Орлиний дзьоб - великоплідний томат сибірської селекції


Томат Орлиний дзьоб - сучасна версія Бичачого серця. Найбільш помітне відмінність - малиновий відтінок плодів. Смак серцеподібних і м'ясистих помідорів, як завжди, вище всяких похвал. При цьому догляд залишається простим, доступним навіть новачкам.

Історія томата Орлиний дзьоб

Сорт вивів сучасний селекціонер, новосибірський підприємець Дедерко Володимир Миколайович. Насіння поширює очолювана ним агрофірма «Сибірський сад». На сортовипробування Орлиний дзьоб надійшов в 2003 році, через два роки томат був визнаний селекційним досягненням, внесений до Держреєстру рослин.

Насіння томату Орлиний дзьоб виробляє і реалізує агрофірма «СібСад»

Орлиний дзьоб допущений до вирощування в усіх російських регіонах. На півдні сорт відмінно плодоносить у відкритому грунті, сибірякам рекомендують вирощувати цей помідор в літніх теплицях або під тимчасовим плівковим укриттям. Сорт потрапив в колекції багатьох городників, вирощується беззмінно впродовж кількох років поспіль. Нерідко його називають одним з кращих і найбільш улюблених.

Опис сорту і характеристики плодів

Відповідно до опису з Держреєстру, кущ у Орлиного дзьоба індетермінатний, з необмеженим ростом стебла, проте на практиці висота ледве сягає 1.5 м, у відкритому грунті - до 1.2 м. По термінах дозрівання це середньостиглий томат. Перша квіткова кисть з'являється після того, як відросте 10-й справжній лист, у скоростиглих сортів вона утворюється над 6-7. Наступні кисті закладаються через 3 листа, тобто Орлиний дзьоб НЕ буде весь суцільно обвішаний плодами. У регіонах з коротким влітку він встигає наростити лише перші три грона, на півдні, де позитивні температури зберігаються до осені - до 8 кистей.

Кистей на кожному кущі Орлиного дзьоба трохи, але вони масивні

Незважаючи на невелику кількість плодів, врожайність цього сорту гідна - 5-6 кг з рослини або 10.5-14.4 кг / м². Вся справа в дуже великих плодах, їх середня вага - 228-360 г, а в перших кистях при гарному догляді - до 600-800 м Помідори своєю формою нагадують масивний дзьоб орла з горбинкою і загнутим кінчиком. Однак не всі плоди на кущі мають такий характерна ознака, є і прості серцеподібні.

Не кожен плід цього сорту схожий на орлиний дзьоб, але кожен має серцеподібну форму

Незрілі помідори зелені з темною плямою біля плодоніжки, стиглі набувають червоного кольору з рожевим відтінком. М'якоть щільна, на розломі сахаристая, насіння всередині мало. Смак хороший. Оскільки на кущі плодів трохи вони зазвичай бувають з'їдені свіжими або в салатах. Останні більш дрібні і менш привабливі помідори можна пустити на приготування соку, пасти, кетчупа, зимових закусок. Сорт транспортабельний, урожай без втрати якості можна перевозити з дачі додому, на ринок, в гості до дітей і т. П.

Відео: Орлиний дзьоб вирощений в теплиці «Сибірського саду», дегустація

Посів томата Орлиний дзьоб, вирощування розсади

До посіву на розсаду приступайте за 60-70 днів до висадки на постійне місце плюс ще по 7 днів: на появу сходів і кожну пікіровку. Багато городників томати в розсадний період пересаджують 2-3 рази. На адаптацію до нової тарі і місця йде в середньому тиждень, розсада припиняє ріст. Враховуйте це при вирощуванні далеко не раннього сорту, особливо в північних регіонах, де на рахунку кожен теплий день.

На сайті виробника, фірми «СібСад», рекомендується для прискореного проростання насіння перед посівом обробити їх стимулятором росту. Можна використовувати відомий всім Епін (0.5 мл на 100 мл води). Грунт для томатів беріть пухкий і поживний, підійде готовий для розсади з магазину або власний з 1 частини дернової землі і 1 частини перегною (компосту). На відро суміші додайте склянку золи. Для профілактики чорної ніжки та інших грибкових захворювань прогрійте грунт до 100 ° C. Насіння сійте в остигнула землю на глибину 1 см рядками за схемою 1.5х3 см.

