Вирощування гороху в домашніх умовах: від вибору сорту до збору врожаю


Горох на присадибній ділянці вирощує практично кожен садівник. А ось на підвіконнях ця культура зустрічається набагато рідше. Хоча нічого складного в тому, щоб отримати урожай в неволі, немає. Рослина непримхливе, якогось особливого догляду не потребує. Зрозуміло, не всі сорти підходять для вирощування в домашніх умовах, але з існуючого різноманіття цілком можна вибрати кілька підходящих. Найчастіше на підвіконні висаджують цукровий горох, у якого в їжу придатні не тільки зерна, але і самі боби, і лущильний - він високо цінується за смакові якості.

Сорти гороху, які підходять для вирощування в домашніх умовах

Горох в домашніх умовах - не сама поширена культура. Набагато частіше на підвіконнях вирощують всіляку зелень і пряні трави. Але в принципі в цьому немає нічого неможливого. Зерна гороху не тільки смачні, але і дуже корисні. Його зелень теж може вживатися в їжу, це гідна альтернатива листю салату.

Виростити горох на підвіконні цілком реально навіть тим, хто ніколи не займався його культивуванням в саду

Для вирощування в домашніх умовах вибирають низькорослі сорти з категорії цукрових або лущильних. Крім компактності у них є і інше гідність - більш соковиті листя, ніж у зернового гороху.

З цукрових сортів найбільш популярні наступні:

  • Амброзія. Щодо недавнє досягнення російських селекціонерів. Спеціально відзначено, що він дуже добре підходить для вживання в свіжому вигляді, приготування всіляких кулінарних страв. Сорт з категорії ранньостиглих, урожай визріває всього за 45-55 днів. Висота рослини досягає 50-70 см. Боби з слабовираженним вигином, загострюються до вершини, довгі (8-10 см), злегка сплюснуті. Вони пофарбовані в салатовий колір, жорсткого пергаментного шару немає. Самі нижні боби формуються на висоті близько 35 см, не торкаючись землі. Зерна зморщені, в розрізі жовтуваті. У кожному стручку їх по 6-8 штук.
  • Жегалова 112. Сорт, який довів наявність незаперечних переваг не одному поколінню садівників. Це горох среднепозднего терміну дозрівання. Технічної стиглості боби досягають через 50-60 днів після появи сходів, повністю дозрівають через 90-110 днів. Стебло досить високий (120-180 см), з довгими міжвузлями. Рослині обов'язково потрібно опора. Боби практично прямі або з ледь помітним вигином, верхівка затупленим. Середня довжина - 10-15 см, діаметр - 2,3-2,5 см. У кожному стручку по 5-8 насіння. Їм властива неправильна округло-незграбна форма, вони злегка сплюснуті у рубчика. Пофарбовані в зелений колір з сіруватим відтінком. Урожай дозріває масово.
  • Цукрова подружка. Сорт з категорії середньоранніх. Вегетаційний період становить 65-70 днів. Висота стебла - 130-150 см. Боби з більш-менш вираженим вигином, короткі (7-8 см), різної ширини. Самі нижні формуються на висоті 70 см. Шар пергаменту відсутня. Зерна невеликі, зморшкуваті, блідо-жовті на зрізі. У кожному стручку по 6-8 штук. У порівнянні з іншими сортами для нього характерно більш високий вміст білка (близько 25%). Інша його перевага - стійкість до грибкових хвороб, в тому числі до всіх видів гнилі.
  • Цукровий Орегон (також зустрічається під назвою Орегон Шуга). Сорт з категорії середньостиглих, урожай визріває за 55-70 днів, період плодоношення розтягнутий. Стебло не дуже довгий (до 1 м), але при вирощуванні в оптимальних умовах може витягнутися більше, ніж зручно в домашніх умовах. Боби з слабовираженним вигином і затупленою верхівкою, подовжені (9-10 см), як ніби сплюснуте. У кожному по 5-7 горошин. Пергаментний шар помітний не дуже сильно, але є. Проте горошіниможно є разом зі стручком. Смакові якості дуже хороші, сорт вважається делікатесним. Зерна середнього розміру, світло-жовті на зрізі, поверхня злегка зморшкувата. На врожайність сильно впливає аерація, тому приміщення треба регулярно провітрювати.
  • Дитячий цукровий. Стебло середньої довжини, близько 95 см. Боби широкі, з легким вигином, верхівка загострена. Нижні стручки формуються на висоті 30-35 см. Смакові якості дуже непогані, горошини м'які і солодкі. Поверхня зерен зморшкувата, на зрізі вони жовті. Сорт невибагливий в догляді, цінується за стабільно високу врожайність.
  • Невичерпний 195. Сорт з категорії середньоранніх, технічної стиглості досягає за 45-60 днів, повної зрілості - за 70-90 днів. Стебло з довгими міжвузлями, висота варіюється від 75 см до 115 см. Боби з ледь помітним вигином або зовсім прямі, верхівка затупленим. Іноді присутні перетяжки. Довжина бобу - 8-10 см, діаметр - 1,5-1,8 см. У кожному стручку по 6-7 горошин. Зерна лаймового кольору, при перезріванні стають жовтими. Форма неправильна - вони округло-кутасті, злегка сплюснуті.

