Морозостійкий виноград Зілга: особливості вирощування


Інтерес садівників до вирощування винограду на дачних ділянках росте з кожним роком. Саджанці цієї рослини легко придбати в спеціалізованих магазинах і через інтернет. Щоб не розчаруватися, уважно поставтеся до вибору сорту. Пізні сорти для повного дозрівання потребують в теплому кліматі. У північних регіонах віддавайте перевагу раннім сортам з коротким терміном дозрівання. Купуйте районовані сорти, які добре себе зарекомендували у вашій місцевості. Виноград Зілга виведений спеціально для вирощування в суворих кліматичних умовах.

Історія вирощування сорти винограду Зілга

Сорт був виведений на початку 60-х років XX століття латвійським селекціонером П. Сукатніексом шляхом схрещування трьох сортів: молдавської Смуглянки, російського Ювілейного Новгорода і латвійського Двіетес зілас (Двіетскій синій). Вибір морозостійких батьків дозволив створити сорт, здатний рости в суворих умовах і витримувати безсніжні зими без укриття, стійкий до хвороб, з великими смачними ягодами.

Фотогалерея: батьківські сорти

Сорт Двіетес був отриманий за участю дикого винограду Vitis labrusca, який передав йому специфічний лисий смак. Зілга успадкувала своєрідний аромат, що нагадує суничний, від свого батька.

Fox grape, лисяча ягода, синонім видового назви Vitis labrusca. Широко відомий його гібрид - виноград Ізабелла, зростаючий в дикому вигляді в лісах Чорноморського регіону. Суничний присмак пов'язаний з наявністю в шкірці ягоди особливих ефірних масел. Сік цього винограду володіє антибактеріальними властивостями. З'їдені у великій кількості ягоди можуть викликати подразнення слизової оболонки рота.

Опис сорту винограду Зілга

Зимостійкий сорт успішно вирощують в Латвії, Естонії, Литві, Канаді, Швеції, Норвегії та Білорусі; він може замовити без укриття. Короткий період вегетації дозволяє отримувати урожай в Підмосков'ї, Ленінградській області, в Сибіру. Сорт універсального призначення, ягоди можна їсти в свіжому вигляді і робити з них вино. Виноград сильнорослий, з трилопатевими листям; в Прибалтиці його використовують для прикраси альтанок і терас.

У альтанки висаджують сорти, які не потребують укритті

З одного куща можна отримати до 12 кг ягід. Грона в формі конуса, циліндра або лопаті щільні, вагою 300 - 400 грам. На одному пагоні може вирости 2 - 3 грона.

Овальні ягоди з щільною товстою шкіркою темно-синього кольору смаком нагадують виноград Ізабелла. Желеподібна м'якоть упакована в вигляді мішечка з двома - трьома великими насінням.

Виноград раннього терміну дозрівання, урожай можна знімати в кінці липня - початку серпня. Чим довше ягоди висять на кущі, тим вони стають солодший. Якщо осінь суха і тепла, виноградини, залишені на гілках, подвяливаются і перетворюються в родзинки.

Характеристика сорту винограду Зілга

Цей сорт має хороші перспективи для вирощування в північних регіонах. Урожай вдається отримувати в Підмосков'ї, Удмуртії, Сибіру, ​​Ленінградської області, на Уралі.

Щільна гроно винограду Зілга з ягодами ізабельних смаку

Характеристики:

  • Морозостійкий. Без укриття може переносити морози до - 25 ° C (за деякими джерелами, до - 37 ° C).
  • Віддає перевагу слабокислі грунту.
  • Стійкий до мільдью, сіра гниль та оїдіуму. При несприятливих умовах необхідно проводити профілактичне обприскування.
  • Ранньостиглий сорт, період вегетації 102 - 108 днів.
  • Однорічні пагони визрівають на 85%.
  • Сильнорослий, в холодних регіонах потребує сильної обрізку.
  • Неукривного, може замовити без додаткового укриття.
  • Самозапилюватися, формує двостатеві квітки.
  • Великі ягоди масою до 4 м
  • Вміст цукру в ягодах 18-22%.
  • Кислотність плодів до 5 г / л.
  • Смак ягід ізабельних (лабрусковий, лисий).
  • Дегустаційна оцінка смаку 7,1 бала (з 10).
  • Сорт універсального призначення.

