Поширені хвороби банана: що викликає чорні плями на фруктах банана


Родом з тропічної Азії, бананова рослина (Musa paradisiaca) - найбільша трав'яниста багаторічна рослина у світі і вирощується заради популярних плодів. Ці тропічні представники сімейства Musaceae схильні до ряду захворювань, багато з яких призводять до появи чорних плям на плодах банана. Що спричиняє хворобу чорних плям у бананів і чи існують методи лікування чорних плям на плодах банана? Читайте далі, щоб дізнатись більше.

Звичайні чорні плями на банані

Хворобу чорних плям у бананів не слід плутати з чорними плямами на плодах бананового дерева. Чорно-коричневі плями поширені на зовнішній стороні плодів банана. Ці плями зазвичай називають синцями. Ці синці означають, що плід дозрів і що кислота всередині перетворена на цукор.

Іншими словами, банан перебуває на піку своєї солодкості. Це просто перевага для більшості людей. Деякі люди люблять свої банани з невеликим загостренням, коли фрукти тільки перетворюються із зеленого на жовтий, а інші воліють солодкість, яка виникає від чорних плям на шкірці фруктів банана.

Хвороба чорної плями у бананах

Тепер, якщо ви вирощуєте власні банани і бачите темні плями на самій рослині, цілком ймовірно, що ваша бананова рослина має грибкове захворювання. Чорний сигатока - одне з таких грибкових захворювань (Mycosphaerella fijiensis), який процвітає в тропічному кліматі. Це хвороба плямистості листя, яка насправді призводить до появи темних плям на листі.

Ці темні плями з часом збільшуються і охоплюють цілий уражений лист. Лист набуває коричневого або жовтого кольору. Ця хвороба плямистості листя зменшує виробництво плодів. Видаліть заражене листя та обріжте листя рослини, щоб забезпечити кращу циркуляцію повітря, і регулярно застосовуйте фунгіцид.

Антракноз викликає коричневі плями на шкірці фрукта, представляючи великі коричнево-чорні ділянки та чорні ураження на зелених плодах. Як грибок (Colletotrichum musae), Антракноз сприяє вологим умовам і поширюється через дощі. Для комерційних плантацій, уражених цією грибковою хворобою, перед відправкою промийте та опустіть фрукти у фунгіцид.

Інші хвороби бананів, що спричиняють появу чорних плям

Панамська хвороба - ще одне грибкове захворювання, спричинене Fusarium oxysporum, грибковий збудник, який потрапляє в бананове дерево через ксилему. Потім він поширюється по судинній системі, впливаючи на всю рослину. Поширені суперечки чіпляються за стінки судин, перекриваючи потік води, що в свою чергу призводить до в’янення та відмирання листя рослини. Ця хвороба серйозна і може вбити цілу рослину. Його грибкові збудники можуть вижити в ґрунті близько 20 років і надзвичайно важко контролюються.

Панамська хвороба настільки серйозна, що майже знищила комерційну бананову промисловість. У той час, понад 50 років тому, найпоширеніший культивований банан називали Gros Michel, але фузаріозне в’янення або хвороба Панами все це змінило. Хвороба почалася в Центральній Америці і швидко поширилася на більшість комерційних плантацій світу, які довелося спалити. Сьогодні інший сорт, Кавендіш, знову загрожує знищенням через відродження подібного фузаріозу, який називається Тропічна раса 4.

Лікувати чорну пляму банана може бути важко. Часто, коли у бананової рослини є захворювання, зупинити його розвиток може бути дуже важко. Підтримуючи рослину в обрізаному стані, щоб вона мала чудову циркуляцію повітря, пильнуючи про шкідників, таких як попелиця, і регулярне застосування фунгіцидів - все це повинно бути встановлено для боротьби з хворобами банана, що викликають чорні плями.