Насіння сійте в загальний контейнер рядками

Сходи з'являться швидше, якщо ящик з посівами накрити склом або плівкою і поставити в тепле місце з температурою +27 ... +30 ° C. З'явилися паростки перенесіть на світлий підвіконня. Сприятлива температура протягом усієї вегетації +20 ... +25 ° C. Коли на рослинах відросте по другому справжньому листочку, пересадите їх в індивідуальні стаканчики. У міру зростання розсади може знадобитися ще 1-2 пересадки в більш просторий тару.

Розсада в тісному тарі вимагає частих поливів, призупиняється в рості, потрібно пересадити в більш просторі горщики

Догляд за молодими рослинами традиційно складається з поливів по мірі підсихання землі і підгодівлі кожні 10-14 днів спеціальною сумішшю для розсади, наприклад, дженджик Люкс (1 ст. Л. На 10 л води). Якщо тримайте розсаду поза домом - в парнику або теплиці, то можна використовувати натуральні настої кропиви, коров'яку, посліду. При вирощуванні з декількома пересадками кожен раз в свіжу грунтосуміш підгодівлі необов'язкові.

Особливості догляду за томатами Орлиний дзьоб на грядці

На постійне місце розсаду висаджуйте загартованої, тобто привчений до сонця, свіжого повітря, перепаду температур. Землю на грядці перекопайте, внісши на квадратний метр по відру перегною і 0.5 л деревної золи. Щільність посадки для Орлиного дзьоба - 3 рослини на 1 м², приблизна схема - 60-70 см. У кожну лунку можна додати спеціальне добриво для томатів: біогумус, Червоний велетень, Гумі-Омі і ін.

Відео: висадка томатів в теплицю, що додати в лунку

Щоб кущі швидше прижилися і пішли в ріст, обприскати їх розчином стимулятора (Епін, енергії, Новосе). Кожен томат підв'яжіть до опори. Надалі формуйте їх в 1-2 стебла.

Вихід на постійному місці складається з наступних агропріёмов:

  • Рясні поливи раз в тиждень під корінь дощовою водою.
  • Прополка, розпушування і мульчування міжрядь.
  • Регулярне видалення відростають пасинків.
  • Підживлення раз в 2 тижні комплексними добривами, що містять азот, фосфор, калій і мікроелементи.
  • Видалення листя під кистями, на яких плоди вже достигають.
  • Прищіпка верхівок стебел і видалення суцвіть за місяць до настання холодів.

Плоди можна залишати зріти на кущах або збирати їх в бланжевой стиглості. Чим раніше ви зірвете нижні помідори, тим швидше почнуть зріти верхні. Якщо зірвати з куща вже почали фарбуватися томати, вони не втратять у смаку, а ось зовсім зелені збирати не рекомендується. Орлиний дзьоб - це не гібрид, одного разу купивши насіння, ви зможете щорічно збирати і сіяти власні.

Відгуки городників

Орлиний дзьоб - це некомерційний сорт, але городника, який вирощує томати для особистого споживання, його продуктивність цілком влаштує. Виростити великі і смачні плоди нескладно. Досить виконувати стандартні прийоми догляду за томатами.

[Голосів: 1 Загальна: 5]


Томат Московський делікатес


Томат Орлиний дзьоб (50 фото): опис сорту, відгуки, відео

Серед безлічі овочевих сортів, які з'явилися в останні роки, є примітний томат Орлиний дзьоб: відгуки, фото представника пасльонових культури наповнені корисною інформацією. Вона може стати необхідною для недосвідчених городників при виборі томатних насіння.

Характеристика та опис томата Орлиний дзьоб

Індетермінантні культура, яка виростає у висоту до 200 см і вище. З огляду на те, що рослина має необмежене зростання квітконосних пагонів, його необхідно своєчасно пасинкувати і формувати. Даний захід дозволить поліпшити врожайність і товарність плодів.

Формувати помідор краще в 1 або 2 основних стебла, над 8-9 листом на рослині утворюється перша втеча з зав'яззю. Варто відзначити, овочі, що ростуть на перших бічних гілках, набирають більшої ваги.

Середній помідор сорту Орлиний дзьоб важить 500 г, а в першій фазі плодоношення овоч здатний вирости до 800 або 1000 грамів.

