підзоні. Ґрунти у нас відрізняються невисоким родючістю, надлишковим зволоженням, кислотністю і схильністю до заболочування. При нестачі тепла і повітря вони потребують різних агромеліоративних прийомах, що сприяють усуненню надмірної вологості, поліпшення аерації та теплового режиму.

На легких ґрунтах хороший ефект дає безотвальная обробка, яка зберігає збагачений органічною речовиною і більш зв'язний шар грунту у верхній частині орного горизонту. Поглиблення орного шару дає позитивні результати лише там, де залучаються до обробку більш пов'язані підорний шари. Тільки при грамотному поєднанні органічних і мінеральних добрив, включаючи мікроелементи в хелатній формі, при правильних співвідношеннях елементів живлення, виборі форм добрив, дотримання термінів їх внесення, є можливість отримувати екологічно чисті овочі, що містять необхідні людині елементи живлення.

У статті я намагався не нав'язувати читачам ні методи класичного землеробства, ні альтернативного - органічного землеробства. Навіщо? Вибір за вами, але моя думка така: не треба впадати в крайнощі, а головне - керуватися власним досвідом, вивчати свою ділянку, спостерігати за розвитком рослин і вчасно допомагати грунті і рослинам працювати на благо вашого здоров'я.

Володимир Степанов, доктор біологічних наук


Види грунтів, механічна обробка, добрива й підгодівлі - сад і город

Змішані добрива.

Як правило, в грунт відразу вносять кілька видів добрив, попередньо їх змішуючи. Промисловість випускає такі добрива готовими, з конкретним призначенням. Є добрива, солі яких містять два-три елементи живлення. Складні добрива зазвичай використовують як основні і вносять при підготовці грунту.

Комплексне добриво включає в себе три основні елементи живлення (по 16% кожного): азот, калій, фосфор. Використовується для нормальної життєдіяльності всіх рослин в закритих і відкритих ґрунтах навесні під культивацію і перекопування грунту. Добриво вносять в лунки, рядки при посадці картоплі (30 г на квадратний метр посадок), висадці розсади і посіві насіння овочевих культур - капусти ранньої (50 г), пізньої (80 г), буряка столового (60 г), цибулі, часнику, редису (50 г), моркви (30 г), суниці (15 г).

Кемира універсал-2 - комплексне добриво з усіма необхідними для рослини елементами живлення. Містить: азот загальний (12%), азот аміачний (9%), фосфор (8%), калій (14%), магній (2%), сірку (8%), марганець і залізо (по 0,2%) , бор і мідь (по ОД%), молібден (0,01%). Не містить важких металів.

Використовують Кемиру універсал-2 для вирощування як садових, так і овочевих культур у відкритому грунті і теплицях.

Застосовується як основне добриво при перекопуванні грунту і для підгодівлі в період вегетації. Сприяє отриманню високоякісного врожаю.

Добриво «Осіннє» - органоминеральное, гранульоване, комплексне добриво з мікроелементами. Не містить хлору, що дуже важливо при внесенні навесні при культивації і перекопке або локально в лунки, рядки, стрічки, гребені одночасно з посівом насіння і посадкою розсади культур, що не переносять хлору. Восени використовується для підгодівлі і предпосадочного внесення в грунт при посіві овочів під зиму.

Володіє ефектом продовженого дії - елементи живлення витрачаються рослинами протягом всього періоду вегетації при одноразовому внесенні в грунт.

Кілограм добрива еквівалентний 100 кг гною.

Нітрофоска містить трьох поживних елементів: азот, фосфор, калій (від 11 до 17% кожного). Відноситься до нейтральних солей. Випускається в гранулах. Застосовується на всіх грунтах під всі культури. На важких грунтах її краще вносити під осінню перекопування, на легких - навесні. Її застосовують в літніх підгодівлі в сухому вигляді, вносячи у вологий грунт рядків, борозен, лунок так, щоб бульби, насіння або коріння не стикалися з добривом. У рідкому вигляді не застосовують через утворення нерозчинного з'єднання фосфору.

Середня норма внесення - 20 г на квадратний метр, в лунку - 5 м

Нітроамофоска - теж потрійне складне добриво (азот, фосфор, калій по 14-25%). Гранульований. Добре розчиняється у воді. Містить високорозчинний форму фосфору, завдяки чому особливо цінна при весняній обробці і влітку при підгодівлі.

Амофос, диаммофос, нітрофос - складні азотно-фосфорні добрива. Застосовують під всі види культур, на всіх грунтах. Краще вносити в лунки або рядки.

