Калла домашня


Рослина кала (Calla) - трав'янистий багаторічник з сімейства Ароїдні. Квітка називають ще зантедескія, образки або аронник. Батьківщина цього красивого рослини - Південна Африка, де кала виростає серед боліт. Великі листя з довгими черешками досягають півтора метрів, суцвіття-початок обрамлено білим покривалом. Коли стоїть спекотна суха погода, квіти випромінюють легкий фруктовий аромат.

Кали - квіти наречених і витонченої вишуканості, які радують довгим цвітінням і невибагливим характером. Далеко не всі знають, що каллу можна вирощувати не тільки вдома, як кімнатна квітка, але і на присадибній ділянці, у дворах. Звичайно, у відкритому грунті вона вимагає підвищеної уваги, але за таку рідкісну красу це їй можна пробачити.

Калла вважається оберегом сімейного вогнища і символом подружнього щастя. Звична біла кала цінується за незвичайну форму бутона, який складається з широкого скупченість пелюстки і великого качана, що визирає посередині. Екзотичний зовнішній вигляд квітки нікого не залишає байдужим, тому багато хто вирішує завести культуру на своєму підвіконні.

Історія походження рослини сповнена таємничих легенд і забобонів. Наприклад, у європейців існує звичай приносити кали на похорон, тому за очі їх часто називають квітами смерті. Однак вірити чи ні в застаріле повір'я - справа кожного. У більшості квітникарів невибагливі, довгоквітучі і різнокольорові кали викликають тільки захоплення і захоплення.

Опис кали

Основу рослини складають голі стебла-квітконоси і великі прикореневі листові пластини. За формою листя можуть відрізнятися. Розбіжність у зовнішній будові залежить від приналежності виду. На піку вегетації стрілоподібні пластини пофарбовані в яскраві природні тони: смарагдовий, малахіт, гірчичний або темно-зелений. Листя багатьох гібридних сортів містить білі цяточки. Висота дорослих кущів приблизно 1-2,5 м.

Зацвітають кали практично в будь-який час року і зустрічаються повсюдно. Пелюстка, з якого народжується чашечка, всього один. Нагадує різнобарвне або білосніжне покривало, скручене в трубочку діаметром до 20 см. Трубчасте покривало супроводжує жовтий качан, розташований по центру, який цвіте дрібними квіточками. Під час цвітіння кала виливає навколо тонкий аромат ванілі.

Як виростити Каллен будинку. Каллен посадка і догляд

Короткі правила вирощування свійської кали

У таблиці наведені короткі правила догляду за Каллен в домашніх умовах.

рівень освітленняРослина віддає перевагу добре освітлені місця і навіть півтінь.
температура змістуКімнатна температура оптимальна для нормального росту рослини. Взимку, під час спокою - в межах 14-18 градусів.
режим поливуРослина вологолюбна і потребує рясного поливу, особливо в період цвітіння.
Вологість повітряПідійде підвищена вологість для оптимального рразвітія квітки.
ГрунтОптимальний грунт - суміш торфу, садової землі, піску і перегною (або перепрілого гною).
підживленняУ період вегетації грунт збагачують азотними добривами. На час утворення бутонів приступають до удобрення фосфорно-калійними складами.
пересадкаНеобхідна щорічне пересадження цибулин рослини.
обрізкаДочекавшись остаточного всихання листочків, рослини зрізають під корінь разом зі стрілками.
цвітінняУ кімнатних умовах зацвітає два рази в рік, час появи квітів - травень і жовтень.
період спокоюКвітка має яскраво виражений період спокою, який настає глибокої осені.
розмноженняБульби, насіння, відростки.
шкідникиПопелиця, павутинний кліщ.
хворобиСіра і бактеріальна гниль, фітофтороз, антракоз.

Догляд за Калла в домашніх умовах

Виростити каллу в домашніх умовах зовсім нескладно, якщо дотримуватися простих правил по догляду. Справитися з вирощуванням кали в горщику під силу навіть недосвідченому квітникарю, однак важливо чітко розмежовувати умови утримання.

Догляд за домашньою Каллен, яка вступає в фазу активної вегетації, і догляд за нею в період спокою істотно відрізняються. Щоб запобігти загнивання і загибель квітки, а також зберегти довше свіжість бутонів, необхідно дотримуватися загальних правил розведення бульбових рослин.

Освітлення

Кали воліють добре освітлені місця і навіть півтінь, тому квітникарю не потрібно турбуватися з цього приводу. У квартирах доцільніше ставити горщик на підвіконнях, спрямованих на захід або схід. З південного боку вікно притеняют прозорою шторкою, або переставляють горщик на тумбу, щоб уберегти від спеки. Однак в розрахунок не береться північна сторона, де світловий день значно коротший. Влітку рослину можна винести на вулицю, при цьому захистивши від палючого сонця.

Температура

Оптимальна температура для кімнатної кали становить 20-25 градусів. У разі пониження стовпчика термометра до 8 градусів квітка навряд чи загине, проте цвітіння порушиться. При вирощуванні строкатих сортів дотримуються іншої температурний режим:

  • 18-20 градусів - підходяща температура для активного нарощування листя і випускання стрілок;
  • 25-27 градусів - температура для формування і розкриття бутонів.

Відцвілі рослини протягом тижня тримають в теплі. Після чого квітка можна готувати до зимівлі. Кали всіх сортів бояться протягів, тому горщики краще тримати у закритих вікон.

Полив

Навесні і влітку, коли кущі нарощують листя і формують бутони, грунт навколо рослини рясно зволожують. Черговий полив проводять поверх добре просохла шару грунту. Кореневищні сорти поливають нижнім способом - через піддон, або традиційним - зволоження грунту зверху під корінь. Сорти, що вирощуються з бульб, погано реагують на вологу. Їм забезпечують полив через піддон.