Даний вид помідорів вивели вітчизняні сибірські фахівці з селекції, продукт прийнято розводити розсадним методом, кращі врожаї виходять в тепличних умовах. Помідори мають соковитістю, м'ясиста м'якоть щільна, вона наділена приємною солодкістю. Стиглі плоди бувають світло-рожевого або насиченого малинового кольору.

Такі овочі приємно використовувати для приготування салатів та інших кулінарних шедеврів. Практичні господині готують з них соки, кетчупи, пасти, про своїх вдалих приготуваннях залишають відгуки. Томати добре зберігаються і прекрасно транспортуються, саме тому їх зручно використовувати для консервації. Відгуки дачників єдині в одному: овочі пасльонових культури цього сорту ідеальні.

Характеризуючи помідор, варто згадати про зовнішній вигляд примірника, сибірський томат отримав свою назву Орлиний дзьоб не випадково. Його форма має великі подібності з дзьобом цієї сильної хижого птаха. Овоч витягнутої конфігурації з загостреним кінчиком (див. Фото). Встигають овочі дружно і рано, від проростання паростків до дозрівання перших товарних плодів потрібно не більше 100 днів.

Насіння томату «Орлиний дзьоб» (відео)

Посадка і догляд за рослиною

Насіння Орлиний дзьоб перед посадкою краще перевірити на схожість і замочити для набухання. Процес збільшення обсягу триває не більше 18-20 годин.

Довше залишати посадковий матеріал в рідині не варто, насіння можуть задихнутися.

З початку або середини березня насіння сорту Орлиний дзьоб повинні потрапити в розсадні ящики із землею, яку готують заздалегідь або набувають в спеціалізованому магазині.

[Su_box title = "Важливо» style = »glass» box_color = "# F63E62" radius = "5"]

Оптимальний субстрат готується з садової землі, піску і торфу. Деякі садівники додають в грунтовий склад невелику кількість деревної золи, цей продукт знижує кислотність грунту і є хорошим харчуванням для молодих рослин. Перед проведенням посадки насіння грунт дезінфікують розчином марганцівки.

Після занурення насіння у вологий субстрат ящики з посадковим матеріалом необхідно накрити плівкою і прибрати в темне місце на 3-5 днів. За цей час з'являється молода розсада, далі її виставляють на сонячне підвіконня.

Для того щоб молоді рослини до пересадки на постійне місце росту отримали всі необхідні мікроелементи, добре розвинулися і зміцнили імунітет, важливо створити сприятливі умови для культури сибірського сорту. Нічні температури можуть бути + 16 ... + 18 ° С, а денні - + 22 ... + 25 ° С. Не можна допускати, щоб рослини потрапляли під протяги.

Не варто забувати про полив, зволоження грунту проводиться у міру потреби: при підсиханні верхнього шару землі.

Пікіровку паростків проводять після формування на них по 2-3 листочка (див. Фото). Дану процедуру необхідно здійснювати акуратно, стежачи за тим, щоб у молодих рослин при зануренні в землю не підвернувся корінець.

Землю в стаканчиках попередньо проливають розчином марганцівки, ця профілактична міра дозволить уникнути грибкових захворювань. Після пікіровки стаканчики з паростками знову встановлюють на сонячне підвіконня.

У момент, коли земля в теплиці прогріється, розсаді має виповнитися 60 днів. До цього часу вона зміцніє і набуде хорошу кореневу систему. Грунт в теплиці або на відкритій ділянці під помідори готується заздалегідь, найчастіше восени.

Грядки удобрюють добре перепрілим перегноєм і деревною золою. Висаджують рослини на відстані 70 см один від одного. Через 14-15 днів можна провести першу підгодівлю, вона може складатися з азотистих добрив.

[Su_box title = "Рада" style = "glass» box_color = "# FFDB00" radius = "5"]

Після появи квітів і першої зав'язі для підживлення використовують калійні добрива.

Описуваний сорт помідорів належить до високорослим видам, у яких стебла досить тонкі, а плоди великі. Тому він вимагає обов'язкової підв'язки. Кращим пристроєм для підтримки овочів є шпалера. Підв'язуючи кущі, потрібно стежити за щільністю перетягування гілок. Занадто щільна підв'язка може передавити рослина.