Мільдью - несправжня борошниста роса. Хвороба проявляється при теплій і вологій погоді. Оїдіум - борошниста роса, її розвитку сприяє спекотна суха погода. Ці грибкові захворювання не встигають сильно нашкодити винограду з коротким вегетаційним періодом.

Особливості посадки і вирощування сорти винограду Зілга

Невибагливий виноград не пред'являє високих вимог по догляду за собою. Основні етапи, які повинен виконати садівник:

  • придбати здоровий саджанець;
  • вибрати сонячне, захищене від вітру місце;
  • правильно посадити;
  • періодично підгодовувати і поливати;
  • захистити урожай;
  • грамотно проводити щорічну обрізку;
  • підготувати до зимівлі.

Відео: виноград Зілга росте в Білорусі

Як вибрати саджанець

Саджанець з відкритою кореневою системою бажано купувати безпосередньо перед висадкою в сад. Купуючи саджанець, звертайте увагу на його зовнішній вигляд:

  • У саджанця з відкритою кореневою системою має бути більше трьох міцних корінців. Зріз кореня світлий, соковитий.
  • Втеча повинен бути коричневого кольору, зріз - зелений.
  • Довжина втечі повинна бути не менше 10 см, висота саджанця з відкритою кореневою системою - не менше 40 см.

Фотогалерея: саджанці винограду, вибираємо і садимо

Саджанець з відкритою кореневою системою до посадки прикопують у вологий грунт у відповідній ємності. Якщо купуємо саджанець в контейнері, перед висадкою в грунт гартувати його. Кілька днів витримуємо на підвіконні будинку, потім переносимо в теплицю, потім на кілька годин виставляємо в сад. Спочатку поміщаємо в тінисте місце, потім підставляємо його під сонячні промені.

Молодий виноградний кущ можна вирощувати як горшечную культуру

Молодий виноградний кущ можна вирощувати в горщику, досить ємності в 5 - 8 літрів. Він добре себе почуває в лоджії і теплиці, горщик з рослиною можна виставляти на відкрите повітря. На зиму рослина прибирають в прохолодний підвал або прикопують разом з горщиком в саду, вкриваючи лозу.

Посадка

Посадкою можна займатися восени і навесні. У північних регіонах краще весняна посадка. Висаджуємо рослина на постійне місце, коли мине загроза заморозка. На північному заході це можна робити на початку червня. Восени виноград садять за місяць до настання холодів.

При весняній посадці яму готуємо з осені:

  • Вибираємо сонячне місце, захищене від вітру.
  • Глибина родючого шару повинна бути не менше 70 см. Якщо грунтові води підходять близько до поверхні грунту, садимо на гряди.
  • Якщо земля важка, глиниста, необхідно внести в посадкову яму пісок.
  • Викопуємо яму глибиною 60 см, укладаємо на дно дренаж, засипаємо родючу землю (садова земля + кінський гній + компост), зверху закриваємо темної плівкою.

Висаджуємо саджанець винограду на заздалегідь підготовлене місце

Перед посадкою видаляємо з ями надлишки землі, встановлюємо трубу для поливу і садимо рослину, акуратно розправивши коріння. Шпори коріння на нижньому кінці саджанця потрібно поглибити на 40 см в землю. Якщо висота саджанця не дозволяє це зробити, залишаємо лунку, яку потім засипаємо.

Підтримуємо землю в пристовбурних кіл чистої від бур'янів. Виноград погано переносить сусідство з календулою і соняшником, на нього благотворно впливають суниця, братки, кріп, морква, редис і шпинат.

Полив

У систематичному поливі потребує тільки молода рослина. Виноград добре росте на помірно вологому грунті. Якщо літо посушливе, його необхідно періодично поливати. Як тільки почне формуватися зав'язь, полив припиняють.