Фото: придатні для вирощування в домашніх умовах сорти цукрового гороху

На підвіконні можна вирощувати і лущильний горох. У нього в їжу вживаються тільки зерна, самі боби неїстівні.

  • Оскар. Сорт гороху родом з Чехії. Відноситься до категорії ультраранніх. Урожай дозріває за 42-45 днів. Стебло досить короткий, приблизно 70-80 см. Боби довгі (9-12 см), сильно вигнуті, верхівка загострена. У кожному по 10-12 горошин. Нижні боби формуються на висоті 40 см. Зерна, які досягли технічної зрілості, зелені, на зрізі - блідо-салатні. Оболонка сильно зморшкувата. Сорт стійкий до хвороб, особливо до фузаріозного в'янення. Урожай дозріває дружно.
  • Адагумскій. Сорт відноситься до категорії середньостиглих. Урожай дозріває за 68-73 дні. Стебло досягає висоти 70-80 см, міжвузля короткі, листя трохи. Характерно наявність добре розвинених вусів. Боби досить короткі (7 см), без вигину, із загостреною вершиною, насичено-зеленого кольору. У кожному стручку по 6-9 горошин. Зазвичай одна рослина приносить 12-16 бобів. Зерна середнього розміру (або ближче до великого), темно-зелені, на зрізі - Лаймові, шкірка зморшкувата. Сорт демонструє непоганий імунітет до борошнистої роси і аскохітозу, але абсолютного захисту не має.
  • Ранній Грибовський 11. Технічна зрілість настає через 54-63 дні після появи сходів, повна - через 66-73 дня. Стебло з короткими міжвузлями, його висота досягає максимум 35-40 см. Боби рівні або з незначним вигином, темно-зелені. Середня довжина - 8-10 см, діаметр - 1,2-1,4 см. У кожному стручку по 6-8 горошин. Зерна округло-кутасті, злегка сплющені. У міру дозрівання змінюють колір із зеленого на жовтий. Плодоношення дружне. Найбільш небезпечне для сорту захворювання - аскохітоз.
  • Хавский перли. Сорт з категорії середньостиглих, садівники вирощують його вже більше двадцяти років. Процес дозрівання врожаю займає 55-70 днів, плодоношення дружне. Висота стебла 78-97 см, всього на ньому 18-20 міжвузлів, боби починають формуватися на висоті 11-14-го. Боби з слабовираженним вигином, верхівка загострена. Середня довжина - 7-8 см, діаметр - 1,2 см. У кожному по 5-9 горошин. Зерна не дуже великі, майже одномірні, лискуче, в формі куба з округленими кутами, пофарбовані в лаймовий колір, на зрізі біло-жовті. Сорт цінується за непогану опірність всім видам гнилі.
  • Віра. Сорт з категорії ранньостиглих. Урожай можна знімати через 48-63 дня після проростання насіння. До цього часу боби досягають технічної зрілості. Горох рекомендується для консервування. Висота стебла не перевищує 55-65 см. Боби прямі або з ледь помітним вигином. Довжина становить 6-9 см, діаметр - 1,2-1,4 см. У кожному по 6-8 зерен. Пергаментний шар сильно виражений. У міру дозрівання забарвлення стручка змінюється з салатово-зеленої на Лаймовий. Горошини не дуже великі, неправильної округло-незграбною форми, жовтуваті, сильно зморшкуваті, одномірні. Сорт нерідко заражається аскохітозом.
  • Схід. Технічної зрілості горох досягає за 67 днів. Висота стебла - 65-75 см. Боби починають формуватися на висоті 18-20 см. Листя і прилистки темно-зелені, середнього розміру. Пергаментний шар добре помітний. Горошини яскраво-зелені, на зрізі салатні, злегка сплюснуті по вертикалі, поверхня зморшкувата.