Обсяг вноситься води визначають за станом грунту. Якщо верхній шар сухої, то витрачають десь по 0,5 л води на один дорослий кущ. У сонячну погоду поливають не менше 2 разів на тиждень.

Воду для поливу відстоюють не менше доби, а взяту з-під крана - відфільтровують. Чим м'якше вода, тим краще. Зантедескія воліє рости в кімнаті з підвищеною вологістю. У сухому кліматі рослини виглядають млявими і тьмяним. Особливо потребують вологи білі кали.

Рівень вологості

Щоб створити прийнятні умови вологості для кали, використовують кілька способів:

  • поблизу с горщиком встановлюють ємність з водою;
  • поміщають вазон на піднос, куди насипають мокру гальку;
  • обприскують навколо повітря;
  • або можна придбати спеціальний зволожувач повітря.

Рослина регулярно протирають від пилу вологою губкою, оскільки широке листя є відмінним пилозбірником. Сорти з однотонними білими бутонами обприскують з пульверизатора.

Вибір ємності

Домашні кали висаджують в горщики з діаметром стінок до 20 см. Для діток підійдуть компактні вазони шириною 10 см. Висота ємності для ефіопських видів повинна становити не менше 60 см, щоб у кореневища залишався вільний простір для зростання.

Грунт

Субстрат для домашньої кали можна купити в спеціальному магазині або скласти самим. Оптимальний грунт для вирощування кали в горщику - суміш торфу, садової землі, піску і перегною (або перепрілого гною). Перераховані компоненти беруть в рівній кількості.

Підживлення

Інтенсивність внесення і тип підгодівлі залежить від фази, в якій знаходиться кала. Наприклад, в період вегетації грунт збагачують азотними добривами, що збільшують приріст листяної маси. На час утворення бутонів приступають до удобрення фосфорно-калійними складами. Завдяки їм тривалість цвітіння зростає.

Прикорм вводять поступово, приблизно через 20-25 днів після посадки. Азотними сумішами підгодовують кожні два тижні. Разів зо три на місяць вносять калійно-фосфорні гранули.

Ефіопська кала воліє поживні суміші, які продають в магазинах для вирощування орхідей. Цибулинних Каллам прикорм організовують лише в перший триместр з початку вегетації.

Пересадка

Пересадка і догляд, рослини кала.

Пересадка цибулинних і кореневищних калл істотно відрізняється. Ефіопські види пересаджують определнного способом. Пересдку кущів проводять зазвичай в липні. У новому вазоні коріння мають у своєму розпорядженні на такому ж рівні, як і в старому горщику. Причому в одній ємності приживається тільки один кущик. Кореневище засипають ґрунтом, щоб коріння були покриті подвійним шаром. Закачують пересадку поливом.

Бульбові кали переносять на нове місце іншим способом. Посадковий матеріал кілька діб просушують під сонцем. В один вазон дозволяється садити по 2-3 цибулини. Субстрат повинен покривати цибулини на 1 см. Пересаджені квіти поливають на 2-у або 3-ю тиждень з моменту посадки. Пересадку краще проводити в березні.

Період спокою

Домашня кала має яскраво виражений період спокою. Тому ставлення до догляду має бути принципово протилежним, щоб рослина, як слід, відпочило та набралося сил. Якщо зіпсувати цей період підгодівлею або рясним поливом, можна порушити подальший процес розвитку бутонів і тривалість цвітіння кущів.

У багатобарвних калл (або Мікс) спокій настає глибокої осені. Тільки навесні вони прокидаються від «сплячки». Зрозуміти, що квітка готується до відпочинку, досить просто:

  • пелюстки змінюють забарвлення з кольоровою на однотонну зелену;
  • листові пластинки поникают;
  • рослина втрачає декоративну цінність.

Дочекавшись остаточного всихання листочків, кали зрізають під корінь разом зі стрілками. Витягнуті з землі бульби, обтрушують від субстрату і кладуть в паперові пакети з тирсою. Таким чином бульби успішно зберігаються до весни. Важливо, щоб температура в приміщенні стабілізувався до 5 градусів. Поливати й удобрювати майбутній посадковий матеріал не потрібно.

Кореневищні сорти переживають спокій в літні місяці, коли спостерігається пожовтіння листя. Квіткові горщики переносять на вулицю подалі від сонця і дощу. Влітку допускається висаджувати кали прямо під деревами. Свіже повітря піде їм тільки на користь. Однак з приходом осінніх холодів здійснюють пересадку назад в вазон.

На зимівлю кали переставляють в опалювальні приміщення, де температурні показники тримаються в межах 14-18 градусів. Щоб цибулина збереглася взимку і рясно цвіла влітку, матеріал дбайливо зберігають і захищають від вологи і цвілі.

Цвітіння

У кімнатних умовах кала зацвітає два рази в рік, час появи квітів - травень і жовтень. Квіти придатні для зрізання. У період цвітіння рослина потребує хорошого поливі. Після закінчення цвітіння каллу потрібно поливати раз на тиждень. Деякі квітникарі використовують наступну технологію: з початку серпня полив припиняють, відновлюючи його через півтора місяці.

Успішне цвітіння кали в домашніх умовах залежить від наступних умов:

  • Правильний догляд під час вегетації.
  • Повноцінний відпочинок рослини в осінньо-зимовий період.
  • Підживлення мінеральними добривами протягом дозрівання і розкриття бутонів.
  • Своєчасна пересадка.
  • Тривалість світлового дня (погане освітлення призводить до пожовтіння листя).

Способи розмноження домашньої кали

Кали в горщику розмножують за допомогою бульб, нащадків і насіння. Перші два способи використовуються квітникарями найчастіше.

Розмноження бульбами

Ці підземні органи присутні у кольорових сортів. Для початку відокремлюють дочірні цибулинки від загальної кореневої системи. Дітки вибирають товщиною не більше 0,5 см. Прикладати особливі зусилля не доведеться, цибулинки легко відскакують. Зрізи присипають товченим вугіллям, щоб не спровокувати зараження.