Поливаємо виноград під корінь за допомогою труби

Виноград не переносить застою води. Щоб відвести надлишок води з пристовбурного кола, бажано зробити неглибоку канавку по периметру.

Підживлення

Рекомендується кожні 3 роки підгодовувати рослина органікою. Для цього в 50 см від штамба по периметру викопуємо неглибоку канавку, в яку закладаємо перепрілий кінський або коров'ячий гній; канавку присипаємо землею. Цю підгодівлю робимо навесні, на один кущ знадобиться відро гною.

Після цвітіння рослина потребує фосфорі, можна внести 1 стакан золи під кущ. Восени добре підгодувати виноград золою, що міститься в ній калій допоможе рослині краще підготуватися до зими. Під кущ внесемо 300 г золи, це приблизно 3 склянки.

Рятуємо врожай

Солодкими ягодами люблять поласувати оси. Щоб не залишитися без врожаю, розмістіть поблизу лози пастки з пластмасових пляшок з привабливим для комах розчином:

  • водою з медом;
  • пивом з водою;
  • водою з оцтом.

Зберегти урожай винограду допоможуть прості пастки для ос

Профілактика захворювань

Хоча цей сорт стійкий до поширених грибкових захворювань винограду, мілдью та оїдіуму, не варто нехтувати простими профілактичними заходами, особливо при несприятливих умовах (надмірно вологе або сухе літо).

Фотогалерея: грибкові захворювання винограду

Заходи профілактики:

  • Обрізаємо суху отплодоносивших лозу.
  • Видаляємо бур'яни.
  • Проріджують кущ, щоб він добре провітрювався.

За сезон двічі обробляємо розчином фунгіциду (Фундазол, Топаз, Максим, Хорус, Абіга-Пік) або бордоською рідиною (1%). Обробку проводимо ранньою весною і восени, після збирання врожаю. При перших слабких проявах захворювання допоможе обприскування розчином соди (0,5%) або рожевим розчином марганцівки.

Обрізка

Цей швидко зростаючий сорт винограду потребує інтенсивної обрізку. Ягідні грона формуються на приростах поточного року. У північних регіонах видаляємо більшу частину однорічних і дворічних пагонів, щоб вони не постраждали від морозу. Щорічну обов'язкову обрізку проводимо восени, залишаючи на втечу 5 - 7 нирок. Влітку прищипують занадто довгі пагони і виламуємо зайві. Молодий кущ (до двох років) можна не обрізати.

Підготовка до зими

Морозостійкий виноград Зілга вважається неукривного. У країнах Прибалтики і на півдні Білорусі його можна залишати на шпалерах; в Підмосков'ї і Ленінградської області бажано захищати кореневу систему, вкриваючи її ялиновим гіллям, і максимально обрізати пагони. Цей виноград вирощують в Сибіру, ​​там можуть знадобитися більш серйозні заходи, щоб уберегти його від морозу.

Відео: відправляємо виноград зимувати в автомобільній покришці

Відео: правильно обрізаємо і вкриваємо виноград

Можна заради експерименту не вкривати лозу. Корнеспособное рослина здатна відновитися з сплячих бруньок на підземній частині штамба, якщо повністю вимерзне його надземна частина. Не поспішайте навесні повністю видаляти пошкоджений морозом втечу, він здатний ожити.

Як прискорити дозрівання винограду

Оптимальна температура для розвитку винограду 20 - 30 ° C. Кілька простих прийомів дозволять створити комфортні умови для його вирощування і скоротити термін очікування врожаю.

Створюємо для винограду комфортні умови

  • Формуємо об'ємний кущ, рівномірно обігрівається сонцем.
  • З північної сторони встановлюємо білі екрани. Якщо лоза росте біля будинку, фарбуємо стіну в білий колір.
  • Зберігаємо сухий поверхню землі, здійснюючи полив через трубу і встановлюючи, при можливості, козирок або навіс над рослиною.
  • При підготовці ями закладаємо дошки або колоди для теплоізоляції.
  • Обладнаємо теплову канавку з темних пластикових пляшок з водою, її глибина 20 см.
  • Мульчіруем грунт в районі посадки щебенем або галькою. Навесні можна укласти чорний спанбонд.
  • Влітку під кущем розкладаємо CD - диски для відображення сонячного світла.