Калійна селітра містить 13% азоту і 46% калію. Розчинна у воді. Застосовується на всіх грунтах, під всі культури у вигляді сухих, рідкої підгодівлі в період зав'язування і формування плодів. Сильно злежується, тому її треба зберігати в сухому no- мощенні. Злегка подщелачивает грунт.


Види грунтів, механічна обробка, добрива й підгодівлі - сад і город

Види органічних добрив.

основними органічними добривами є гній, настій коров'яку, пташиний послід, фекалії, торф, збірний компост, зелені добрива та ін.

Зміст (приблизний) елементів живлення в органічних добривах,% '

Є й деякі особливості. Кінський, овечий, козячий, кролячий гній в народі іменується гарячим. Він перевершує за своїми поживними якостями гній великої рогатої худоби і свиней, зігріває грунт, що сприяє прискореному зростанню рослин, а це важливо в початковий весняний період вегетації.

Пташиний послід за своїми поживними речовинами найбільш цінний. До того ж він легко засвоюється рослинами. У ньому висока концентрація органічних компонентів, завдяки чому в наступні пару років він продовжує надавати позитивний вплив на врожайність.

Але використовувати його потрібно з обережністю, так як при надмірному внесенні рослини, легко його засвоюючи, накопичують нітрати, що небажано. Застосування свіжого посліду може привести до опіку і захворювання рослин. Тому його доцільно закладати в компост, готувати з нього настій і потім використовувати.

Це найбільш важливе і поширене добриво, що містить майже всі необхідні для рослин поживні речовини і мікроелементи: азот, фосфор, калій, марганець, мідь, молібден, бор, кобальт. Він покращує структуру ґрунту, її біологічну активність. Дія його тривалий. Добре розклався гній і в період хімізації агропроцессов служить незамінним засобом для підтримки родючості грунту.

Якість гною залежить від виду тварин, кормів і підстилки. Найкращий гній - кінський. Він багатшими поживними речовинами, швидше розкладається. Це - біологічне паливо для парників і утеплених грядок. Кращим підстилковим матеріалом для гною є солома, потім слабо розклався торф верхових боліт.

Гній може бути свіжим, напівперепрілим, перепрілим і у вигляді перегною. Найцінніший - останній. Але якщо овочівник готує його на дачі зі свіжого гною, загальний відсоток поживних речовин буде менше. Зменшення відбудеться в процесі біологічного перетворення. Цінність перегною в тому, що при повільному розкладанні, звільняючи азот поступово, він не робить на молоді рослини негативного впливу.

Свіжий гній сприяє різкому розмноженню в грунті мікроорганізмів, які поглинають не тільки свій азот, а й міститься в грунті. І тільки після розкладання соломи мікроорганізми відмирають, виділяючи при цьому цілком зайнятий ними азот. При наявності в гної тирси розкладання відбувається ще повільніше. Такий гній вносять восени або після використання в компості. Закладають його в лунки або борозенки, перемішуючи з землею. Безпосередньо стикатися з корінням розсади, плодових дерев, насінням, в тому числі і бульбами, він не повинен.

Дачник іноді в скрутному становищі. Придбати гній вдалося, але час для внесення не настав. Як бути? Зберігати його потрібно пошарово перекладаючи шари землею, торфом, скошеною травою і т.п. І обов'язково утрамбовувати, щоб запобігти його «згорання». Земля, поглинаючи з гною аміак, не допустить великих втрат азоту та органічних речовин. Зверху штабель вкривають від промерзання торф'яної крихтою, сухим листям, травою.

настій коров'яку

Його використовують для підживлення рослин, готуючи таким чином. У ємність (бачок, бочку) закладають потрібну кількість коров'яку, заливають водою (у співвідношенні 1: 2) і перемішують. Ємність закривають і залишають на чотири-п'ять днів для бродіння.

Отриманий настій розбавляють водою в п'ять разів і вносять під рослини після дощу або поливу в похмурі дні (в сонячну погоду великі втрати азоту). Орієнтовна норма витрати розчину - 5 л на квадратний метр, але вона залежить від структури грунту, її добрив і ін.

пташиний послід

Всі поживні елементи в посліді знаходяться в легкозасвоюваній формі і швидко поглинаються рослинами. Цінніше послід курячий. Головним чином він і використовується для підгодівлі. Зберігати його треба в сухому місці, пересипаним сухим торфом або сухою землею для збереження легко випаровується азоту. Розчин з нього готують так само, як з коров'яку, тільки настій розбавляють водою в десять разів. Полив проводять біля рослин, намагаючись їх не окропити.