Якість майбутнього врожаю безпосередньо залежить від пасинкування, розпушування та своєчасного зволоження томатів. Зайві пагони видаляються кожні 10 днів, починаючи з липня. Фахівці з селекції, які запропонували цей сорт городникам, рекомендують використовувати при вирощуванні помідорів стимулятори росту.

Поради з вирощування томатів (відео)

Відгуки про томаті Орлиний дзьоб


Томат радуниця опис сорту фото відгуки

У кожного сорту томатів - своє обличчя.За кожним стоять роки праці селекціонерів і десятиліття народного відбору. Принадність сучасних кращих сортів томатів - саме в різноманітності. Ось і ми «експлуатуємо» і гібриди помідорів, і сорти з необмеженим ростом - індетермінантні, і Напівдетермінантні, і детермінантні, середнє зростання яких здебільшого коливається в межах 70-80 см, і низькорослі овочі, чий зріст не перевищує півметра (всі їх відмінності і особливості розберемо в статті нижче).

Не можна радити, спираючись на сторонній досвід, як роблять деякі, свідомо привносячи не зовсім правдиву інформацію про врожай (кількість і якість) вирощених томатів. Мовляв ось вони - кращі сорти томатів минулого (і, далі, по спадні цифрам) для помідорів року. При всьому, проте, слід зазначити, що часто роблять акцент на пропонованих для посадки сорти рослин для відкритого і закритого грунту, без розуміння того, що рада буде гарний тільки після особистого досвіду - краще рочків мінімум через 3-4 (чесно, але вкрай рідко , і 2-х іноді буває досить) і з допитливими експериментами (починаючи з вирощування розсади за допомогою добавки до грунтів вермикуліто, стимулятора росту Гумі і, закінчуючи, підгодівлею: сульфатом магнію, мінеральним добривом дженджик - Кеміра і так далі - вже на городі) по кожному сорту.

Чому даю такий термін? Та тому, що до уваги обов'язково треба прийняти погоду, яка залізно відрізняється рік від року, і це мінімальний, на мій погляд, термін, щоб мати більш-менш уявлення про кожен сорт томатів.


Особливості вирощування сорту

Вирощування розсади

Висівання насіння цього сорту проводять в звичайні для вашої зони терміни. Посів можна провести в загальну ємність, а в фазі 2-х справжніх листків провести пікірування в індивідуальні стаканчики.

Якщо для вирощування розсади обраний універсальний грунт для розсади, приготований фахівцями, то рослина не потребуватиме підгодівлі в період росту в ємностях.

Найкраща температура для вирощування 18-21 ᵒC вдень і 16-17 ᵒC вночі. При цьому місце вирощування повинно бути сонячним. Такі параметри не дозволять розсаді витягатися.

Пересадка в грунт

Як тільки город буде готовий прийняти розсаду томатів, а вона до цього часу повинна мати висоту 25-30 см і вік 55-65 днів її можна пересадити у відкритий грунт.

Якщо розсада вирощувалася в індивідуальних стаканчиках, то пересадка проводиться просто, без стресу для рослини, методом перевалки.

Якщо розсада з відкритою кореневою системою, то пересадку треба проводити швидко, поглиблюючи рослина аж до 4-5 листа.

Якщо розсада переросла, то її можна посадити боком чи лежачи. В цьому випадку втечу дасть додаткові корені, що збільшить площу харчування.

Вибираючи місць посадки перевагу слід віддати місця:

  • світлого
  • захищеному від пануючих вітрів
  • без пасльонових попередників
  • з грунтами легкими за механічним складом
  • з високою поживністю землі.

Помідори, дуже чуйна на догляд культура. Залишивши город без нагляду, овочівник не може отримати врожаю, адже на рослину постійно будуть впливати кліматичні чинники, а також збудники хвороб і шкідники.

  • поливи
  • підгодівлі
  • розпушування грунту
  • підв'язування.

Оскільки помідори «Вождь червоношкірих" не дуже врожайні, то і особливих добрив і підгодівлі вони не вимагають. А ось підв'язувати пагони і плоду потрібно. Цей сорт дає хоч і трохи але, великих плодів і їх фіксація до втеч повинна бути надійною. Для підв'язування можна застосувати м'яку мотузку або шпагат, а починати роботу слід з моменту висаджування у відкритий грунт.