Вирощування в теплиці на 2 - 3 тижні наблизить час збору ягід. Виноград можна садити в теплиці з помідорами, розміщуючи його біля північної стіни.

Відгуки

Зміни клімату, викликані глобальним потеплінням, сприятливі для зрушування кордонів виноградарства в сторону північних областей. На півночі недолік днів з позитивними температурами компенсується тривалістю світлового дня. Регулярно з'являються нові сорти, не настільки вимогливі до тепла, як їх південні родичі. Зимостійкий сверхранний виноград Зілга перспективний для вирощування в північних регіонах. При дотриманні правил по догляду за ним восени лоза порадує хорошим урожаєм ягід зі специфічним ізабельних смаком.

  • Роздрукувати

Оцініть статтю:

(0 голосів, середнє: 0 з 5)

Поділіться з друзями!


Латвійський універсал - виноград Зілга

Головна / Сорти винограду / Універсальні

«Зілга» є універсальним сортом винограду з раннім дозріванням. Це гібридна форма, дозрівання якої припадає на кінець липня і серпень. Період дозрівання цього сорту становить 102-110 днів.

Історія створення сорту

«Зілга» вивели в Латвії на початку 60-х років минулого століття. Селекціонер П. Сукатніекс використовував для створення гібрида «Зілга» батьківські форми таких сортів, як «Смуглянка», «Двіетес» і «Ювілейний Новгорода». Сьогодні цей сорт вирощують на півдні Білорусі, в республіках Литва, Латвія і Естонія, а також Норвегії, Швеції і Канаді. «Зілга» відрізняється високою морозостійкістю і може вирощуватися без використання укриттів.

Однією з відмінних особливостей виду «Зілга» є здатність зберігати смакові якості і належний зовнішній вигляд навіть тоді, коли грона довгий час залишаються на кущі.

Опис основних особливостей сорту «Зілга»

призначення сортууніверсальний
морозостійкість сорту- 25 º С
кислотність сорти4,5 - 5 г
цукристість сорти18 — 20 %
вага грона320 - 400 г
форма гронациліндрична
форма ягідовальна
вага ягід4 г
колір ягідсиній
смаклегкий мускатний присмак

«Зілга» вважається універсальним сортом з ранніми термінами визрівання, які складають трохи більше ста днів. Ягоди дозрівають до кінця липня або початку серпня. Кущі мають велику силу росту. Пагони відрізняються хорошим визріванням, їх родючість становить від 80 до 85% від загальної кількості. Плоди відрізняються великим розміром і мають вагу в середньому від 4,1 до 4,3 грама. Форма ягід овальна, колір синій. У структурі м'якоті плода спостерігається деяка слизової. Форма грон циліндрична, вони відрізняються щільністю і великим розміром. Середня вага грона становить від 320 до 400 грам.

Показники цукристості цього сорту становлять від 18 до 22/100%, а кислотності від 4,5 до 5 г / л. Сік слабкозабарвлені. За шкалою дегустаційної оцінки виноград відповідає 7,1 балам.

Сорт має гарну морозостійкість, витримує морози -25 і більше градусів. Показники транспортабельності хороші. «Зілга» має хорошу стійкість до поразки Одіума, мілдью та сірою гниллю.

Правила посадки

Сорт «Зілга» відрізняється невибагливістю і невисокою вимогливістю до складу грунту.

Перед тим, як приступити до висаджування саджанців, потрібно оглянути їх на предмет будь-яких пошкоджень. Рослини повинні бути розвинені і не мати дефектів, як в кореневій системі, так і в зовнішніх частинах. Крім того, необхідно провести обрізку слабких і погано розвинених пагонів.

