Популярні сорти гарбуза від А до Я


Гарбуз, мабуть, одне з найдивовижніших городніх рослин. Приголомшливе різноманітність форм, кольорів і розмірів викликає здивування перед цим дивом природи. Є в ній щось непідробно живе, яке притягує і в той же час лякає, не дарма гарбуз один з неодмінних атрибутів Хеллуіна.

Про класифікацію гарбуза

Щоб не заплутатися у великому різноманітті сортів гарбуза, корисно знати, що все сімейство гарбузових рослин ділиться на види:

  • великоплідна;
  • мускатна;
  • твёрдокорная.

У свою чергу, твёрдокорний вид включає в себе:

  • власне гарбуз;
  • кабачок;
  • патисон.

Назва кожного виду точно характеризує його особливість.

Основа класифікації гарбузових рослин була закладена К. Ліннеєм в 1762 р До теперішнього часу відомо близько 800 сортів і гібридів гарбуза.

Ну а з точки зору городника зручніше слідувати не науковою класифікацією, а прикладної.

Зазвичай при виборі сорту гарбуза для городу звертається увага на наступне:

  • це столовий сорт, декоративний або кормової;
  • термін дозрівання;
  • з довгими батогами або компактний, кущовий;
  • розмір плодів;
  • характерні зовнішні особливості: колір поверхні і м'якоті, стан насіння.

Популярні сорти гарбуза

Відповідно перерахованих ознак приведені таблиці, в яких за алфавітом представлені популярні сорти гарбуза. Таблиці допоможуть зробити правильний вибір сорту відповідно до того, що ви хочете отримати від плоду.

Особливості сортів гарбуза, таблиця 1

Улюбленець з таблиці: сорт Акорн

Сорт з'явився зовсім недавно, але вже популярний. І є за що. Незалежно від кольору кори гарбуза-жолуді прекрасно підходять для смаження на сковорідці або грилі, смак не може не сподобатися.

Догляд за Акорн стандартний: посадка за схемою 70х70 см, внесення добрив при посадці, полив теплою водою. Дозріває на 85-90 день після посадки.

Улюбленець з таблиці: сорт Баттернат

Хоч трохи знає англійську здогадається, що ця гарбуз чимось пов'язана з маслом і горіхами. І матиме рацію: у її м'якоті горіховий присмак з маслянистим присмаком. Дуже багатьом шанувальникам гарбуза це подобається.

Вирощувати її краще через розсаду, а при догляді треба звернути особливу увагу на полив і розпушування - Баттернат любить хорошу повітропроникну грунт.

Сорти гарбуза, фотогалерея 1

Відгуки про сортах

Особливості сортів гарбуза, таблиця 2

Улюбленець з таблиці: сорт Перлина

Перлина - найпопулярніша гарбуз з мускатних сортів серед дачників Росії. У ній немає якоїсь характерної особливості, що виділяє її з ряду інших мускатних сортів, але зате є стабільно висока врожайність.

Повинно бути, саме за це вона так улюблена.

Улюбленець з таблиці: сорт Лікувальна

Незважаючи на нудне лікарняне назву, гарбуз чудова. У неї соковита солодка м'якоть, її можна поїдати як кавун, не займаючись кулінарними шедеврами.

А ще вона краще за багатьох інших сортів переносить холоду, стійка до борошнистої роси, добре зберігається.

Сорти гарбуза, фотогалерея 2

Відгуки про сортах

Особливості сортів гарбуза, таблиця 3

Улюбленець з таблиці: сорт Росіянка

Сорт, що не вимагає ретельного догляду. Пізнати цей сорт можна за оригінальною волчкообразной формі гарбуза і її яскравому забарвленню.

М'якоть також яскрава, запашна.

Догляд за гарбузом стандартний, за 3-4 тижні до знімання гарбуза з куща поливи необхідно припинити, інакше гарбуз не буде довго зберігатися.

