Їжа слона


Сукулентопедія

Портулакарія афра (Буш слона)

Портулакарія афра (Буш слона) - соковитий чагарник або невелике дерево, що поширюється горизонтально з червоними стеблами і круглими м’ясистими листям. Це ...


Ці садівничі ресурси покликані допомогти вам у виборі правильного місця для саду, будівництві піднятих та контейнерних грядок, техніці посадки та поливу, боротьбі з комахами, компостуванні та утриманні та збиранні урожаю з вашого саду! Будь ласка, не соромтеся використовувати ці ресурси для підтримки власних зусиль у садівництві.

Ви хочете більше? Якщо ви зацікавлені в тому, щоб розпочати садову програму громади, ми запрошуємо вас розпочати курс / програму саду для зростаючих та поживних здорових громад у вашому районі. Texas A&M AgriLife Extension має на меті забезпечити освітні програми та рішення на основі досліджень для техасців. Місцевий округ Техасу A&M AgriLife Extension Office може допомогти вам у запуску та впровадженні цієї садової програми у вашій громаді. Натисніть тут для початку зверніться до місцевого окружного управління.

Учасники програми матимуть доступ до ресурсів, волонтерів, демонстрацій кулінарії та технічного досвіду від вашого місцевого спеціаліста з розширення. Окрім того, усі учасники отримають сертифікат за участь у зареєстрованому курсі саду здорових громад, що росте та живить! Курс саду для здорових громад, що вирощують та живлять, який частково фінансується Додатковою програмою сприяння харчуванню (SNAP), допомагає збільшити доступність свіжих продуктів завдяки навчанню учасників, як вирощувати фрукти та овочі у своїх громадах та на присадибних ділянках.

* Інформаційні звіти про курс доступні у форматі PDF (англійською / іспанською) внизу сторінки *

Вибір місця розташування саду

Наприкінці цього заняття учасники програми зможуть визначити характеристики хорошого садового ділянки на основі світла, наявності води та вимог до ґрунту. Учасники також зможуть визначити найкращий розмір саду відповідно до своїх потреб та розпочати процес вирішення, які овочі та трави вирощувати.

Ilsрунти та компост

Наприкінці цього заняття учасники зможуть оцінити ґрунти та визначити основний компонент як пісок, мул, глину чи суглинок. Розуміння ґрунтів та важливої ​​ролі, яку вони відіграють у здоров’ї рослин, важливе для кожного садівника. Учасники також дізнаються, як робити компост, які матеріали добре працюють, а які ні. Вони зрозуміють, що для досягнення успіху компост слід утримувати приблизно на 60 відсотків вологи і щотижня його перевертати.

Підняті ліжка та контейнерні сади

Наприкінці цього заняття учасники зможуть зробити «горщики» з газети та посадити насіння або саджанці, щоб розпочати сад. Вони також зрозуміють, як побудувати грядку або підготувати великі ємності для посадки.

Догляд за своїм садом

Наприкінці цієї сесії учасники зможуть визначити належні методи обслуговування, загальні для всіх городів. Ці практики включають послідовний полив, підтримання саду без бур’янів, мульчування для запобігання появи бур’янів та регулювання температури ґрунту, підживлення рослин для забезпечення поживними речовинами та спостереження за рослинами на наявність шкідників та хвороб комах. Ведучи садовий журнал, учасники навчаться використовувати свої навички спостереження, досліджувати проблеми та фіксувати заходи, вжиті для вирішення проблем. Сади громади повинні бути побудовані та висаджені до того моменту, коли ви запропонуєте цю сесію.

Хвороби та комахи

Наприкінці цього заняття учасники зможуть визначити загальних шкідників комах на городі, а також симптоми загальних захворювань рослин. Вони зможуть визначити, коли необхідне лікування та як уникнути потенційних проблем.

Інформація про збирання, зберігання та посіви

Наприкінці цього заняття учасники зможуть визначити найкращі практики збору, обробки та зберігання продукції. Учасники також дізнаються про збереження насіння.


Втеча Жана Жоржа

Поділитися

Фото надано керівництвом Жана Жоржа

Ж-Жорж Вонгеріхтен досяг цього тотему культурного статусу: миттєве посвідчення особи. Він накопичив міжнародну кулінарну імперію, якою є його однойменний тризірковий флагман "Мішлен Манхеттен". За останні шість місяців він відкрив два нью-йоркських ресторани: ферму до столу ABC Kitchen та недбало вишуканий The Mark. Коли він намагався придбати відпочинок на вихідні для своєї родини три роки тому, він міг поїхати куди завгодно. Він розглядав штат Угорщина, острів Укриття та Хемптонс, але обрав Вестчестер. Дайан Вайнтрауб Пол розмовляє з ним про все, починаючи від продавців їжі в долині Гудзон і закінчуючи тим, що брав курей Марти Стюарт.