Бананова веснянка

Бананова веснянка - це захворювання, спричинене грибком Guignardia musae (теломорф) або Phyllosticta musarum (анаморфа). [1] Як правило, збудником хвороби називають Guignardia-Phyllosticta sp. Існує кілька різних штамів гриба, які існують для зараження різних сортів бананів по всьому світу. Симптоми включають пожовтіння тканини та утворення невеликих темно-коричневих плям на листі та плодах. У межах плям можна знайти конідії або пікніди. Бананова веснянка легко розмножується і поширюється від рослини до рослини за допомогою бризок дощу та переміщення інфікованої тканини або плодів. Лікування хвороби полягає у вирізанні зараженого листя, методі паперових пакетів, застосуванні фунгіцидів та належних санітарних методиках. Ця руйнівна хвороба надзвичайно актуальна для основних країн-експортерів бананів у світі. За відсутності хімічного контролю спостерігається втрата врожаю близько 78%. За хворобою бананової веснянки потрібно ретельно стежити, щоб запобігти подальшому поширенню хвороби.


Фактор некрозу пухлини (TNF- α) та Рак

TNF-α - це цитокін (білок, що сигналізує про клітини), який бере участь у системному запаленні і виробляється головним чином макрофагами (типом білих кров’яних клітин, які перетравлюють чужорідні речовини та мертві клітини). Основна роль ФНП полягає в регуляції імунних клітин та спрямуванні руху клітин до місць запалення та інфекції в організмі. Це допомагає запобігти росту та розповсюдженню пухлинних клітин та викликає апоптоз (загибель клітин).

Дослідження виявили, що рівень TNF-α значно підвищувався з темними плямами на шкірі, перш ніж вся шкірка банана набула коричневого кольору.

Дослідження, проведене японськими дослідниками, виявило, що активність темно-плямистих бананів була порівнянна з активністю Лентинану, хімічного імуностимулятора, який внутрішньовенно вводять як протираковий засіб для стимулювання вироблення білих кров'яних клітин. Один стиглий банан на день (або більше!) Може просто утримати рак ...


Як боротися з хворобою листя чорної плями

Останнє оновлення: 12 січня 2021 року

Ця стаття була співавтором Ендрю Карберрі, MPH. Ендрю Карберрі працює у системах харчування з 2008 року. Він магістр з питань харчування та планування та управління громадським здоров’ям в Університеті Теннессі-Ноксвілл.

У цій статті наведено 13 посилань, які можна знайти внизу сторінки.

wikiHow позначає статтю схваленою читачем, коли вона отримає достатньо позитивних відгуків. У цьому випадку 96% читачів, які проголосували, визнали статтю корисною, що принесло нам статус затвердженого читачем.

Ця стаття переглянута 285 147 разів.

Хвороба листя чорної плями проявляється спочатку на чорних плямах, що з’являються на листі, потім із кільцями жовтого кольору, коли плями ростуть, поки лист не стає повністю жовтим, а потім відпадає. Якщо чорну пляму не лікувати, вона швидко поширюється і сильно послаблює рослини. Як ґрунтовий гриб, він присутній у будь-який час, навіть у глибоку зиму. Правильний догляд може значно зменшити кількість випадків цієї хвороби.


"data-medium-file =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=300 "data- large-file = "https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=1000" src = "https: //jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=1000&h=750 "srcset =" https: //jerrycolebywilliams.files .wordpress.com / 2017/07 / хвороба чорної плямистості asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg? w = 1000 & h = 750 1000w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/ 07 / хвороба чорної плями-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg? W = 2000 & h = 1500 2000w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease -asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg? w = 150 & h = 113 150w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw- карика-папайя- 2.jpg? W = 300 & h = 225 300w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=768&h = 576 768w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/black-spot-disease-asperisporium-caricae-pawpaw-carica-papaya-2.jpg?w=1024&h=768 1024w "розміри =" (максимальна ширина: 1000 пікселів) 100 вт, 1000 пікселів "/> хвороба чорних плям (Asperisporium caricae) на лапі

Якщо ви живете в південно-східному Квінсленді і вирощуєте лапу, то зараз варто зробити швидку перевірку стану здоров’я. М’яка, спокійна, злива, волога зимова погода ідеально підходить для спостереження за спалахами хвороби чорної плямистості лап. Але як найкраще впоратися з цією поширеною проблемою?