Улюбленець з таблиці: сорт Здобна пампушка

На думку багатьох городників Здобна пампушка є найсмачнішим пізнім сортом гарбуза. У ній високий вміст цукру, м'якоть дуже красива.

Дуже любить добре удобрений грунт і тепло.

Сорти гарбуза, фотогалерея 3

Відгуки про сортах

На цьому зупинимося. Адже, як зазначав мій улюблений Козьма Прутков Ніхто не обійме неосяжного.

Втім, як і не обійме гарбуз-рекордсменку, вирощену в Швейцарії в 2014 році. При зважуванні вона потягнула на 1056 кг.

Гарбуз-рекордсменка і її господар

Корисна інформація про різноманітні сорти гарбуза, відео

Екзотичні сорти гарбуза

Сорти гарбуза настільки різноманітні, що надають величезний простір для фантазії любителям дивини.

Хочете гарбуз з чорної шкіркою? - будь ласка! До вже згаданого анкорний можна додати японську Чорну Кабочу: середньопізні з дуже солодкою м'якоттю.

Японська Кабоча буде хороша в супах, салатах, кашах

Хочете, щоб у вас з дерев звисали пляшки? - вибирайте що-небудь з різноманітних сортів лагенарії.

Деякі сорти лагенарії їстівні, але в основному її використовують в декоративних цілях

Набридли шорсткі гарбузове листя? - тоді розведіть у себе їстівні Огірок червоний гарбуз (фіцефалію), з чорними, як у кавуна насінням і з листям, як у інжиру (фіги).

Кажуть, що плоди фіцефаліі зберігаються до 3-х років!

Ну і просто чарівні дрібні декоративні сорти. Якщо зустрінеться в продажу пакетик суміші декоративних гарбузів, купите, не пошкодуєте. А які в цьому пакетику можуть виявитися тиковкі, дивіться.

Декоративні гарбузи, фотогалерея

А які можна зробити з вирощеного Вами врожаю композиції - тут все залежить тільки від фантазії садівника.

Що можна зробити з гарбузів, фотогалерея

Трохи особистого про гарбузі

Зізнаюся, що автор до гарбузі відноситься по-особливому, виділяє її з інших овочів. Може, все тягнеться з юності, коли були прочитані і запам'ятали рядки з вірша незаслужено сьогодні забутого поета Леоніда Лаврова:

До мого напруженого вуха

добирається з городу

огірковий волохатий шерех,

немов шкіряний хрест капусти

і шурхіт повзучої гарбуза ...

А й справді, довгі батоги гарбуза, що прокладають собі шлях по грядках, видають шарудить звук, особливо вночі в суху погоду, прислухайтеся.

Гарбуз Паризька золота намагалася у мене поповзти на сусідні грядки і хапала за ноги своїми батогами всіх, хто намагався їй перешкодити.

Чудо-юдо гордо звисало з компостної купи і вимагало опору під свої тиквіни. До речі, компостну купу зробив трисекційний (1-й рік закладка компосту, 2-й рік визрівання його і 3-й рік використання). Так ось дворічна купа у мене завжди з розкішними гарбузами, а листя кущів гарбуза захищають купу від пересихання.

А з улюблених гарбузових страв - терта сира м'якоть з журавлиною і трішки цукру.

Чим хороша гарбуз, так це своєю невибагливістю. Тому вибирайте вподобаний сорт, дотримуйтесь простий інструкції по догляду за ним і буде вам гарбузове щастя.

  • Роздрукувати

Петро Олексійович, 69 років, кандидат технічних наук.

Оцініть статтю:

(2 голоси, середнє: 5 з 5)

Поділіться з друзями!


Сорти гарбуза для відкритого грунту з описом і фотографіями видів

Гарбуз, якщо не найпоширеніша рослина на городі, то одне з популярних, які висаджуються досить часто.

Трав'яниста рослина з сімейства гарбузових, що має досить великий плід, у якого свій особливий смак. Використовується в основному для приготування каш.

Рослина невибаглива у вирощуванні, тому багато садівники і висаджують його на своїх ділянках.