То чому переїзд до Ваккабука?

Я працював тридцять п’ять років, дванадцять-чотирнадцять годин на день, шість днів на тиждень, лише вихідні неділі, і вирішив, що хочу трохи прожити своє життя. Я думав, що пора трохи побувати в країні, взяти два вихідні дні і відпочити. Мені подобається, що ця місцевість така гарна. Я виріс у будинку в околицях Страсбурга, тож для мене це як повернутися додому знову.

Будинок був першим, який побачила моя дружина. Він належав архітектору, який розширив його на старому фундаменті і хотів продати тому, хто справді любив його. Ми увійшли до дверей і відчули, що це наш будинок мрії. Це на чотирьох точках три гектари з струмком та ставком, де ми ловимо рибу. Це всього лише сорок сім миль від мого будинку в Вест-Вілліджі, тому я їду годину і перебуваю там. Це ідеальна втеча.

Це звучить ідилічно. Що ти там робиш?

Моя дев’ятирічна дочка почала кататися на конях. Я тримаю бджіл, вирощую овочі і хочу цього року завести курей - вони прості: вони просто їдять і несуть яйця. Марта Стюарт [сусідка з Бедфорда] сказала, що вона дасть мені щось своє. У нас в лісі лісові ягоди, біля потоку - дикий крес-салат. Я повертаюся до своїх коренів.

Звичайно, я повинен запитати: чи готуєте ви, коли знаходитесь там? Не уявляю, як ви замовляєте вивезення.

Там багато кулінарії, багато друзів. У літні святкові вихідні, як 4 липня, я буду смажити молочного свинку чи ягняти у великій ямі надворі. У мене не так багато кухарів, бо я їх бачу щодня в Нью-Йорку. Мій брат живе в Коннектикуті, тож приїжджає до мене. Запрошуємо місцевих друзів з дітьми. Взимку я катаюся на ковзанах на своєму ставку. Все, що ми робимо, схоже на те, з чим я виріс.

Але іноді ви повинні втомитися від приготування їжі, навіть випадково для друзів. Куди ви йдете, коли хочете бути покровителем, а не власником?

Мені подобається пізній сніданок у The Barn at Bedford Post. У них чудові яйця, часто Марта Стюарт скидає там свої яйця. А Пітер Пратт [з корчми Пітера Пратта], він мій друг. Якщо моя дочка налаштована на піцу, ми йдемо до 121 ресторану та бару в Північному Салемі. Іноді я заходжу до бару та ресторану Vox, власники - французи, тож коли мені хочеться говорити по-французьки та мати стейк поїв чи ескарго, я їду туди. Діти можуть бігати по саду, який дуже сімейний. А на Блу-Хілл у Каменних коморах чудовий недільний обід. Друзі скажуть, що приїжджають до мене в гості, але вони дуже хочуть поїхати до Кам’яних сараїв.

Долина Гудзон стала Меккою для якісних харчових продуктів та гучних фермерів та постачальників. Кому ви тут протегуєте?

Я дуже добре знайомий з долиною Гудзон і вже багато років знаю фермерів із Greenmarket Greenmarket. Я купував там з мого прибуття до Нью-Йорка в 1986 році. Я купую у Honey Locust Farm House [Ньюбург], у Ріка Бішопа [Mountain Sweet Berry Farm в Роско] та Paffenroth Farms [Warwick]. У суботу вранці, перед тим, як прийти на вихідні, я йду на Юніон-сквер, купую овочі та виношу їх тут. Зупиняюся на місцевому місцевому ринку в Бедфорд-Хіллз, де продаються всі місцеві продукти, і я запас на вихідні. Сусід тут має винну компанію в Чаппакуї Серж Доре Селекшнз, і він привозить із Франції приємні сільські вина, незвичайні речі.

Тут є ресторани у таких відомих кухарів, як Ден Барбер та Енді Нассер. Думаєте, приєдналися б до них і відкрили місце?