Фотогалерея: поширені сорти лущильний гороху

Підготовка посадкового матеріалу

Підготовка до вирощування гороху в домашніх умовах починається з вибору якісного насіння. Саме вони є запорукою рясного врожаю в майбутньому. Їх можна купити або зібрати самостійно. Схожість вони зберігають протягом двох років.

Перший етап предпосадочной підготовки насіння гороху - візуальний огляд

В першу чергу горошини перебирають і уважно оглядають, отбраковивая ті, у яких помітні явні дефекти - порушення цілісності шкірки, інші механічні пошкодження, плями, що нагадують сліди ураження пліснявою і гниллю, нестандартні розміри і форма і так далі.

Решта насіння за 10-15 хвилин занурюють в м'яку воду з додаванням кухонної солі (20 г на літр). Якщо немає талої або дощової, підійде і звичайна водопровідна. Але її доведеться відстоювати мінімум добу, дочекавшись випадання осаду, що нагадує сірувато-білі пластівці. Ще можна додати кілька крапель яблучного оцту або кристалів лимонної кислоти. Ті горошини, що спливають на поверхню, можна відразу викидати. Незвичайна легкість означає відсутність зародка. Сходів таке насіння не дадуть, це очевидно.

Замочування насіння гороху в соляному розчині дозволяє відбракувати ті, що явно не дадуть сходів

Минулі тест на потенційну схожість горошини готують до пророщування. Витягнуті з соляного розчину зерна промивають в проточній воді і дають її надлишків стекти, розклавши їх на полотняних серветках або бавовняних рушниках. Потім їх замочують в розчині перманганату калію яскраво-малинового кольору для профілактики розвитку грибкових захворювань. Також підійде вода з додаванням борної кислоти (0,1 г на 0,5 л). Процедура в першому випадку триває 6-8 годин, у другому - 15-20 хвилин.

Розчин перманганату калію - одне з найдоступніших дезінфікуючих засобів

Після цього горошини знову промивають і 4-6 годин тримають в простій воді, підігрітої до температури 40-45ºС. Протягом цього часу її бажано міняти хоча б раз або два, адже вона остигає. Після закінчення визначеного періоду їх витягують з води і просушують.

Завершальний етап предпосадочной підготовки - пророщування. Шматок бавовняної тканини або вати змочують водою і злегка віджимають так, щоб з нього не капало. Для прискорення процесу в воду можна додати біостимулятор. Підійдуть як покупні препарати (Епін, Корневин, Гетероауксин, гумат калію), так і народні засоби (сік алое, мед, бурштинова кислота). На цій тканини розкладають насіння і зверху накривають таким же шматком. Небажано використовувати марлю. З'являються проростки плутаються між нитками, витягти їх звідти, не зламавши, практично неможливо. А паперові серветки дуже швидко розходяться в кашу, адже матеріал доведеться постійно зволожувати в міру підсихання. Забувати про це ні в якому разі не можна. Якщо тканина висохне, насіння просто пропадуть.