Флумб-Куряков - комплексне органічне добриво, продукт біохімічної обробки курячого посліду. Сприяє формуванню потужної кореневої системи плодових дерев, чагарників, ягідників, овочевих культур, підвищення їх врожайності, стійкості до бактеріальних і грибкових захворювань рослин. Виступає як ідеальний засіб у відновленні гумусу - природного відновника живильного шару ґрунту.

Містить азот, фосфор, калій, багато мікроелементів, стимулятори росту, в тому числі гумусові кислоти та інші органічні сполуки.

Аналогічно флумбу-Куряков добриво «Мрія городника», але це - продукт біохімічної обробки кінського гною.

Фекальні маси являють собою цінне добриво. Але використовувати їх в чистому вигляді небезпечно і неприпустимо з санітарних міркувань.

У фекаліях до 80% азоту знаходиться у вигляді аміаку. Для запобігання втрат азоту та виключення інфекційних захворювань людей фекалії слід компостувати, щоб під впливом високої температури хвороботворні мікроби загинули. Кращим методом зберігання фекалій є пересипання їх пошарово сухим торфом.

Специфічний неприємний запах фекалій зникає, втрати азоту зменшуються, якщо періодично посипати їх невеликою кількістю суперфосфату.

У торфі міститься багато азоту, але в недоступній для рослин формі. Перебуваючи в грунті, він робить її більш пухкої, повітропроникною - покращує структуру. Він добре утримує наявні в ньому речовини, і вносити його в грунт можна в будь-який час року. Кращим є низинний торф. YOго легко можна перетворити в добриво (купу накрити поліетиленовою плівкою на три місяці, зрідка поливаючи водою).

Торф - кращий матеріал для мульчування поч- ви, застосування якого зберігає в грунті вологу, не утворює кірку, вирівнює коливання добової температури.

Використання його в компостах прискорює процес розпушування, такий компост при правильному приготуванні дозріває за один рік.

збірний компост

Компост дозволяє повністю використовувати всі відходи, що утворюються на дачі: листя, бадилля, гілки, бур'яни, тирсу, лісову підстилку, сміття, золу, торф, фекалії, відходи кухні, воду після миття посуду.

Не слід закладати в компост залишки рослин, уражених хворобами. Їх доцільно спалювати і використовувати в компості золу. Якщо ви не шукаєте собі зайву роботу і розраховуєте використовувати компост протягом двох років, закладайте в нього бур'яни з насінням. В іншому випадку бур'яни розсіються на вашій ділянці.

Розміщувати компостні купи необхідно в глибині дачної ділянки, в одному з його кутів, на незатопляе- мом місці. Краще, якщо місце складування компосту буде розділено на три частини, оскільки готовність компосту для внесення в ґрунт досягається через два-три роки. Нижнім шаром служить торф, солома, сухе листя, потім - всякі рослинні покидьки, перешаровувати через кожні 30 см торфом, землею. У них додають фекалії, гнойову рідину. Періодично компост треба перелопачувати, що підвищує його температуру і прискорює дозрівання, перетворюючи в доступне для рослин добриво. Він повинен бути постійно вологим. Компостну купу зверху засипають тонким шаром землі і накривають старої поліетиленовою плівкою, що допоможе зберегти тепло і прискорити розкладання органічних речовин.

Часто на дачах влаштовують компостні ями. Перелопачувати в них відходи занадто багато роботи, а часом і неможливо. Тому в яму при закладці покидьків потрібно вставити кілька колів і періодично діставати їх на деякий час. Обмін повітря буде сприяти отриманню повноцінного компосту.

У процесі дозрівання в компост для підвищення його ефективності додають фосфоритне борошно.


Види грунтів, механічна обробка, добрива й підгодівлі - сад і город

Рослинами з грунту виноситься значна кількість поживних речовин, і щоб грунт зберігала свою родючість, необхідна систематична підживлення її добривами . Особливо потребують них піщані, супіщані, суглинисті грунти. Без добрив ріст рослин сповільнюється, врожайність знижується.

Залежно від хімічного складу добрива бувають мінеральні ( азотні , фосфорні , калійні , магнієві , Комплексні, вапняні), органічні (Гній, пташиний послід, компост, торф, фекалії, зелені добрива і ін.), органомінерал'ние і бактеріальні. Одні безпосередньо впливають на рослині, інші - опосередковано.

застосування добрив покращує поживний, водний, тепловий режим грунту, її хімічні та мікробіологічні властивості і в цілому підвищує її родючість.