Бульбові спосіб розмноження найбільш зручний, оскільки протягом року діток накопичується дуже багато.

Невеликі молоді цибулини дорощують в торф'яно-піщаному субстраті. Ящики або горщики з бульбами зберігають в теплому приміщенні. Дітки діаметром від 1,5 до 2 см можна висаджувати в грунт без попередньої підготовки.

Розмноження кали розподіл бульби

Вирощування з насіння

Насіннєвий спосіб розмноження трудомісткий і не забезпечує стовідсоткову схожість. Цей спосіб популярний серед заводчиків, які вирощують кали для комерції.

Розглянемо порядок дій в разі розмноження насінням:

  1. Перед посівом матеріал замочують на 6 годин на спеціальному стимуляторе зростання.
  2. Вимочені насіння пересипають на вологу серветку і зберігають на підвіконні, поки не проклюнутся. Серветку не забувають заново змочувати водою.
  3. Насіння з паростками висівають в суміш торфу і піску на глибину не більше 1 см. Тут вони перебуватимуть, поки не зміцніють.
  4. Щоб посіви не загнили, їх поливають через піддон.

Розмноження за допомогою відростків

Розмноження відростками підходить для білих калл. Кореневище цих квітів містить безліч дрібних нащадків. Деякі встигають обзавестися власними паростками. Нащадки акуратно відрізають чистим заточеним ножем, дезинфікуючи ділянку зрізу. Вони досить самостійні, швидко адаптуються на новому місці і невибагливі в догляді.

Відокремлюють від основного куща нащадки, на яких збереглася точка росту і корінці. Щоб відрізати навіть один син, квітка повністю звільняють від всіх діток, інакше рослина обзаведеться квітами.

Хвороби і шкідники

Серед поширених захворювань домашньої кали виділяють:

  • Сіра гниль - жовтуваті хворобливі плями на листі і квітах, які під дією вологи буріють і обростають сірої пухнастою наморосью.
  • Бактеріальна гниль - коли спочатку відбувається загнивання наземних органів квітки, а потім інфекція переходить на кореневище.
  • Фітофтороз - проявляється у вигляді різкого пожовтіння листя і квітконіжок. Змінивши забарвлення, кущик незабаром засихає.
  • Антракоз - чергове захворювання, пов'язане з виникненням коричневих розлучень на поверхні листя. Згодом осередки збільшуються, а пластини розтріскуються і відмирають.

Кущики, хворі бактеріальної гниллю, майже не піддаються лікуванню. Квіти викопують і знищують за кордоном ділянки. Зупинити зараження сірою гниллю, фітофторозом і антракозом вдається на ранній стадії.

З комах кали залучають тлю і павутинного кліща. Тлю легко визначити по липким плям на листках. Павутинний кліщ залишає на наземних частинах ледь помітну павутинку. Щоб врятувати рослину від комах, використовують інсектицидні препарати, якими обробляють листя і квітконоси.

Чому кала не цвіте

Помилки при вирощуванні домашньої Каллен протягом активного зростання призводять до того, що кущі цвітуть слабко, а бутони виглядають малопривлекательно.

Цвітіння забирає у калл багато сил. Щоб поповнити запас поживних речовин, кущики удобрюють азотними і фосфорно-калійними добривами. Прикорм повинен бути регулярним.

Білі кали НЕ будуть цвісти, якщо відрізати нащадки. Кольорові сорти менш примхливі, проте скупчення дітей може привести до відсутності бутонів. Також пам'ятайте про обов'язкову щорічну пересадку. Грунт, позбавлена ​​поживних речовин, гальмує процес бутонізації.

Гарантією рясного цвітіння вважається достатнє освітлення. Звичайно, в півтіні рослина не загине, проте пишно цвісти теж не буде.

Часті питання по вирощуванню кали в горщику

  • Чи можна залишати бульби зимувати в погано притінку? Рівень освітлення при зберіганні цибулин ніяк не впливає на схожість або збереження посадкового матеріалу. Деякі квітникарі обертають бульби папером і зберігають їх в овочевому відсіку холодильника або погребі.
  • Чи не замерзнуть чи кімнатні кали, якщо влітку винести горщик на вулицю? Свіже повітря не зашкодить кореневищні сортам, а бульбові види можна спокійно пересадити в сад.
  • Чому у кали ламаються черешки з листям? Іноді черешки не витримують важких листя і надломлюються. Ще це може відбуватися в тому випадку, коли рослині не вистачає світла, і воно витягується, або при недостатньому поливі. Щоб зменшити пошкодження, навколо кущика встановлюють обрамлення або підв'язують ствол.

Види і сорти кали з фото і назвами

Існує кілька видів кали: Ефіопська, Еліота і Ремане. Під загальний знаменник потрапляють і міжвидові гібриди. Однак в старій ботанічній літературі до недавнього часу описували лише 2 види: ефіопський і болотний. Нещодавно вчені вирішили об'єднати в один рід все красивоцветущие кали. Згадані вище назви кольорів розводять спеціально на продаж в багатьох країнах, а потім відправляють на експорт для букетів в зрізаному вигляді. З метою спростити термінологію в квіткової індустрії, кали об'єднали під одним найменуванням.

Калла ефіопська (Calla aethiopica)

Не менш відома різновид, яка відрізняється типом кореневої системи. Якщо інші представники сімейства в якості головного підземного органу мають цибулини (бульби), то ефіопська кала зростає з кореневища. Корінь оточує велика кількість нащадків. Цей досить великий вид досягає метрової висоти. У холодному кліматі тривалий час знаходиться в спокої.

Культура вологолюбна, прикрашена стрілоподібним листям, часто нагадують серце. Фактура листа щільна і м'ясиста. Довжина найбільших пластин становить до 0,5 м, а ширина - до 0,25 м. Для даного виду характерна яскраво-зелене забарвлення. У окремих сортів листя не однотонна, а з білі вкрапленнями.