Сорти гарбуза поділяють за кількома показниками. Наприклад, по терміну дозрівання. Виходячи з циклу вегетаційного розвитку, дозрівання в різні терміни, одні раніше, інші пізніше.

Поділяють за розміром і формою плодів. Причому розмір - це не результат вирощування в особливих умовах, а саме відмінність одного сорту від іншого. Розміри плода визначають і кількість насіння.

Існують види столові, декоративні та кормові. І, нарешті, виділяються сорти і з розвитку батогів. За цим показником бувають з компактними, довгими і кущовими батогами.

У цьому огляді будуть представлені сорти гарбуза, найбільш поширені у городників і володіють своїми специфічними якостями.

Якщо ви вирощуєте на ділянці гарбуз і диню, найкраще висаджувати їх окремо один від одного, так як вони можуть переопиліться. В результаті ви гарбуз отримаєте, а ось дині у вас не буде.


Загальні відомості і класифікація

Сімейство гарбузові включає в себе 27 видів. З кожного виведена величезна кількість сортів.

У нашій країні найчастіше вирощують 3 види гарбуза:

  • Крупноплодную
  • мускатну
  • твёрдокорую

  • До твёрдокорим видам (Звичайна гарбуз) відносяться овочі з товстої, дерев'янистої шкіркою. Вони, зазвичай, дозрівають раніше всіх - в кінці літа, на початку осені.
  • мускатні гарбуза люблять тепло, тому найкраще плодоносять на територіях з теплим кліматом. Вегетаційний період у них довгий, частіше за все, в нашій країні їх потрібно висаджувати на розсаду.
  • великоплідні гарбузове утворюють найбільші, солодкі плоди. Вони найкраще підходять для довгого зберігання, вирощування в холодних частинах країни.
  • Існує сорт томатів під назвою фіолетова гарбуз.

За призначенням гарбуза діляться на:

  • столові сорти
  • кормові
  • декоративні

Опишемо різні сорти для вирощування в різних регіонах Росії, смаку і т.д.


Декоративні гарбузи

Ці гарбуза можуть стати справжньою окрасою ділянки, також їх використовують для різних виробів. М'якоть деяких годиться в їжу, але основною цінністю сортів є незвичайність форм і відтінків шкірки.

Лагенарії

Найпопулярніші сорти гарбузів - Булава, Колба, Динозавр. Дуже цікаві гарбуза Гусь в яблуках і Гусь крапчастий, форма яких, дійсно нагадує гусака.

Рослина являє собою длінноплетістих ліану з красивими гофрованими листям. Форма плодів може бути різною: булави, груші, химерні птиці або змії. У сортів, які мають плоди циліндричної форми, м'якоть молодих тиковок можна використовувати в їжу (запікати, смажити, тушкувати). З плодів роблять судини для води, посуд.

Чалмовідная

Декоративна гарбуз, має оригінальні плоди у формі мусульманської чалми. Кольори - оранж, зеленуваті, мармурові.

Мандаринові

Гарбузи з плодами, дуже схожими зовні на маленькі апельсинки або мандарини.

Зірки

Плоди дуже схожі за формою на морські зірки. Забарвлення - однотонна або багатобарвна. Сорт - Кронен.

Грушоподібні

На рослині дозрівають тиковкі, схожі на груші. Колірна гамма - однотонна або комбінована. Сорти зарубіжної селекції - Kleine Bicolor, Kleine Birne Bicolor.

Так само як гарбуз звичайний, декоративна любить тепло, сонячне світло, хороший полив.

В огляді представлені найбільш популярні у городників сорти різних різновидів гарбузів. Залишається тільки вибрати і постаратися виростити хороший урожай!


Дивіться відео: Выбираю ТЫКВЫ лучшие сорта. Самые сладкие и урожайные. Что я выращиваю в Подмосковье


Попередня Стаття

Консервовані садові овочі - консервування овочів із саду

Наступна Стаття

Дизайн парфумерного саду: як виростити парфумерний сад