Якщо звернути насіння гороху в марлю, пророслі екземпляри буде дуже складно витягти звідти, не пошкодивши

Одержаний згорток кладуть на тарілку і ставлять в тепло. Підійде, наприклад, батарея опалення або освітлюється Сонцем більшу частину дня підвіконня. Чи готові до висадки насіння, у яких паросток досяг приблизно сантиметрової довжини. Прокльовується вони десь через 2-3 дня, весь процес займає 5-6 доби. Сходи такі горошини дають на 4-5 днів раніше, ніж непідготовлені.

Пророщені насіння гороху демонструють більш швидку і з кращим відсотком схожість, ніж непідготовлені

Процедуру проводять з таким розрахунком, щоб насіння можна було висадити в грунт відразу після неї. Їх не потрібно навіть просушувати.

Деякі садівники рекомендують просто залити горошини теплою водою. Але в цьому випадку тим, хто не має особливого досвіду, легко зіпсувати посадковий матеріал. Якщо на поверхні води з'являються бульбашки, це означає, що частина насіння загинула через тривале перебування в ній. Зазвичай вистачає ночі, а вранці горошини вже можна висаджувати. Вони разбухнут, але не проросте. Відповідно, затягнеться і поява сходів.

Відео: предпосадочная підготовка насіння гороху

Як виростити горох в домашніх умовах на підвіконні: оптимальні умови

Яких-небудь особливих вимог до умов вирощування горох не пред'являє. Але з побажаннями культури бажано ознайомитися заздалегідь, щоб створити їй оптимальний або близький до цього мікроклімат. Тільки в цьому випадку можливе отримання рясного врожаю.

Горох - одна з найбільш холодостійких садових культур. Зберігається це якість і при вирощуванні в домашніх умовах. Рослина відмінно себе почуває при температурі 16-18ºС, тому горщики навесні і влітку можна спокійно виносити на балкон, навіть незасклений. А ось спеку горох переносить порівняно погано. При 25ºС і вище процес розвитку рослини сильно гальмується, воно ніби впадає в сплячку. Це негативно позначається на майбутній врожайності. Тому в домашніх умовах небажано висаджувати зерна в червні або липні. Як правило, це найспекотніші місяці. Критичний мінімум для культури - приблизно -5 º С.

У домашніх умовах горох обов'язково повинен отримувати достатньо світла

Горох відноситься до рослин довгого світлового дня. Для нормального розвитку рослинам потрібно мінімум 12 годин світла протягом доби. Влітку горщики виставляють на підвіконня вікна, що виходить на південь, південний схід, південний захід. Якщо сонця не вистачає (а на більшій частині території Росії так воно і є, особливо взимку, пізньої осені та ранньою весною), доведеться задіяти штучні джерела світла. Підійдуть як спеціальні фітолампи, так і звичайні (люмінесцентні, світлодіодні). Їх розміщують приблизно за півметра над ємністю з горохом, зверху, на відстані близько півметра, під невеликим кутом.

Фітолампи допомагають забезпечити світловий день необхідної тривалості

До свіжого повітря горох відноситься дуже позитивно, протягів не боїться. Тому приміщення потрібно регулярно провітрювати. Корисні йому і обприскування, особливо в спеку. Можна підняти вологість повітря в приміщенні і іншими способами - розмістити в кімнаті побільше інших рослин, розставити тази з прохолодною водою, покласти в піддон горщика мокру гальку або керамзит, купити спеціальний прилад.

Коренева система у гороху розвинена, характерна наявність потужного стрижневого кореня. При вирощуванні у відкритому грунті він йде в грунт приблизно на метр. У домашніх умовах це, зрозуміло, неможливо, але все одно доведеться підібрати для культури глибоку простору ємність, що нагадує відро. У плоских горщиках занадто мало грунту, це може спровокувати перегрів коренів і різке зниження врожайності. Переважний матеріал - натуральна кераміка. Вона забезпечує нормальну аерацію і не дає волозі застоюватися в грунті.