Вибір сорту томату індивідуальна справа кожного городника, але прислухавшись до досвіду тих, хто вирощував можна зробити правильний вибір врожайного і смачного сорту. Віддайте перевагу кращим з кращих, і такі сорти на завжди залишаться улюбленцями на городі.


Опис і характеристика сорту

Сорт Дачник був виведений завдяки зусиллям співробітників Федерального Наукового Центру овочівництва. Основною метою було отримати томат, який зможе показувати високу продуктивність при несприятливих кліматичних умовах і при цьому володіти стійкістю до поширених захворювань культури.

Отриманий результат повністю виправдав очікування. А підтверджені сортові характеристики в результаті випробувань дозволили внести сорт в Держреєстр в 1999 році. Даний томат рекомендується вирощувати на території Північно-Кавказького регіону в незахищеному грунті. Однак, судячи з відгуків городників, хто садив його, томат показує хорошу продуктивність в центральних і північних областях.

Дачник характеризується низькорослими напіврозкидистий кущами, висота яких досягає 60-80 см. У період дозрівання помідорів вони під навантаженням схиляються до землі, тому їх потрібно підв'язувати. Пагони среднеобліственний. Сорт не вимагає видалення пасинків.

Листя стандартні, їх розмір середній, відтінок пластин зелений. Суцвіття прості, плодоніжки з зчленуванням. Перша плодова кисть виростає над 5-6 листом, а потім через 2. На кожній з них утворюється 4-8 томатів.

Коренева система у Дачника поверхнева, діаметр її розростання становить 15-20 см. Завдяки цій особливості томати можна висаджувати на близькій відстані, а саме 7-8 шт. на 1 кв. м., не побоюючись, що вони будуть конкурувати за вологу і харчування.

Відповідно до характеристики і опису сорт Дачник є ранньостиглий. Дозрівання перших помідорів настає через 96-105 днів після появи сходів. Тривалість плодоношення становить 2-3 тижні, залежно від погодних умов.

Помідори Дачник мають плоско форму. При повному дозріванні вони стають рівномірного червоного відтінку, що можна побачити на фото. В процесі росту в області плодоніжки присутній світла пляма, але згодом воно повністю зникає. Смак плодів солодкуватий з характерною кислинкою. Вони мають приємний помідорний аромат.

М'якоть соковита, м'ясиста, середньої щільності. Усередині помідора є більш 4 насіннєвих камер. Шкірочка тонка, щільна. При з'їданні практично не відчувається. Середня вага 1 помідора становить 55-110 г. При дозріванні томати не обсипаються.

Урожайність сорту 3,8-4,2 кг з куща. Зав'язь плодів у Дачника відбувається незалежно від погодних умов, що пояснює його стабільну врожайність. Вихід товарних помідорів у сорту 74-100%. Дачник легко переносить транспортування і тривале зберігання протягом 1 міс. при температурі +7 градусів.

Сорт стійкий до розтріскування плодів навіть при підвищеній вологості.

Помідори Дачник за описом рекомендується вживати свіжими. Також їх можна використовувати для приготування літніх салатів в поєднанні з зеленню. Багато городників стверджують, що Дачник також можна застосовувати для отримання соусу, соку, овочевого асорті.

Основні характеристики помідорів (на 100 г продукту):

  • вміст цукру - 3,3%
  • концентрація сухих речовин - 5,6%
  • аскорбінова кислота - 17,1 мг.

Зверніть увагу! Дачник - це сорт культури, тому насіння з вирощених томатів придатні для посіву.


Вирощування томатів

Щоб виростити хороший урожай томатів з великими плодами, потрібно дотримуватися агротехніку. Процес досить довгий і складається з багатьох стадій: від підготовки насіння до збирання врожаю.

Калібрування насіння помідор і підготовка їх до посіву

Виростити томати можна з купленої розсади, але досвідчені городники рідко вдаються до такого методу. По-перше, невідомо який сорт помідорів підсунуть на ринку. По-друге, невідомо яке насіння використовувалися при вирощуванні розсади. Одним з важливих умов для отримання здорової розсади помідор є відбір якісних зерен. Неважливо куплені вони в магазині або зібрані самостійно з плодів, насіння потрібно калібрувати.

