Як вирощувати кольрабі - вирощування кольрабі у вашому саду


Автор: Кеті Міжежевський

Вирощування кольрабі (Brassica oleracea змінний гонгілоди) - не найскладніше у світі, оскільки кольрабі насправді дещо легко вирощувати. Почніть свої рослини в приміщенні приблизно за чотири-шість тижнів, перш ніж ви плануєте виносити їх на вулицю.

Як вирощувати кольрабі

Через чотири-шість тижнів висаджуйте рослини на відкритому повітрі в добре дреновану багату землю. Вирощування кольрабі є найбільш успішним у прохолодну погоду. Ранні врожаї, розпочаті в приміщенні, а потім пересаджені на вулицю, забезпечать вам гарний урожай.

Думаючи про те, як посадити кольрабі, пам’ятайте, що існує безліч різних видів. Кольрабі - представник сімейства капустяних. Існують білі, червонуваті та фіолетові різновиди, деякі з яких дозрівають рано, а інші дозрівають пізно. Наприклад, сорт Едер - сорт швидшого дозрівання, якому дозріває близько 38 днів, тоді як Гіганте дозріває приблизно за 80 днів. Гіганте найкраще підходить для осені.

Як росте кольрабі?

При вирощуванні кольрабі найбільше зростання відбувається навесні або восени. Рослина однозначно віддає перевагу прохолодній погоді, тому, якщо ви можете вирощувати лише одну культуру за сезон, перевагу віддають восени. Найсмачніше буде, якщо дозріє восени.

Кольрабі - це не коренева рослина; цибулина - це стебло рослини, і вона повинна сидіти трохи вище рівня грунту. Ця частина кореня набубнявіє і стане солодким, ніжним овочем, який ви зможете приготувати або їсти сирим.

Як посадити кольрабі

Думаючи про те, як посадити свою кольрабі, у вас є можливість розпочати її зовні або всередині. Якщо ви починаєте всередину, почекайте, поки рослинам не виповниться чотири-шість тижнів, перш ніж пересаджувати їх у підготовлену садову землю назовні.

Спочатку удобріть землю, а потім посадіть кольрабі. Ви можете мати безперервний урожай, якщо ви садите свою кольрабі кожні два-три тижні. Переконайтесь, що насіння розміщено від ¼ до ½ дюйма (від 0,6 до 1,27 см) глибоко в ґрунт і приблизно на 2–5 дюймів (5-13 см.), Якщо садите насіння безпосередньо зовні.

Крім того, вирощуючи кольрабі, підтримуйте ґрунт добре политим, інакше у вас з’являться жорсткі дерев’яні рослини із стеблами.

Коли збирати урожай кольрабі

Урожай кольрабі - це коли перший стебло має діаметр 2,5 дюйма. Кольрабі можна збирати безперервно, до тих пір, поки стебла не стануть діаметром від 5 до 7,6 см. Після цього ваші рослини будуть занадто старими і занадто жорсткими. Поки ви найкраще знаєте, коли збирати кольрабі, у вас будуть рослини з більш м’яким, солодким смаком.

Ця стаття востаннє оновлена


Кольрабі в саду

Кольрабі - прохолодний сезонний овоч, який віддає перевагу сонячному розташуванню та родючій, добре дренованій грунті. Внесіть трохи органічних речовин і повне добриво в цю зону перед посадкою. Висаджувати насіння глибиною ј-Ѕ дюйма, за 1-2 тижні до останнього заморозку навесні. Тонкі саджанці або пересаджуйте кольрабі на відстані 6 дюймів один від одного з рядами на відстані 1 фут. Регулярно зрошуйте і уникайте стресу води або добрив під час росту. Кольрабі є найменш витривалим серед капусти, як овочі. Температура нижче 45 ° F сприятиме цвітінню рослини. Спекотна погода призводить до того, що держак стає дерев’яним і жорстким. Протягом року контролюйте комах та хвороби. Збирають кольрабі, коли стебло збільшується до 2-3 дюймів у діаметрі.


Чи можна вирощувати кольрабі у своєму саду?