На прямостоячим рівному цветоносе сидять білі воронкоподібні квіти. Пелюстки розширюються на кінцях і приховують всередині жовтуватий початок.

До поширених сортам ефіопського виду відносять:

  • Зелена богиня - квітка з екзотичним двоколірним покривалом. Основний тон бутона білий, але ближче до ніжки стає світло-зеленим.
  • Чайлдсіана - невисокий кущ, для якого характерно тривале цвітіння за умови дотримання інструкції по догляду.

У квітучому вигляді ефіопські кали можна побачити два рази в рік. Вперше рослина розкриває бутони в травні. Тримаються вони на стрілках до середини-кінця червня. Повторне цвітіння настає в вересні і триває до перших жовтневих холодів.

Калла Еліотта (Calla elliottiana)

До представників виду відносять великі бульбові кали з широкими серцеподібними або овальними листям. Поверхня пластин усипана дрібними білими цяточками, які кидаються в очі на тлі темно-зеленою зелені.

Внутрішня частина пелюстки, як і «кукурузка-початок», лимонного кольору, а зовнішня - зеленого відтінку. В результаті масової гібридизації в продаж надходить безліч різнокольорових сортів Еліота:

  • Вермеер - квітка, прикрашений зубчастими хвилястими листами і незвичайної лійкою. Усередині білого покривала чітко проглядається фіолетова пляма.
  • чорноока красуня - відрізняється кремовими квітами з темно-фіолетовою серединкою.
  • жовтий куточок - традиційний мешканець садових ділянок.

Калла Ремане (Calla rehmannii)

Рема називають карликові цибулинні квіти. Їх стебла ледь досягають півметра. Даний вид використовувався для створення строкатих рожевих, бузкових, фіолетових і навіть чорних гібридних сортів.

Особливий інтерес викликають такі сорти:

  • вечір - окультурені темно-фіолетові квіти.
  • Індійське літо - має воронки з гранатовим відтінком.
  • хамелеон - персиково-золотистий гібрид.

Калла Мікс

На сторінках сучасних енциклопедій з квітникарства зустрічаються такі різновиди, як кали Мікс - масивні кущі з різнокольоровими барвистими квітами, сидять на клубах або альпійських гірках. Однак назва «Мікс» позначає лише суміш різних сортів, які вирощують в одному вазоні. Підходять для таких експериментів тільки гібриди Ремане або Еліота з підземними органами у вигляді бульб. Кореневищні рослини не люблять ні з ким бути сусідами і ділити горщик.


Коала (квітка): пророщування, пересадка, догляд

Квіти коали (кала) вже давно пов'язані з такою подією, як весілля. Сьогодні вони більш популярні, ніж будь-коли. Вони чудово виглядають в горщиках, у відкритому грунті і в зрізаному вигляді. Коали, домашні квіти, пред'являють низькі експлуатаційні вимоги. Якщо ви хочете виростити каллу в вашому саду, то краще це зробити з цибулини, у якій м'ясисті коріння (кореневище). -Менш дорогий варіант - виростити рослину з насіння.

Перш за все потрібно підготувати їх до посадки. Помістіть на блюдце кілька шарів вологої серветки. Розкладіть на неї легкі насіння кали і прикрийте їх ще одним вологим шаром тканини. Помістіть блюдо в темне, прохолодне місце. Перевіряйте тканину на наявність вологості, але серветка не повинна бути дуже мокрою, щоб насіння не почали гнити. Через кілька днів насіння починають проростати, якщо з яких-небудь причин деякі не проросли, викиньте їх.

Потім заповніть маленькі горщики землею для квітучих рослин і посадіть насіння з розрахунку дві насінини на горщик не надто глибоко. Помістіть горщики в тепле місце з розсіяним сонячним світлом. Поливати потрібно дуже обережно і в малих кількостях (щоб уникнути загнивання насіння). Якщо грунт дуже суха зверху, розпорошите воду через пульверизатор, щоб зберегти насіння вологими, а не сирими. Паростки з'являються через тиждень, а то і через місяць. Коли саджанці зійшли, потрібно оглянути їх і відмовитися від слабких в кожному горщику. В процесі розвитку саджанців, як і дорослому квітці, потрібні тепло, волога і сонце.

Коли прийшов час для пересадки, у вас є два варіанти. Посадити їх в сад або виростити в горщику, вони добре приживуться і будуть рости в будь-якому випадку.

Домашній квітка коала добре росте в великих вазонах, які дають кореневищам достатньо місця для розвитку. Рослині потрібен хороший дренаж і полив - кали люблять воду. Також не варто забувати про добриво, щоб забезпечити їх необхідними поживними речовинами.

Ви також можете посадити свою каллу безпосередньо в саду. Виберіть сонячне місце і добре поливайте саджанці, поки вони не стануть укоріненим рослиною.

Ймовірно, у вас виникло питання: коли зацвіте коала (квітка)? Якщо ви виростили рослину з насіння, не чекайте квітки в перший рік. Більшість сортів коали цвітуть на другий або третій рік, після того як вони були пересаджені. Тому, хто хоче, щоб коала (квітка) випустив стрілку швидше, радимо посадити рослину цибулиною.

Цей вид невибагливий, буде рости в приміщенні при яскравому світлі з температурою 21-24 ° С. При вирощуванні у вигляді кімнатної рослини коала (квітка) може легко бути пересаджений. Коли він розростеться, і вазон стане для нього тісний, просто пересадите рослина в більший за розміром горщик, не порушуючи коренів. Підгодовувати слабким рідким добривом потрібно кожні дві-три тижні, поки вони ростуть і цвітуть. Коли рослина починає відцвітати, видаліть засохлі стрілки і призупините внесення добрив.

Коала (квітка) - один з найпрекрасніших створінь матінки-природи. Він має унікальну форму суцвіття самих різних кольорів: відтінки рожевого, зеленого, жовтого, фіолетового, оранжевого - всі вони зібралися в цих дивовижних кольорах, щоб ми могли насолоджуватися їх красою!