Наведемо основні правила по висадці винограду «Зілга»:

  1. Висаджувати сорт винограду «Зілга» можна навесні або восени. Якщо висадка саджанців планується на осінь, то зробити це потрібно за місяць до того, як насупив холоду.
  2. При весняній посадці грунт необхідно підготувати завчасно, ще восени, а саме зробити ряди для саджанців.
  3. Важливе значення має і місце, заплановане під виноградник. Воно повинно бути захищене від вітру, тому краще вибрати ділянку на узвишші.
  4. Сонячне світло і тепло необхідні для дозрівання якісного врожаю. Тому при виборі ділянки необхідно звернути увагу на те, як він прогрівається сонцем.
  5. Висаджуючи кущі цього сорту, необхідно дотримуватися схеми посадки 3 х 1,5 м.
  6. Оскільки у «Зілга» висока сила росту, винограду знадобиться опора.
  7. Перші 7-8 днів після висадки рослина потрібно активно поливати. Також виноград потребує хорошого поливі в період посухи.

Важливо! Не слід вибирати територію з близькими грунтовими водами, винограду необхідний легкий грунт з додаванням торфу, перегною або піску.

Як доглядати?

Як і будь-яка рослина, сорт «Зілга» потребує добриві. Однак підгодівля у вигляді гранул не підійде, оскільки містить сіль у великих кількостях. Це може згубно позначитися на рослині. Найкраще використовувати органічні види добрив. Земля, призначена для вирощування винограду, має бути звільнена від бур'янових рослин, які заважають прогріванню грунту, що погано позначається на кількісних і якісних показниках урожаю. Крім того, в частих випадках бур'янами виділяються групи речовин, які завдають шкоди виноградним кущам. Також можуть впливати і розташовані неподалік деякі сільськогосподарські культури.

Кожен кущ потребує того, щоб йому були створені всі умови для здорового і нормального росту.

Важливо не забувати про своєчасне поливі винограду «Зілга».

Як виконувати обрізку

  • Формування кущів шляхом обрізки потрібно починати на другий рік після їх висадки. Це необхідно, щоб забезпечити вільний ріст винограду.
  • Після цього, проводячи обрізку на третій рік, потрібно вибрати найсильніші стебла на кущі, а слабкі пагони видалити.
  • Допустима кількість рукавів залежить від того, яка сила росту куща і умови його зростання.

Оскільки сорт «Зілга» є раннім, батоги можуть утворюватися у великій кількості. Видалити їх потрібно обов'язково, якщо цього не зробити, то це може привести до того, що виноград буде підмерзати в зимові місяці, якщо він росте в північному регіоні. На півдні мороз врожаю не зашкодить, але гілки куща сплетуться, що не дасть рослині нормально розвиватися і плодоносити.

Зверніть увагу! З кожним роком при обрізанні винограду «Зілга» видаляється велика частина пагонів.

Так і повинно бути, кущам це не зашкодить, а дозволить рости так, як потрібно. Обрізати «Зілга» ніжно досить коротко, залишаючи нирки в кількості від 5 до 7 штук.

Коли проводять обрізку

Найкращим часом для обрізки кущів є осінь. Після цього їх необхідно вкрити, підготувавши таким чином рослина до зимових холодів. Цілком ймовірно, що деякі гілки з настанням весни будуть непридатними. У цьому випадку вони видаляються. У тих випадках, коли восени кущі не піддавалися обрізанню, це потрібно зробити з настанням весни, краще в перші тижні. Звичайно, це не дуже корисно для рослини, але все ж значно краще, ніж залишити його не обрізати. До відома. Гілки, пошкоджені зимовими морозами, не варто тікати відразу ж, навіть якщо вони здаються зовсім млявими. У більшості випадків вони повертаються до життя через деякий час. Обрізати цей сорт потрібно ще й для того, щоб дорослі кущі підтримували потрібну форму.

Дотримуючись основні правила з висадження «Зілга» і догляду, можна домогтися рясного і якісного врожаю.


Дивіться відео: Кристалл, виноград для средней полосы России


Попередня Стаття

Інформація про Mamey Fruit

Наступна Стаття

Часник