Вирощувати кольрабі у своєму саду - не найскладніше у світі. Вирощувати овоч легко. Вирощувати їх можна в будь-якому регіоні. Уникайте вирощування овоча в жарку погоду, оскільки він може здерев’яніти. Овоч воліє рости в добре дренованому, багатому грунті з повним сонячним світлом. Ви можете легко вирощувати їх у м’якому кліматі.

Зелені сорти потрібно висівати з середини весни до середини літа, а тверді фіолетові сорти висівати в середині літа на осінь. Овоч швидко дозріває і робить його ідеальним для ранньої весняної посадки.


Посадка кольрабі: все в терміни

Як і інші представники капустяного клану, кольрабі процвітає при прохолодних температурах.

"Ви можете вирощувати кольрабі практично в будь-якому регіоні, якщо вирощуєте її навесні або восени", - говорить Стівен Рейнерс, доцент кафедри садівництва в штаті Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, сільськогосподарська експериментальна станція. «Гарний час є ключовим. Ви хочете, щоб цибулини не формувались у спекотну погоду, що може зробити їх дерев’яними ”. Залиште від 50 до 65 днів з моменту посіву насіння кольрабі, щоб зібрати урожай, радить Рейнерс.

Брайан Лутон виступає за вирощування кольрабі на фермі Stone's Throw у місті Недроу, штат Нью-Йорк. З середини липня до початку серпня Лутон запускає насіння в теплиці, використовуючи домашню суміш торфу, перліту та вермикуліту, змінених із зеленим піском (глауконіт), фосфатом гірських порід. і вапно, а також від 15 до 20 відсотків готового компосту. "Кольрабі подобається пристойна кількість компосту прямо з воріт", - зазначає він.

Лутон пересаджує маленькі саджанці в сад через два-три тижні (зазвичай до кінця серпня), висаджуючи їх на 8 дюймів один від одного, з міжряддями 10-12 дюймів. Цибулини готові до збору до середини вересня по жовтень, залежно від сорту та сезонних умов, але вони також можуть залишатися в землі для збору врожаю на вимогу. "Зрілі цибулини дуже морозостійкі і добре тримаються в саду", - говорить він. "У м’які зими я збирав їх у січні".

Вирощування кольрабі для осіннього врожаю має ще одну перевагу: "Легкий мороз насправді покращить смак цибулин, зробить їх солодшими, як це робиться з іншими капустяними сімейними культурами", - каже Рейнерс.

Для ярого врожаю перемагайте тепло, починаючи насіння в приміщенні приблизно за шість тижнів до останнього очікуваного заморозку. Ви можете сіяти насіння кольрабі прямо в саду, але у вас буде більше шансів уникнути спеки, запустивши насіння раніше, у приміщенні.

На фермі Harmony Valley у м. Віроква, штат Вісконсин, Річард де Уайльд та його екіпаж надто рано розпочинають сівбу насіння кольрабі в теплиці на початку березня, за вісім до 10 тижнів до останньої дати заморозків. Він пересаджує розсаду на підняті грядки в середині квітня.

"Ми тримаємо їх під прикриттям, поки денна температура не досягне близько 75 градусів", - пояснює де Уайльд. «Кольрабі переносить холодні температури, але рядна кришка забезпечує достатньо додаткового тепла, щоб рослини росли міцними та швидкими. Це також захищає їх від бліх-жуків, єдина загроза, яку ми бачили в цей час року ".

Де Уайльд збирає ранні сорти кольрабі, такі як «Калібрі», за кілька тижнів до того, як з’являться брокколі та більшість інших весняних овочів. "Наші клієнти дуже чекають цього".


Як органічно вирощувати кольрабі

Виростити кольрабі органічно у своєму домашньому саду дуже просто. Рослини ростуть швидше і стають готовими до збору за дуже короткий проміжок часу.

Отже, ви можете легко почати вирощувати кольрабі у своєму домашньому саду. Тут ми докладніше описуємо етапи органічного вирощування кольрабі в домашньому саду від посадки, догляду до збирання врожаю.

Виберіть сорт

На вибір є кілька різновидів кольрабі. Білий Відень, Пурпурний Відень, Великий Герцог, Супершмельц, Пурпурний Дунай та Білий Дунай - деякі загальнодоступні сорти.

Проконсультуйтеся з будь-якими домашніми садівниками у вашому районі, щоб отримати кращу рекомендацію щодо вибору сорту.