Процес передбачає ручну перегородку зерен помідор, при якій відкидаються дрібні, ламані і прілого екземпляри. Наступна стадія перевірки передбачає занурення насіння томата в сольовий розчин на 15 хвилин. За цей час всі пустушки спливуть, і їх потрібно викинути. Далі, йде процес протруювання в 1% розчині марганцю, загартовування і пророщування на блюдце під вологою тканиною.

Посів насіння і догляд за розсадою

Час посіву насіння помідорів Орлиний Дзьоб припадає на березень. До цього часу зерна повинні пройти всі стадії обробки і бути пророслі. Потрібно розрахувати так, що готова розсада буде висаджена на город через 60 днів. До цього часу на вулиці повинно встановитися постійне тепло. Посів зерен помідор здійснюють в ящики. Грунт підійде з городу. Потрібно тільки прожарити його в духовці, після чого змішати з перегноєм.

Підготовлений грунт засипають в ящики і злегка зволожують. На поверхні пальцем або будь-яким прутиком нарізають борозенки кроком 2-3 см. Глибина канавок від 1 до 1,5 см. Зерна томатів розкладають кроком 1,5-3 см, після чого засипають зверху тонким шаром пухкого грунту і змочують з розпилювача. Ящики зверху закривають плівкою. У такому стані вони стоять до проростання помідор. Після цього плівку знімають, а ящики з розсадою ставлять у світле місце. Для додаткового підсвічування використовують лампи.

Коли на томатах виростуть два повноцінних листка, рослини пікірують в стаканчики. Тут помідори будуть рости до висадки на город. Відразу після пікіровки томати ставлять в затінене місце. Коли вони зміцніють, можна назад винести на світло. За тиждень до висадки в грунт томати гартують, виносячи їх на вулицю.

Висадка на город

Висадку помідорів Орлиний Дзьоб на город здійснюють, коду на вулиці встановилася тепла погода, і прогрілося грунт. Зазвичай процедура припадає на останні числа травня або початок червня. До цього часу грунт на грядці потрібно протравити, розпушити і внести перегній. Для томатів роблять лунки на відстані мінімум 50 см один від одного. У грунт кожної ямки вносять 1 ст. л. фосфорного і калійного добрива. Коріння томатів присипають пухким ґрунтом до рівня сім'ядольних листочків. Після висадки кожен помідор поливають теплою водою.

Догляд за насадженнями томатів

Сорт Орлиний Дзьоб любить рясний полив. Періодичність залежить від погодних умов, але не менше 1 раз в тиждень. Мінімум три рази за сезон помідори підгодовують добривами, що містять мінерали. Добре підходять: «Плантафол», «Кеміра» або просто сульфат амонію. Органіку можна вносити частіше. До таких підживлення томати ставляться прихильно. Підійдуть будь-які відходи від овочів, яєчна шкаралупа, солома. А ось підгодівлю помідор пташиним послідом потрібно робити обережно. Якщо перестаратися, рослини можуть згоріти.

Формування кущів помідорів передбачає видалення всіх зайвих пасинків. Зазвичай залишають один або два стебла. Листя з нижнього ярусу теж обривають. Якщо спостерігається загущенность куща зеленою масою, частково листя видаляють на кожному ярусі. Проріджування звільняє плоди, щоб на них потрапляло сонце. Формування кущів томатів починають займатися з липня. Періодичність процедури становить максимум 10 днів. Підв'язку здійснюють до шпалери. Щоб це простіше було робити, томати висаджують рядами. По краях вбивають стовпи, а від них натягують мотузки або дріт.

З усіх неприємностей, що можуть трапитися з сортом Орлиний Дзьоб, можна виділити спалах фітофторозу. Це захворювання краще запобігти профілактичним обприскуванням розчином бордоською рідини. У разі появи грибка насадження обробляють препаратом Фітоспорін. З шкідливими комахами допоможе боротися мильний розчин або відвар чистотілу.


Дивіться відео: 10 ЛУЧШИХ НИЗКОРОСЛЫХ СОРТОВ ТОМАТОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА. По отзывам огородников


Попередня Стаття

Інформація про Дарвінію

Наступна Стаття

Иссоп - лікарські властивості і застосування