Я не думаю. Я дуже наполегливо працюю з понеділка по п’ятницю, і це забирало б мої вихідні. Мені подобається мати друзів, проводити час з родиною, відпочивати. Я дуже мало часу відпочиваю. Але ніколи не знаєш. Можливо, через п’ятнадцять чи двадцять років.

То це було б як маленький заміський аберг на пенсії?

Так, я мав би друзів, смажив власні речі і просто клав їх на стіл. Нічого не було б застелене, я б просто поклав його в горщик і поклав посередині столу, по-сімейному. Блюда зі свіжої зелені з цікавими заправками, просте смажене курча та коренеплоди, запіканки з квашеною капустою та свининою. Приготування домашнього стилю.

Що, немає піни естрагону?

Сценарист Дайан Вайнтрауб Поль може засвідчити, що Жан-Жорж настільки ж приземлений, як і його досягнення зоряні.


Відповідайте вищим стандартам кожного виробу, який ми виготовили

Чоловічий шкіряний ремінь Litchi Grain Elephant Garden із застібкою-логотипом-Чорний-B7027

Додавання товару у кошик

М'яка натуральна шкіра з фірмовим ім'ям на золотистій мідній пряжці Litchi
зернова шкіра робить ремінь м’яким і зручним. Три кольори з різною пряжкою роблять вас різними в будь-якому випадку.

Кавовий ремінь із золотою пряжкою
Кавовий ремінь із срібною пряжкою
Сірий ремінь із золотою пряжкою

Чоловічий пояс Elephant Garden
Мідна пряжка з логотипом
Ширина: 34 мм
Натуральна зернова шкіра Лічі
Імпортні


Національний реєстр - ваш довгостроковий партнер у галузі безпеки харчових продуктів. Наші іспити ставлять правильні питання, щоб виявити здатність ваших співробітників готувати та подавати їжу безпечно, а не їх здатність проходити тест. Ви можете розраховувати на справедливі та гнучкі варіанти з різноманітними мовами іспитів у різних онлайн-форматах, а також на папері та олівці. Національний реєстр надає спеціальні бренди, дані про ефективність роботи співробітників та особисте обслуговування споживачів для всіх ваших іспитів з одного джерела.

Національний реєстр зіграв важливу роль у допомозі компанії Taylor Farms Florida покращити культуру безпеки харчових продуктів, забезпечивши, щоб наша наглядова група розуміла та розмовляла мовою найкращих практик безпеки харчових продуктів ".

ВАНЕССА КРАНФОРД, ТАЙЛОРСЬКІ ФЕРМИ ФЛОРИДА

Ми дуже раді і вдячні за наше партнерство з Національним реєстром.

ЗАМЕЖА ПРЕЗИДЕНТА БЕЗПЕКИ ПРОДУКЦІЇ, WAL-MART

Надавши іспит з урахуванням харчової промисловості з варіантами доставки як англійською, так і іспанською мовами, Національний реєстр надав моєму бізнесу надійний та зручний варіант.

ТАТЯНА ЛОРКА, ЕКОЛАБ

Відкрите та чесне спілкування, яке ви продовжуєте надавати, допомогло моїй команді внести зміни та вивчити новий спосіб покращення нашої роботи.

SHARON WOOD, H-E-B

ВАРІАНТИ НАВЧАННЯ

Дізнайтеся про іспити, а потім виберіть варіант навчання, який найкраще вам підходить.
ПЕРЕГЛЯНУТИ ЗАРАЗ

ЕКСПАРТНИЙ ЦЕНТР

Все, що вам потрібно знати про навчання, іспити та варіанти адміністрування.
ПЕРЕГЛЯНУТИ ЗАРАЗ

ПРО НАС

Дізнайтеся більше про Національний реєстр, його акредитації та про те, як ви можете зв’язатися з нами.
ВИВЧАЙТЕ БІЛЬШЕ


Розроблений спеціалістами з тематики, орієнтованими на роздрібну торгівлю продуктами.

Національний реєстр продовжує підтримувати свою роздрібну продуктову галузь, активно підтримуючи Конференцію з питань захисту харчових продуктів та Глобальну ініціативу з безпеки харчових продуктів. Національний реєстр залишається найдосвідченішим, довгостроковим постачальником сертифікаційних рішень, спеціально розроблених для роздрібних членів команди продуктової галузі, іспит доступний на папері та олівці, в Інтернеті та в тестових центрах по всій країні.


Перегляньте відео: Съесть слона


Попередня Стаття

Що таке унаби і як його виростити

Наступна Стаття

Характеристика та опис томата сорту Смарагдове яблуко