Придбати насіння / пересадки

Ви можете почати вирощувати кольрабі або з насіння, або з пересадки. Тож купуйте або насіння, або пересадки.

Ви можете придбати трансплантат у найближчих розплідниках. А насіння кольрабі повинні бути легко доступні на будь-якому найближчому ринку.

Найкращий час для вирощування кольрабі

Кольрабі - це прохолодна культура, яка найкраще вирощується в зимовий сезон.

Підготовка ґрунту

Кольрабі добре росте на родючому ґрунті, який багатий великою кількістю органічних матеріалів. Отже, ви повинні підготувати грунт, додавши багато органічних матеріалів.

Просто обробіть грунт і додайте в нього органічні добрива. Для цього дуже добре підійде добре перепрілий витриманий гній і домашній компост.

Посадка

Якщо ви хочете почати з насіння, тоді ви можете почати насіння в приміщенні. А потім пересаджує саджанці, коли їм виповниться 4-6 тижнів.

Висаджуючи насіння, розрівняйте грунт і розкладіть насіння. Помістіть насіння глибиною від 1/4 до 1/2 дюйма і приблизно на 2-5 дюймів один від одного. Поливайте після посіву насіння. Насіння кольрабі зазвичай проростають дуже швидко.

У разі вирощування кольрабі з пересадок, висаджуйте пересадки в підготовлений ґрунт на відстані 6-8 дюймів у ряди. А ряди повинні бути на відстані 10-12 дюймів. Поливайте відразу після посадки пересадки.

Догляд за рослинами кольрабі

Рослини кольрабі дуже легко вирощувати, і вони вимагають відносно менше догляду та управління. Хоча додатковий прийом забезпечить хороший ріст рослин. Тут ми описуємо все про догляд за рослинами кольрабі.

Підживлення: Рослини кольрабі не потребують додаткових добрив, якщо ви прекрасно підготували ґрунт обробкою та додаванням органічних добрив.

Полив: Рослини кольрабі добре ростуть, якщо ви можете постійно підтримувати вологість грунту. Тому регулярно поливати важливо. Поливайте приблизно 1-1,5 дюйма на тиждень, якщо не буде дощу.

Мульчування: Мульчування допомагає утримувати вологу в ґрунті та підтримувати ґрунт прохолодним. І це також допомагає контролювати бур’яни з вашого саду. Для мульчування використовуйте солому, сіно, зрізи трави, сухе листя або домашній компост.

Боротьба з бур’янами: Бур’яни споживають поживні речовини з ґрунту і заважатимуть росту рослин кольрабі. Тож контролювати їх важливо. Під час підготовки ґрунту слід видалити бур’яни з саду. І контролюйте додаткові бур’яни вручну.

Шкідники та хвороби

Рослини кольрабі менш сприйнятливі до звичайних садових шкідників та хвороб. Хоча рослини можуть вражати попелиці, капустяні черви, кореневі опариші та інші гусениці.

Видаліть уражені листя і рослини з саду. І використання домашніх органічних інсектицидів також буде дуже корисним для боротьби з усіма цими шкідниками.

Рослини кольрабі також можуть вражатися деякими загальними захворюваннями, такими як чорна гниль та хвороби клубнеплодів.

Сівозміна та знищення уражених листя та рослин будуть ефективними для профілактики цієї хвороби.

Збирання врожаю

Кольрабі готується до збирання врожаю за дуже короткий проміжок часу після посадки. Насправді ви можете збирати кольрабі в будь-який час, коли вони досягнуть бажаного розміру.

Своєчасне збирання врожаю забезпечить м’якшу кольрабі з солодшим смаком. Але не слід занадто довго чекати збору врожаю, оскільки витримана кольрабі буде занадто жорсткою і не матиме смаку.

Це загальні кроки для органічного вирощування кольрабі в домашньому саду. Сподіваюся, вам сподобався цей путівник! Удачі!


Перегляньте відео: Лучше Способа Я Еще Не Встречала! Посев Капусты В Грунт. Под Бутылки.


Попередня Стаття

Як і чим швидко відмити руки від волоських горіхів - 6 перевірених способів

Наступна Стаття

Квіти іменин