Правильне, грамотне використання добрив - дуже важлива норма господарювання при вирощуванні плодових дерев, чагарників, ягідників, овочевих культур. Від цього залежить і врожайність, і якість плодів, в тому числі і смакове. При внесенні добрив необхідно враховувати біологічні особливості рослин, склад грунту, наявність поживних елементів в ній, її вологість, воздухонасищенность і т.п. Наприклад, на легких піщаних і супіщаних грунтах найбільша прибавка врожаю досягається при спільному внесенні органічних і мінеральних добрив. У свою чергу, і на легких, і на важких грунтах застосування органічних добрив збагачує грунт гумусом, ніж створюються умови для збільшення доз мінеральних добрив і вирощування інтенсивних сортів культур, які потребують багато поживних речовин. Але треба враховувати і те, що в період зростаючої місяця земля «не бажає» сприймати рідину. Кращий ефект досягається при внесенні добрив, особливо в розчиненому стані, в повний місяць або при спадною Місяці.

На багатих чорноземних грунтах рослини частіше відчувають нестачу фосфору на підзолистих суглинних - азоту, а потім фосфору на легких супіщаних - як азоту, так і калію, і фосфору.

Огородник зобов'язаний постійно спостерігати за рослинами. Вони здатні сигналізувати про нестачу в грунті тих чи інших елементів живлення, заповнювати які слід негайно.


Добре орати. Угноювала. Голубиний послід слід розсіювати по лузі, городу або по ниві.

Дбайливо зберігай. всякий гній.

. З чого ти отримаєш гній?

Солома, люпин, бобові стебла, полова, листя ..

Люпин буде хороший на червоній землі, на пухкому і темної землі, на важкій, гравістой, піщаної.

Катон Старший, римський сенатор (II ст. До н.е.)

Залежно від складу відрізняють органічні, мінеральні, органо-мінеральні і бактеріальні добрива. Серед мінеральних часто виділять вапняні добрива. Серед органічних окрему групу становлять зелені (сидеральні) добрива.


Види грунтів, механічна обробка, добрива й підгодівлі - сад і город


Без овочів і картоплі неможливо уявити наш стіл. Вони є найважливішою складовою раціону і академіка, і теслі. Овочі - комора вуглеводів, білка, органічних кислот, вітамінів, мінеральних солей, ферментів, інших найважливіших поживних речовин. Особливу цінність представляють вітаміни, які або майже відсутні або присутні малими дозами в інших продуктах. Не сподівайтеся виключно на овочеві лавки і ринок, заводите власний город. Особливо якщо хочете мати свіжі, прямо з грядки, овочі. Секрети вирощування овочів не такі вже складні. Працьовитість, наполегливість, допитливість, кмітливість допоможуть вам подолати всі труднощі і стати справжніми городниками.

Отже, поради фахівців і бувалих городників.

Для розширення сезону споживання свіжих овочів садять ранні, середні та пізні сорти. Найбільш ранні врожаї у відкритому грунті можна отримати від вирощування багаторічних культур (щавлю, ревеню, багаторічних видів цибулі), а також від подзимнего посіву моркви, буряка, петрушки, редиски і посадки цибулі. Ранні овочі однорічних культур (салат, огірки, редиска) і цибулю можна вирощувати в невеликих парничках, що влаштовуються на садовій ділянці.

Прискорюють розвиток ранньою весною укриття з плівки або скла без штучного обігріву. Під ними можна вирощувати редис. Ними можна вкривати щавель, ревінь, цибуля, подзимние посіви буряка і моркви.

овочеві рослини за біологічними, ботанічним і господарськими ознаками класифікуються в однорідні групи.

Капустяні рослини. Існує кілька різновидів капусти: білокачанна, кольорова, червонокачанна, савойська, брюссельська, кольрабі та листова. Майже всі види капусти -двухлетніе рослини. Тільки на другий рік висаджуються качани з верхівкової ниркою дають насіння. Рослини цієї групи холодостійкі, вимагають підвищеної вологозабезпеченості, хоча не переносять надмірного зволоження (особливо тривалого), вимогливі до родючості грунту. Кольорова, пекінська капуста і брокколі при певних умовах утворюють насіння в перший рік життя і є однорічними.

Середньостиглі сорти капусти придатні для квашення, пізні -для квашення і тривалого зберігання. Червонокачанна капуста для варіння непридатна, вживається у свіжому вигляді для салатів. Цвітна капуста хороша для варіння, смаження і консервування.

Коренеплоди. У цю групу входять: морква, пастернак, петрушка, селера (сімейство зонтичних) столовий буряк (з родини лободових) редька, ріпа, турнепс, бруква, редис (сімейство хрестоцвітих) цикорій (з родини айстрових). Всі коренеплоди утворюють насіння на другий рік життя (при їх посадці з непорушеною верхівкової ниркою), за винятком редиски і літніх редек, що дають насіння в перший рік. Всі без винятку рослини цієї групи холодостійкі, вимагають високої родючості грунту, вологозабезпечення (особливо в період після висіву насіння).