Горщик для вирощування гороху повинен бути глибоким і об'ємним

Субстрат горох воліє живильний, але при цьому досить легкий. Незалежно від того, купуєте ви грунт або змішуєте самостійно, в складі обов'язково повинен бути присутнім розпушувач - крупний пісок, перліт, вермикуліт, подрібнений сухий мох-сфагнум, кокосове волокно, солома.

Подрібнений сухий мох-сфагнум надає грунті необхідну рихлість

Інший необхідний компонент - перегній або перепрілий компост.Він забезпечить суміші необхідну поживність. Категорично забороняється використовувати свіжий гній. Він насичує грунт азотом, горох, як і всі Бобові, володіє аналогічні властивістю. А надлишок цього макроелементи негативно позначається на імунітеті рослини, сприяє активному формуванню зеленої маси на шкоду цвітінню і плодоношення.

Перегній сприяє підвищенню родючості грунту

До перегною і розпушувач, взятим приблизно в рівному обсязі, додають стільки ж звичайної землі. Можна використовувати грунт з грядки (найкраще з тієї, на якій до цього росли будь Пасльонові або Гарбузові), покупної універсальний субстрат для розсади або кімнатних рослин, лісовий грунт. Останню найкраще брати з-під будь-яких листяних дерев, крім берези.

Будь-грунт перед використанням обов'язково стерилізують. Найпростіше виставити його на кілька днів на неопалювальний балкон взимку або потримати в морозильній камері. Інші способи - прожарювання в духовці або обробка парою.

Сорти гороху, довжина стебла у яких не перевищує метра, в опорі не потребують. Тільки щоб підстрахуватися, їх можна пустить витися навколо опори з бамбука. Вони продаються в будь-якому магазині з кімнатними рослинами.

Опору для низькорослих сортів гороху цілком можна спорудити самостійно або просто купити

Якщо ж ви вибрали більш габаритну різновид, доведеться спорудити щось, що нагадує шпалеру. Найпростіший варіант - кілька вертикальних опор і натягнуті між ними горизонтально міцні нитки, волосінь або тонкий дріт. Оптимальний розмір осередків у вийшла сітки - 10 * 10 см. Будучи грамотно розміщеної, вона виконує не тільки утилітарну функцію, але і декоративну. Така зелена ширма виглядає дуже незвично і оригінально. Тільки не варто ставити повиту горохом сітку до стіни впритул. В таких умовах неможливий нормальний повітрообмін.

Процедура висадки насіння

Підготовлені насіння гороху висаджують в загальний контейнер, широкий і неглибокий. Якщо відразу забезпечити кожному з них індивідуальну велику ємність, великий ризик закисания грунту і розвитку гнилі. В принципі, допустима висадка в пластикові стаканчики або торф'яні горщики, але потім все одно буде потрібно пікіровка. Кореневій системі гороху просто не вистачить місця.

Безпосередньо в процедурі висадки немає нічого складного. Діють за наступним алгоритмом:

  1. Контейнери заповнюють продезинфікованим грунтом, помірно поливають і розрівнюють його. До краю ємності повинно залишатися 3-5 см. Якщо дренажні отвори відсутні, їх обов'язково потрібно зробити самостійно. На дні бажаний дренаж - шар дрібного керамзиту, щебеню, гальки, цегляної крихти завтовшки близько 2 см.

    Спочатку насіння гороху висівають в загальні контейнери

  2. Насіння висівають в борозенки глибиною близько 2 см. Інтервал між ними 5-7 см. Ширина міжрядь - 7-8 см. Горошини кладуть паростком вниз. Борозенки присипають грунтом, що не утрамбовуючи її. Потім грунт ще раз зволожують, обприскуючи з пульверизатора. Ємність накривають склом або шматком поліетилену, перетворюючи в парник. До появи сходів світло гороху не потрібен. Однак потрібні регулярні поливи в міру висихання верхнього шару грунту і щоденні провітрювання. Досить знімати укриття на 10-15 хвилин, щоб позбутися від нагромадилося конденсату.