Догляд за горшечной Каллен протягом року

Природні місця зростання диких калл - заплави річок в регіонах з теплим і м'яким кліматом. У наших широтах кала в саду цвіте в липні-серпні.

Калла - культура «короткого дня». Під час формування квітконоса у кали їй потрібне тривале освітлення (не менше 12 годин). А потім каллі забезпечується більш короткий світловий день (не менше 8 годин, але і не більше 10 годин).

Для успішного культивування цієї екзотичної рослини квітникарям потрібно пам'ятати про те, що у калл обов'язково повинен бути яскраво виражений період спокою.

У наших російських умовах період спокою рослин - це зима.
В цей час я поливаю і підгодовую горшкові кали не так багато і часто, як в інші сезони. Роблю це, щоб листя рослини залишалися зеленими і соковитими, не відчуваючи нестачі води.

В інші місяці року кала в горщику вимоглива до збалансованого поєднання органічних і мінеральних підгодівлі.
Якщо квітникарям хочеться домогтися потужних квітконосів і правильно сформованих суцвіть у кал, то буде потрібно знання деяких тонкощів культивування цих рослин.
Візьміть за правило: при організації підгодівлі кали не слід вносити мінеральне добриво, перш чому не внесено органічне. Звичайно, органіку ця рослина споживає в перепрілий вигляді.


Насіння соняшника. Переробка, використання.

Про соняшнику

Соняшник, ця назва походить від його здатності повертати "голову" протягом дня, щоб слідувати за сонцем, щоб отримати достатньо енергії для його зростання. Кожна велика і яскраво-жовта головка квітки має близько 1000 насіння, оточених пелюстками. Соняшники можуть рости до 3 метрів у висоту, а їх коріння можуть рости на 2 метрів в землю.

Важливі виробничі зони по всьому світу

Соняшники є особливою культурою і вони були завезені іспанцями з Північної Америки до Європи в 1510 році, поширилися в Росію через Європу і тепер вирощуються у багатьох країнах, що означає, що соняшники родом з Північної Америки. Вважається, що він походить з сучасної Мексики і Перу, а потім насіння переносяться в інші частини світу і висаджуються. Сьогодні він формує одну з відомих культур в Росії, Україні, Португалії, Іспанії, Франції, Німеччини, Італії, Єгипті, Індії, Маньчжурії, Японії і т. Д. У 2012 році в Україні було вироблено найбільшу кількість насіння соняшнику, а потім Росія. і Європейський Союз. І ці країни також є головними країнами, які обробляють і переробляють соняшники.

Переробка насіння соняшнику

Насіння соняшнику бувають двох видів: чи не олійне насіння, які вживаються в їжу у вигляді кондитерських виробів після обсмажування з оболонкою або без оболонки в якості ядер, і насіння олійних культур, які переробляються в масло і шрот, який є побічним продуктом соняшникової олії екстракція в основному використовується в якості інгредієнта в раціонах тваринництва.

Обробка насіння соняшнику без масла

Олійне насіння соняшнику також називають кондитерськими соняшниками. Олійне насіння соняшнику діляться на три категорії: харчові насіння, що складаються з насіння вищої якості, включаючи найбільші і чисті насіння насіння інгредієнтів, які як і раніше мають харчову якість, але не володіють властивостями харчової категорії менші, менш якісне насіння для годування птахів.

Зазвичай процес насіння включає в себе процедури сушіння, очищення, сортування, обсмажування, іноді потрібно ароматизація, якщо прості насіння не є єдиною вимогою, і упаковка і т. Д.

1. Сушка. Насіння соняшнику після збору швидко висушуються до вологості менше 10% за допомогою сушильної машини або сушіння на сонці.

2. Перевірка і очищення. Висушені насіння доставляються на дротяні сита і встряхиваются для видалення бруду і небажаного сміття, щоб забезпечити їх відповідність певним специфікаціям. Потім їх переносять у велику корзину для подальшого очищення.

3. Оцінка за розміром. Очищені насіння надходять на калібрувальні сита з отворами, через які пропускаються насіння меншого розміру. Найбільші насіння будуть надалі перероблятися в якості закуски. Насіння середнього розміру призначені для використання в якості інгредієнтів в якості добавок для печива, салату або морозива і т. Д. Найменші насіння призначені для годування птахів або домашніх тварин.

4. Обжарка і видалення лушпиння насіння продовольчого якості. Найбільші насіння переносяться в великі печі, де вони обсмажуються в сухому вигляді, що додатково знижує рівень вологи в насінні або після видалення лушпиння найбільші насіння, вони передаються в печі для смаження. Насіння середнього розміру направляються безпосередньо в машину для очищення насіння соняшнику, щоб видалити їх раковини, а потім обсмажуються в маслі.

5. Ароматизатор харчових насіння. Харчові насіння можуть бути приправлені в міру необхідності. Ароматизатор може бути виконаний різними способами. Теплі насіння після смаження поміщаються у великій обертається контейнер, який змушує насіння перемішуватися разом з ароматизатором. Іноді масло використовується для кращого смакового ефекту, так як насіння і ароматизатори краще прилипають.

6. Упаковка. На останньому етапі насіння доставляються в пакувальні машини, в яких насіння соняшнику зважуються і автоматично упаковуються.

Переробка насіння соняшникового масла

У 1716 році британці добилися успіху у видобутку олії з насіння соняшнику, і з тих пір масло соняшнику привернуло до себе загальну увагу. Успіх екстракції соняшникової олії сприяв дослідженню та поширенню сортів соняшнику, однак, тоді ще соняшники 19-го століття все ще використовувалися в якості декоративних рослин. Після середини 20-го століття соняшники були посаджені в якості олійних культур на великих площах, і завдяки багаторічній успішній дослідній роботі фахівців з колишнього Радянського Союзу, з соняшника збільшили співвідношення масла з 35% в 1935 році і до 45%, в 1955 році. А деякі сорти соняшників мали раціон масла 55%. Це досягнення зробило соняшник олійної в усьому світі. До середини 20-го століття покращений сорт соняшнику був завезений в Китай, Індію, В'єтнам, Бразилію та інші країни.