Цибулинні рослини. У цій групі є сусідами цибуля ріпчаста, цибуля-порей, багаторічні цибулі (багатоярусний цибуля-шалот, цибуля-батун). Всі ці рослини холодостійкі. Цибулю і часник містять багато поживних речовин і вітамінів. Вирощують цибулю насінням (чорнушкою), севком (дрібні цибулинки 1,5 -2,5 см, зазвичай одержувані з чорнушки) і вибірку (3 - 4 см і більше).

Плодові овочі. Огірки, кабачки, патисони, гарбуз, кавуни, дині (сімейство гарбузових) томати, перець, баклажани (сімейство пасльонових). Всі ці рослини дуже теплолюбні і вимагають високородючих грунтів. Майже щороку в наших умовах для отримання цих овочів потрібно застосовувати захисні засоби від заморозків і знижених температур.

Горох, квасоля і боби (сімейство бобових) також відносять до групи плодових овочів. На відміну від своїх сусідів вони витримують низькі температури. Квасоля кілька більш теплолюбна, ніж горох і боби.

Зелені овочі. Це всім нам знайомі салат, кріп, петрушка, селера, крес-салат, коріандр (нехай вас не бентежить, що деякі з них ми віднесли і в групу коренеплодів - згадайте приказки про вершки і корінці), а також інші культури, які нам майже не знайомі і не культивуються в середній смузі. Всі перераховані культури - холодостійкі однорічні рослини, в основному вони висіваються насінням.

Багаторічні овочі. Якось незвично називати щавель, ревінь, спаржу, хрін овочами - але це так. Всі ці рослини морозостійкі, на одному місці можуть рости від двох до п'яти років. Розмножуються насінням і вегетативним способом.

Картопля. Серед овочів займає особливе місце, розлучається для отримання бульб. Картопля відноситься до сімейства пасльонових. Картопляні кущі легко пошкоджуються заморозками. Розмножується переважно бульбами, але можна також розмножувати його очима, паростками, поділом куща і навіть насінням (ця трудомістка робота не дає такого ефекту, як розмноження бульбами).

частина садово-городньої ділянки , Яку ви відводите під овочеві культури, не повинна затінювати. По можливості слід вибирати вільний, добре освітлюється сонцем ділянку з найбільш родючим грунтом (якщо грунт не дуже родюча - потрібно терпляче приступати до її багаторічному створення). Поширена помилка початківців садівників-ово- щеводов - прагнення до комбінованого розташуванню культур, коли овочі, суницю розміщують серед молодих яблунь і груш. Поки дерева молоді, все начебто йде добре: крони не дуже затінюють грядки, світла і харчування вистачає і для овочів. Але ж дерева швидко набирають силу, розростаються, і тоді проміжні культури потрапляють в тінь, їх врожайність рік від року падає. Адже більшість овочевих культур і картопля абсолютно не переносять сильного затінення і присутності в грунті коріння деревних рослин. Отже, одне з головних правил при комплексному веденні садівництва і городництва - передбачити місце для кожної культури і врахувати необхідність в подальшому проводити грамотну зміну (чергування) овочів і ягідників. Адже повертати певну культуру на колишнє місце слід не раніше, ніж через три роки, а ще краще - через чотири-п'ять. Для цього потрібно скласти чіткий план розміщення і чергування культур.

Терміни повернення культур на попереднє місце орієнтовно такі: капуста - 3 - 4 роки, морква - 3, горох - 4 - 5, селера - 3, томати - 3 - 4, огірки - 3, салат - 1-2, ріпчаста цибуля - 4 - 5 років.

Особливо різко знижується врожайність і погіршується якість при беззмінному вирощуванні у капусти, буряка, гороху, помідорів, огірків, картоплі.

При повторному вирощуванні рослин на тій цьому ж грунті зниження врожаю настає в результаті виділення ними в грунт фізіологічно активних речовин, які згодом пригнічують цю ж культуру.

Найбільш доцільна ширина грядок - 1,2 м. Між грядками залишають доріжки шириною 0,3 м. Створення більш вузьких грядок є марнотратством землі садово-городньої ділянки, більш широких - ускладнює обробку грунту, догляд за рослинами і збирання врожаю.


Дивіться відео: Догляд за ґрунтом


Попередня Стаття

Інформація про Mamey Fruit

Наступна Стаття

Часник