Місто Вамуран на південному південному узбережжі Qld є нульовим для занесення та поширення цієї екзотичної грибкової хвороби, що вражає рослини лапи та їх плоди. Якщо дозволяє погода, це системне захворювання може спричинити повну втрату фруктів та листя. Рослини виглядають жахливо, і врожаї можуть загубитися. Хоча рослини рідко гинуть, вони не заробляють на утриманні в городі.

Вітер, дощ та пташині ноги поширюють спори грибів від саду до саду. Ми не можемо контролювати погоду, але можемо підготувати рослини лапи, щоб краще протистояти нападам. Захист лапи починається восени з обприскування всіх частин рослини - плодів, квітів, обох сторін листя та стебел аж до землі за допомогою фунгіциду, починаючи з лютого.

хвороба чорних плям (Asperisporium caricae) на лапі

"data-medium-file =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg?w=300 "data-large-file = "https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg?w=1000" src = "https: //jerrycolebywilliams.files.wordpress. com / 2017/07 / pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg? w = 300 & h = 200 "srcset =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black -spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg? w = 300 & h = 200 300w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1. jpg? w = 600 & h = 400 600w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-1.jpg?w=150&h=100 150w "розміри = "(максимальна ширина: 300 пікселів) 100 вт, 300 пікселів" /> хвороба чорних плям (Asperisporium caricae) на фруктах

Садівники ніколи не усунуть хворобу лап, що б вони не робили. Обприскування - це один із кроків у стратегії, яка зменшує шкоду рослинам і допомагає врятувати вашу їжу. Міністерство сільського господарства Qld рекомендує щомісячне обприскування з лютого по жовтень з використанням фунгіцидів на основі міді, але вони визнають, що не більше п'яти застосувань на рік є безпечними.

Фунгіциди на основі міді накопичуються в грунті, і мідь може впливати на корисні мікоризні гриби. Мідь також переноситься у фрукти. Трохи міді життєво важливо для здоров’я людини, і ми споживаємо її в повсякденній їжі. Світова організація охорони здоров’я обмежує до 12 мг міді, що з’їдається щодня. Доросла людина вагою 60 кілограмів містить приблизно 0,1 г міді - це не так багато для підтримки. Я не раджу регулярного застосування фунгіцидів міді протягом тривалого періоду.

Гідроксид міді є активним інгредієнтом, і його буде зазначено на звороті упаковки. Він продається під різними торговими марками, включаючи Kocide та Fungus Fighter, і може бути у формі порошку або рідини. Оксихлорид міді має подібний ефект, однак та суміш, яка довше зберігається в грунті і знайома старим садівникам, заборонена в органічних садах.

Обприскування за допомогою змочувана сірка (не запилення сірки або квіток сірки, які є нерозчинними формулами) також працює. Це прийнятний органічний вхід, він не впливає на здоров’я ґрунту, крім того, його можна застосовувати щомісяця з лютого по жовтень. Це просто, ефективно та безпечно. Є одне обмеження - не застосовувати змочувану сірку, коли температура, як прогнозується, досягне або перевищить 30 ° С. Сірчаний спрей, як і всі спреї, найкраще застосовувати рано вранці в спокійний, сухий, похмурий день.

хвороба чорних плям (Asperisporium caricae) на лапі

"data-medium-file =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg?w=300 "data-large-file = "https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg?w=1000" src = "https: //jerrycolebywilliams.files.wordpress. com / 2017/07 / pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg? w = 300 & h = 200 "srcset =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black -spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg? w = 300 & h = 200 300w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2. jpg? w = 600 & h = 400 600w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/pawpaw-black-spot-disease-asperisporium-caricae-2.jpg?w=150&h=100 150w "розміри = "(максимальна ширина: 300 пікселів) 100 вт, 300 пікселів" /> хвороба чорних плям (Asperisporium caricae) на листі

Значення садівничої гігієни

Щоденний контроль передбачає регулярне видалення сильно зараженого листя та плодів та всієї опалого листя протягом усього року. Це концентровані джерела спор хвороб та реінфекція рослин. Підбирайте рослини перед обприскуванням, і ви будете використовувати менше фунгіциду, щоб покрити їх.