За винятком обмеженого, промислове застосування в фарбах, лаках і пластмасах, виробництві мила і миючих засобів, виробництві агрохімікатів, поверхнево-активних речовин, адгезивів, пластмас, смягчителей тканин, мастильних матеріалів і розвідці дизельного палива і т. Д.

Зазвичай використовується соняшникова олія як харчову олію.

Масло становить 80% від вартості врожаю соняшнику. Соняшникова олія, як правило, вважається преміальним маслом через його світлого кольору, багатих ненасичених жирних кислот, м'якого смаку, високої димової точки і низький вміст ліноленової кислоти. В якості харчового масла соняшникова олія використовується в основному в якості салату або рослинного масла або в маргарині.
Соняшникова олія холодного віджиму. Холодне пресування вимагає мінімальної обробки для отримання легкого ароматного масла, придатного для деяких кулінарних потреб. Виробництво соняшникової олії включає очищення насіння, видалення лушпиння, подрібнення насіння, віджимання насіння і віджимання сирого масла, переробка сирої олії.

Побічний продукт / відходи виробництва соняшникової олії

Найбільш поширеним продуктом виробництва соняшникової олії є макуха / шрот, який зазвичай використовується для виробництва кормів для тварин і низькосортних добрив або частково утилізується. Шрот соняшника є успішною заміною соєвого шроту в рівних білкових раціонах для жуйних тварин, а також корми для свиней і птиці. Тому що соняшникова мука має нижчу енергетичну цінність і лізин, але більше клітковини і метіоніну, ніж соєве борошно, і вона також багата білком. Через процесу вилучення та ступеня очищення корпусу колір їжі варіюється від сірого, до чорного.

З соняшникової олії добувають 3 види борошна.

1.Борошно з неочищених насіння, що містить близько 28% білка і 25% -28% клітковини.
2. Борошно, отримана з частково очищених від шкірки насіння, що містить 35-37% білка і 18% клітковини
3. Борошно, отримана з насіння з двохетапним процесом видалення лушпиння, що містить 40% -42% білка і 12% -14% клітковини.
Таким чином, склад борошна залежить від ефективності видалення лушпиння, а вміст олії в соняшниковій борошні варіюється від 1,5 до 2,5%, в залежності від ефективності вилучення олії і сировини. Свіжий соняшниковий шрот повинен бути висушений для оптимального зберігання. Він може бути подрібнений, розбитий на дрібні шматочки або гранулювання для полегшення обробки і зберігання шляхом обробки під високим тиском в грануляторі або екструдері з додаванням відповідного сполучного, такого як патока, жири і т. Д.

Додаткове використання соняшнику

Як корм для худоби. Його листя воліють кролики, коні, корови і інші тварини. Сирі зелене листя можуть бути зібрані, щоб отримати якісний соковитий зелений корм для домашньої птиці різного віку, або їх можна дрібно подрібнити в якості кормової добавки для молодняка і дорослої худоби, або їх можна варити і додавати в м'яка подача. У той же час висушене листя, а також стигле насіння також можуть бути добавкою до корму, будучи добре заварений і потім переробленими в харчову форму. Соняшник також можна використовувати в якості силосної культури, наприклад, кукурудзи та трав'яного сіна.

Стебла і "голови" без кісточок, як підстилка для тварин. Використані стебла і головки можуть бути кращі для використання в якості підстилки для худоби після сушки і різання з інших зернових сміттям.

Стебла і безнасінні голови як паливо, як гній. Після сушіння стебел і порожніх головок вони мають той же гарна якість з деревиною, що і паливо для розведення вогню. Або спаліть висушені стебла і порожні насіннєві головки, для того щоб зібрати калій зі значною гною цінністю, яку можна розподілити на полях картоплі або інших коренеплодів перед посадкою.

Соняшник як ліки. насіння соняшнику мають сечогінну і відхаркувальну властивість, тому їх застосовують для лікування бронхіальних, гортанних і легеневих захворювань, кашлю та застуди, а також коклюшу настоянка, що міститься в кольорах і листі, рекомендована при лікуванні бронхоектазів в поєднанні з бальзамічним насіння може полегшити коклюш після підсмажування в духовці і перетворення в настій, а також приготовану настоянку можна використовувати для переміжної лихоманки і роздратування.

Крім того, сире насіння можна подрібнити в блюдо для загущення супів і рагу. Смажені оболонки можна використовувати для приготування кави, схожого на каву. Фарба може бути залучена з корпусів і пелюсток, а фарба для обличчя - з висушених пелюсток, змішаних з пилком. Вирощування рослин соняшнику надзвичайно корисно для сухих вологих ґрунтів завдяки своїй чудовій здатності поглинати воду Вважається, що соняшникова рослина можна використовувати для текстильної промисловості, так як більша його частина волокна змішана з шовком соняшник є хорошим бджолиним рослиною, так як він постачає бджолам велика кількість воску і нектару його Нерасшіренние насіннєві головки можна варити і подавати в якості приємного страви, такого як артишоки.


Кімнатні рослини і їх благотворний енергетичний вплив

підготов. Зіборова О.Ю., фото Зіборова Т.Ю.

Багато людей недооцінюють значення кімнатних квітів, думаючи про них лише як про прикрасу будинку, ліки або засобі поліпшення мікроклімату квартири, і навіть не припускають, що квіти здатні відкрити перед людиною цілий світ гармонії, очистити будинок і захистити його від неприємностей. Квіти допомагають розвинути творчі здібності, благотворно впливають на серцево-судинну систему і на фізичне, психологічне і енергетичний стан людини в цілому. Кімнатні квіти мінімізують шкідливий вплив побутової техніки та синтетичних матеріалів в приміщенні, очищаючи простір навколо себе, створюють атмосферу комфорту, захищають приміщення від зовнішніх небажаних впливів.