    Насіння гороху при посадці кладуть в грунт так, щоб паросток був спрямований вниз

  3. Після того як насіння проростуть, укриття знімають. Культурі забезпечують світловий день необхідної тривалості, природним чином або штучно. Оптимальна температура - 18-20ºС. Як і раніше важливий регулярний полив. Не можна давати грунту пересихати. Приблизно через тиждень після появи сходів проводять перше підживлення, поливаючи горох розчином простого суперфосфату (2-3 г на літр води).

    Підготовлені насіння гороху проростають досить швидко

  4. У фазі другого справжнього листка сіянці пікірують. Їх розсаджують в окремі ємності об'ємом 0,3-0,5 л. Можна знову використовувати один загальний ящик, але він повинен бути досить великим. Оптимальна відстань між рослинами - не менше 5 см. Грунт використовують ту ж, що і для пророщування насіння.
    1. Зі старого контейнера їх витягають разом з грудкою землі на коренях, намагаючись по мінімуму порушувати його цілісність.
    2. Сіянці висаджують в лунки глибиною близько 5 см.
    3. Протягом 4-5 днів після пікіровки горох тримають в півтіні, захищаючи від попадання прямих сонячних променів.
    4. Розсаду, що досягла висоти 12-15 см, при необхідності прив'язують до опори.

      Розсаду гороху після пікіровки, якщо це необхідно, підв'язують до опори

Подальший догляд за рослинами і збирання врожаю

Догляд за горохом нескладний, що в саду, що в домашніх умовах. Основна складова агротехніки - правильний полив. Важливо і регулярне розпушування грунту в горщику, це забезпечує доступ свіжого повітря до коріння і не дає грунті закисати.

Рихлити ґрунт необхідно при вирощуванні гороху і в горщику на підвіконні, і у відкритому грунті

Більшість сортів починають цвісти через місяць після висадки насіння в грунт або навіть трохи раніше. Урожай визріває ще через 20-25 днів. Для багатьох цукрових сортів цей термін скорочується до 10-15 діб. Проблем з тим щоб зав'язалися плоди, не виникає. Горох - самозапилюватися культура, він відмінно справляється з цим завданням без будь-якої сторонньої допомоги.

Плоди гороху навіть в неволі зав'язуються без сторонньої допомоги

До цвітіння рослини досить поливати двічі на тиждень, якщо погода на вулиці оптимальна для культури. Як тільки розкриються бутони, інтервали скорочують до двох днів. У спеку може знадобитися навіть щоденний полив і додаткові обприскування. У будь-якому випадку використовують тільки м'яку воду, підігріту до кімнатної температури.

Визначити, вже пора або стоїть ще почекати, легко - грунт з верхнього шару при розтиранні в пальцях відчувається як колючий, стиснути її в грудку не виходить. Кожен раз приблизно через півгодини після процедури, коли волога вже вбереться, грунт розпушують на глибину близько 5 см.

Заливати горох настійно не рекомендується. Це ущільнює грунт, ускладнюючи аерацію. Також збільшується ризик розвитку грибкових захворювань.

Крім підгодівлі, проведеної ще до пікірування, гороху протягом періоду активної вегетації досить внести добрива тричі. Перший раз процедуру проводять безпосередньо перед цвітінням, такі - з інтервалом в 12-15 днів. Поживний розчин готують, розчиняючи в літрі води по 1,5-2 г простого суперфосфату і сірчанокислого калію. Існують і спеціальні добрива для бобових, які без проблем можна купити в будь-якому спеціалізованому магазині. Вони не містять азоту, яким рослина насичує грунт самостійно.