Якщо рослини мульчувати, у них накопичуються спори грибів. В кінці осені видаліть стару мульчу і замініть її на свіжу. Стару мульчу можна компостувати, тільки пам’ятайте, що не розкладайте її під лапою.

Заражені плоди можуть гнити, а не дозрівати на рослинах. Занурте заражені плоди у воду, підігріту до 45 ° C, і тримайте її при цій температурі 20 хвилин. Термічна обробка вбиває спори.

Запорука рясних здорових фруктів

«Південний червоний» добре справляється з хворобою чорних плям

"data-medium-file =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian-lime-southern-red-pawpaw.jpg?w=300 "data-large-file =" https: / /jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian-lime-southern-red-pawpaw.jpg?w=1000 "src =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian- lime-south-red-pawpaw.jpg? w = 300 & h = 284 "srcset =" https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian-lime-southern-red-pawpaw.jpg?w=300&h = 284 300w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com/2017/07/tahitian-lime-southern-red-pawpaw.jpg?w=600&h=568 600w, https://jerrycolebywilliams.files.wordpress.com /2017/07/tahitian-lime-southern-red-pawpaw.jpg?w=150&h=142 150w "sizes =" (max-width: 300px) 100vw, 300px "/>" Південна Червона "добре справляється із хворобою чорних плям

Здорова лапа більш ефективно бореться з хворобами, тому любіть свої рослини. Дайте лапі один хороший щотижневий полив під час сухої погоди, але уникайте поливу занадто часто. У вологому, слабо дренованому ґрунті коріння можуть бути атаковані гнилими грибами. Я висаджую лапу в кургани на 15 см над рівнем землі, щоб сприяти дренажу.

Скромне, але регулярне годування формує їх силу та стійкість до хвороб. Принаймні, переконайтеся, що ваша рослина отримує щомісячну добавку калію (продається у рідкій, гранульованій або кристалічній формі) та магнію (продається у вигляді солі Епсома, найдешевшим джерелом є супермаркет). По одній чайній ложці кожного розчиняють у 9 літрах води (вони хімічно сумісні і їх можна змішувати разом) і поливають біля основи кожної рослини. Подавати заявку щомісяця з лютого по жовтень.

Лапи, які добре харчуються, важливіші для боротьби із захворюваннями, ніж обприскування. Калій - основна поживна речовина для виробництва папаї, а потім азот, кальцій, магній і фосфор. Разом вони не тільки дають смачні плоди, вони зміцнюють рослини. Я забезпечую їх, обсипаючи щомісяця однією жменею гранульованого гною з птиці на рослину, і доповнюю його калійними та солями епсома восени та взимку. Варто зазначити, що лапа, дефіцит калію, фосфору та магнію, сприйнятлива до борошнистої роси, а також до чорної плямистості.

Обприскування сполуками на основі сірки або міді до настання прохолодної погоди, годування гноєм з птиці та полив цього гною рідкими водоростями дійсно можуть допомогти зменшити ступінь вираженості чорної плями.

Джеррі Колбі-Вільямс
Директор, Seed Savers ’Network
Меценат, Національна мережа токсиків
11 липня 2017 р


Перегляньте відео: ДЕЛЬФИН ИЗ БАНАНА - Красивая Фруктовая Нарезка на Праздничный Стол - НАРЕЗКА БАНАНА


Попередня Стаття

7 кольорів ще не пізно посадити в липні

Наступна Стаття

Первоцвіт. Як його вирощувати і які сорти вибрати