Головне, про що потрібно пам'ятати - про кімнатні квіти потрібно піклуватися і дарувати їм свою любов, тільки тоді вони будуть служити надійним захистом від багатьох життєвих негараздів.
Квіти в будинок слід підбирати усвідомлено, виходячи з того, в якого роду очисних і захисних властивостях є потреба в даний момент - не потрібно підбирати квіти "на всі випадки життя". Тим більше, що кімнатні квіти за своїми властивостями, в принципі, універсальні - в них яскраво проявляється той чи інший нюанс, але в основі своїй вони багатофункціональні. Можна підібрати кімнатні квіти з урахуванням знака Зодіаку членів сім'ї.

У квітки основним органом, що впливає на простір, є листя, які виконують очищаючу дію. Інші частини рослини формують енергетику будинку і людини, посилюючи або послаблюючи певні енергії, залучаючи їх з простору або, навпаки, не даючи їм проникнути в квартиру, трансформуючи або приводячи в рівновагу енергії і вібрації.

Азалія підтримує в будинку енергетику бадьорості, допомагаючи сконцентруватися на головному і не звертати увагу на дрібниці. Азалія захищає від пліток, брехні і суєти, нервозності і невпевненості.

алое деревоподібна добре мати там, де люди часто хворіють, що говорить про ослаблений біополе будинку. Алое захищає квартиру від проникнення хвороботворних енергій і вібрацій, очищає і зміцнює енергетику простору.

аспарагус пір'ястий очищає атмосферу приміщення від негативної енергії людей, що вносять в обстановку багато суєти, непотрібної поспішності і біганини, не даючи іншим зосередитися на головному.

Аспарагус густоцветковий і спаржевий, плющ допомагають "залатати чорні діри", які створюють в енергетичному просторі своєї квартири слабохарактерні люди, і запобігти марну розтрату енергій: через "чорні діри" випливає енергія, призначена для звершення якихось справ. Ці рослини, як і цикламен, захищають від розчарування, піднімають настрій і додають впевненості у власних силах.

Бальзамін створює навколо себе потужний вібраційний потік радості і гармонії, згладжуючи наслідки конфліктних ситуацій. Бальзамін заряджає атмосферу приміщення сонячною енергією притягує творчі енергії. Створювана бальзаміном доброзичлива атмосфера сприяє прояву в людях кращих якостей.

бегонія королівська підходить товариським, гостинним людям, будучи одним з найсильніших захисних рослин. Бегонія королівська не тільки трансформує негативні вібрації в позитивні, але ще і упорядковує їх, приводячи атмосферу в домі до рівноваги і гармонії.

бегонія декоративноквітуча нейтралізує негативну енергію від сварок між близькими людьми, згладжує конфлікти і суперечності, нервозність і напруженість (виражену не тільки словами, а й наявну у людей підсвідомо) захищає будинок від вторгнення зовнішніх вібрацій.

герань служить "вогнегасником" для негативних енергій, агресивних нападок, емоцій гніву і роздратування. Вібрації гніву - одні з найнебезпечніших і руйнівних сприятливу атмосферу чим довше агресивна емоція зберігається в просторі, тим активніше впливає на людей. Герань пом'якшує енергію гніву її захисна здатність поширюється здебільшого на господарів будинку.

Калла може служити оберегом щастя в будинку, де немає згоди і єдиної думки, де подружжя не може знайти спільну мову. Калла не просто призводить протилежні енергії до золотої середини, а й трансформує їх в єдиний потік радості. Енергетика кали протистоїть вібраціям смутності, песимізму, туги, печалі, пригніченості і депресії. Калла підвищує імунітет людини проти емоційного виснаження і стресів, наповнюючи атмосферу будинку радістю і бадьорістю.

кактуси багатоликі, але діють приблизно однаково: притягають і вбирають в себе негативні для людини енергії, трансформують вібрації ненависті, злоби і роздратування, працюючи "громовідводом". Кактуси не пускають в будинок негативну енергію, тому їх рекомендується ставити на вікна або навпроти вхідних дверей.

каланхое Блосфельд захищає житло від агресивності, протистоїть зовнішнім негативним вібрацій роздратованих людей (наприклад, скандальних сусідів, які постійно чимось незадоволені і висловлюють погрози або прокляття). Каланхое Блосфельд не дає негативних вібрацій проникнути в будинок, що може викликати хронічні захворювання, і очищає будинок від скверни.

каланхое Мангіна захищає від апатичності і занепаду сил і протистоїть внутрішнім негативним енергій. Зневіра - один з семи смертних гріхів, його енергії отяжеляют атмосферу і закупорюють канали радості, зводячи нанівець будь-яке позитивне начало. Каланхое Мангіна не дає енергії зневіри злитися з атмосферою квартири, захищає від депресії і допомагає вистояти в будь-яких життєвих негараздах.

Камелія японська є прекрасним очисником простору від будь-якої негативно енергії, залучаючи з простору енергії спокою і врівноваженості і діючи як адаптоген (приводячи до рівноваги і гармонії). Камелія служить надійним щитом від втручань ззовні тим, хто не терпить суєти і шуму і прагне вести спокійне, розмірене, споглядальну життя.

монстера деліціоза потрібна там, де обстановка відрізняється крайньою хаотичністю, де під впливом обставин все йде догори ногами. Монстера поглинає вібрації безладу, концентрує всі енергії на спокої і рівновазі, служить своєрідним "камертоном" для присутніх в просторі енергій, розставляючи все по місцях м'яко і гнучко, навіть ніжно.