Добрива для бобових не містять азот - цей макроелемент рослини виробляють самостійно

Ті, хто віддає перевагу натуральним підгодівлі, можуть використовувати просіяне деревну золу в сухому вигляді або приготувати з неї настій.

Деревна зола - природне джерело калію і фосфору

Відео: посадка гороху і подальший догляд за культурою

Боби знімають у міру їх дозрівання. Діаметр зерен в стані технічної зрілості - не менше 6-7 мм. Стиглі боби, залишені на рослині, гальмують процес формування нових зав'язей.

Регулярний збір дозрівають бобів стимулює появу нових зав'язей, тим самим збільшуючи врожайність

Першими встигають стручки, розташовані нижче за все. Плодоношення у більшості сортів розтягнуте, триває близько двох місяців. За цей час з одного куща знімають 0,5-0,8 кг бобів. Їх акуратно зрізують ножицями або гострим ножем. Не можна тягнути, крутити або смикати стручки. Дуже легко завдати значної шкоди самому рослині.

Ознакою того, що період плодоношення закінчується, є огрубілий стебло. Але можна трохи продовжити його, видаливши всі листи з нижньої половини і пріщіпнув верхівку. Така процедура стимулює появи нових відростків.

Якщо у вас є сад, не варто просто викидати отплодоносившие рослини. Зрізану бадилля кидають в компостну купу. А подрібнені коріння - ефективне і абсолютно натуральне добриво, гідна альтернатива гною і перегною. Воно не тільки підвищує родючість грунту, але і покращує її текстуру.

Хворіє горох в домашніх умовах досить рідко, а при грамотному догляді - практично ніколи. Найбільш небезпечне для посадок захворювання - борошниста роса. При цьому хімікати для боротьби з грибком використовувати небажано, вони відкладаються і в грунті, і в самих бобах. Перші симптоми - порошкоподібний сірувато-білий наліт і розпливчасті жовті плями на листі. Поступово борошно темніє і як ніби ущільнюється, уражені тканини буріють, сохнуть і відмирають.

Борошниста роса - одне з найпоширеніших грибкових захворювань, що вражає і кімнатні рослини, і садові культури

Для профілактики в воду для поливу періодично додають кілька кристалів перманганату калію, а в грунт при посадці - товчений крейда або просіяне деревну золу. Щоб впоратися з захворюванням, виявленим на ранній стадії, досить народних засобів. Горох обприскують розчином колоїдної сірки, гірчичного порошку, розведеним водою у співвідношенні 1:10 кефіром або молочною сироваткою з додаванням йоду, настоєм стрілок цибулі або часнику, полину. Як правило, достатньо 2-3 обробок з інтервалом 3-5 днів. При відсутності ефекту застосовують фунгіциди біологічного походження (Строби, Алірін-Б, Тіовіт-Джет).

Друге поширене в домашніх умовах захворювання - коренева гниль. Нерідко вона розвивається внаслідок регулярного перезволоження грунту. Небезпечна вона ще й тим, що грибок довгий час паразитує на коренях, надземна частина рослини виглядає здоровою. А коли стебло починає чорніти і розм'якшуватися, стає слизько на дотик, грунт затягується шаром цвілі і поширює запах гнилі, вже занадто пізно рятувати рослину. Його потрібно якомога швидше знищити - це джерело поширення зарази. Профілактичні заходи, що дозволяють не допустити розвитку кореневої гнилі, - ті ж, що рекомендовані для превентивної боротьби з борошнистою росою.

Очевидні симптоми кореневої гнилі гороху проявляються тільки тоді, коли рятувати його вже пізно - розвиток хвороби зайшло занадто далеко

Відео: досвід вирощування гороху в домашніх умовах

Горох - це не тільки смачно, але й дуже корисно. Тому важко знайти садову ділянку, на якому немає хоча б невеликий грядки з ним. Але зернами, які люблять і дорослі, і діти, можна ласувати не тільки в сезон. Підготовка гороху до висадки аналогічна тій, що проходять насіння, призначені для відкритого грунту. Безпосередньо у висадці в грунт і подальшому догляді за культурою немає нічого складного. По суті, останній полягає в розпушуванні грунту, поливах і внесення добрив.