папороть - рослина "золотої середини", він ідеально підходить для приведення в гармонію енергетичних потоків зовнішнього світу (навколишнього простору) і внутрішнього світу (власного вібраційного поля людини). Жодна інша рослина не здатна врівноважити два цих енергетичних вектора, а також сприяти прояву паранормальних здібностей і пробудженню прихованих сил людини. Папороть призводить людей до компромісу і створює в атмосфері приміщення почуття міри.

сциндапсус золотистий потрібен в приміщенні, де спостерігається "свинцева" атмосфера - коли люди зациклюються на матеріальних проблемах і побутових дрібницях, тому в атмосферу не можуть проникнути творчі енергії - там створюється енергетичний вакуум і психіка людей починає працювати на знос. Така ж ситуація виникає, коли в приміщенні або по сусідству знаходиться людина, яка не вміє і не хоче радіти життю, в усьому бачить тільки погане і вічно незадоволених. Сциндапсус має властивість очищати простір від застояних негативних енергій і трансформувати важку енергію пасивності і ліні в легку енергію творення.

традесканція нейтралізує заздрість і корисна тим, хто живе поруч з заздрісними людьми. Традесканція має такі ж захисними властивостями, як і ехмея блискуча.

Узамбарская фіалка (сенполія) надає заспокійливу дію на атмосферу будинку, створює навколо себе затишок і атмосферу блаженства і спокою. Але спокою не сонного, коли хочеться завмерти і не ворушитися, а радісного, коли люди не переживають через дрібниці, а внутрішньо знають, що все буде добре. Білі фіалки очищають простір від вібрацій важких думок і поганих почуттів вони гарні для квартир, в яких живуть маленькі діти, для їх захисту від негативних вібрацій. Фіалки з рожевими і червоними квітками очищають простір від замкнутості енергій і напруги, в якому люди легко можуть захворіти вони полегшують енергетику квартири.

фікус працює як "пилосос", що очищає простір від пилу тривог, сумнівів, переживань. Суму і занепокоєння послаблюють енергетику квартири і порушують вібраційне рівновагу. Фікус не тільки очищає простір, поглинаючи негативні енергії і трансформуючи їх в позитивні, але і перешкоджає проникненню негативних вібрацій ззовні, яких особливо багато у великому місті.

фуксія очищає квартиру від застояної "заболоченій" енергії, підтримує енергетику приміщення в природному рухомому стані, забезпечуючи постійний приплив нових енергій творчості, допомагаючи вирватися із замкнутого кола неприємностей.

цикламен корисно мати в будинку, де живуть або часто бувають емоційні люди з м'яким, мінливим, слабким характером, сильно залежать від свого настрою або думки оточуючих. В атмосфері будинку присутні негативні вібрації страху від їх невпевненості у власних силах, а це може бути причиною дискомфорту і хвороб домочадців. Цикламен розкріпачує замкнуту енергію, вносить в атмосферу енергію натхнення і творчого підйому, якого так не вистачає слабохарактерною людям. Завдяки цикламену піднімається настрій, з'являється бажання щось робити цикламен захищає від розчарування.

ехмея смугаста має по-жіночому ніжний, м'який і заспокійливий характер. Вона підтримує в будинку стан спокою і доброзичливості, і в той же час не дає смутному настрою злитися з атмосферою, очищаючи простір від негативної енергії апатичності і туги. Ехмея підходить для людей з частим понуро-скривдженим станом, або якщо в будинок приходять любителі поплакати.

ехмея блискуча захищає від негативної енергії, що виходить від заздрісних і жодних людей. Заздрість і жадібність порушують гармонію, утворюють в енергетичному просторі "пробоїну", через яку витікає життєва енергія. Кращим захисним засобом в такій ситуації, крім ехмеі блискучою, також є традесканція.

За матеріалами книги А.В. Корнєєва "Рослини-захисники: Очищення будинку. Захист від неприємностей"

Щотижневий Безкоштовний Дайджест Сайту Gardenia.ru

Щотижня, протягом 10 років, для 100.000 наших передплатників, прекрасна добірка актуальних матеріалів про квіти і сад, а також інша корисна інформація.


Квіти, які підходять за гороскопом Рибам

У представників цього знака будинку завжди цілий сад на підвіконні. Стихія Риб - вода, що зробило їх рослини вологолюбними. Часто навіть їх зовнішній вигляд нагадує водорості. При цьому планета-покровителька Венера дозволила їм мати прекрасні квіти чи дивовижні аромати.

Кімнатні рослини для Риби відновлюють внутрішню гармонію, розвивають інтуїцію і дарують мудрість. Милуючись домашнім ботанічним садом, представники знаку здатні відволікатися від суєти, підніматися над повсякденністю і міркувати про вічне.

Талісманом для Риб стануть наступні рослини:

  • Орхідея: Вселяє оптимізм в періоди апатії, надихає і наповнює творчою енергією
  • Сідерасіс бурий: Дарує відчуття стабільності, тепла і затишку, допомагає розвивати внутрішню впевненість
  • толстянка: Розвиває незворушність, тренує витримку, згладжує дратівливість
  • фіалка: Підкреслює здатність Риб віддано і щиро дружити
  • циперус папірус: Захищає від брехні і шахраїв, повертає радість життя.

А ось ці квіти Рибам навряд чи підійдуть: агава, амарант, кактус, паслін, перець, ехмея.

Навряд чи все думки, вчинки, а також темперамент людини зумовлені зодіакальним сузір'ям і впливом планет-покровителів. Тому і до підбору кімнатних рослин зодіаку варто ставитися з часткою гумору. І вже точно не варто екстрено роздавати друзям всю колекцію улюблених орхідей, якщо ви десь прочитали, що вони порушують вашу внутрішню гармонію.


Дивіться відео: Как пересадить каллы в домашних условиях - Леруа Мерлен Хабаровск


Попередня Стаття

Консервовані садові овочі - консервування овочів із саду

Наступна Стаття

Дизайн парфумерного саду: як виростити парфумерний сад