  • Роздрукувати

27 років, вищу юридичну освіту, широкий кругозір і інтерес до різних тем.

Оцініть статтю:

(4 голоси, середнє: 5 з 5)

Поділіться з друзями!


Для вирощування гороху в домашніх умовах краще вибирати цукрові сорти. До них відносяться:

  • амброзія,
  • Жегалова 112,
  • Цукровий орегон,
  • Дитячий цукровий,
  • Оскар.

Підготовка бобів до посіву

Щоб отримати здорову розсаду, необхідно провести такі процедури, як:

  • калібрування,
  • замочування,
  • пророщування посівного матеріалу.

Для всіх передпосівних заходів і поливів підійде тільки тепла м'яка вода - тала, дощова, кип'ячена або відстояна не менше доби.

Калібрування

Переберія боби і видаліть з них ті, що мають явні дефекти (потемніння, дірки і т. Д.). Решта екземпляри помістіть в розчин солі (для його приготування розведіть 1 ст. Л. Солі в 1 л води) і перемішайте. Зіпсовані боби спливуть, хороші опустяться на дно.

В результаті калібрування з посівного матеріалу повинні бути видалені всі боби, що мають дефекти

Замочування

Процедура замочування бобів дуже проста:

  1. Промийте боби, злегка обсушити і замочіть в яскраво-рожевому розчині марганцівки на 20 хвилин, потім промийте. Якщо ви хочете витратити менше часу, то можна використовувати розчин борної кислоти (0,2 г порошку розвести в 1 л води), замочування в ньому триває 5-7 хвилин. Після цієї процедури боби також потрібно промити чистою водою.
  2. Помістіть боби на 4 години на теплу воду.
  3. Після закінчення цього часу дістаньте їх і обсушити.

Щоб підготувати боби до пророщування, їх потрібно попередньо замочити

Відео: замочування бобів

Під час замочування бажано змінити воду хоча б 1 раз по закінченні половини часу.

Пророщування

Для пророщування гороху виконайте наступні дії:

  1. Візьміть шматок тканини, добре зволожите його (зайвої рідини бути не повинно) і покладіть на нього боби. Зверху накрийте ще одним вологим шматком тканини.
  2. Приберіть заготовку в тепле місце (для зручності її можна покласти на тарілку). Слідкуйте, щоб тканина весь час була вологою.

Пророщені боби гороху дають сходи на 3-5 днів раніше, ніж непророщенние

Зазвичай бобам гороху для проростання потрібно 3-6 днів.

Посів бобів гороху на розсаду

Як правило, посів бобів проводиться в один загальний ящик, на дні якого бажано виконати дренажні отвори. Не рекомендується відразу висівати боби в індивідуальні горщики великого обсягу. Справа в тому, що при їх використанні існує ризик накопичення в ґрунті надмірної кількості вологи. Це негативно вплине на подальший розвиток бобу, оскільки він не зможе отримувати необхідну кількість кисню. Можна посіяти горох в невеликі (обсягом 50-100 мл) горщики, але і їм потім буде потрібно пікіровка в ємності більшого обсягу, оскільки коріння не вистачить місця.

Також варто заздалегідь (зазвичай за 2 тижні до посіву) підготувати та продезінфікувати грунт, щоб знищити живуть в ній шкідників і захистити розсаду від грибкових захворювань. Багато садівники воліють користуватися методом прожарювання: для цього застеляють деко папером, викладають на нього зволожений грунт і поміщають в розігріту до 70-90 о С духовку на 30 хвилин. Не забудьте добре промити розчином відбілювача повторно використовувані контейнери для розсади, оскільки в залишках землі можуть зберегтися небезпечні бактерії і грибки.

Посів бобів проводиться в лунки або борозенки

  1. Заповніть ящик грунтом, не доходячи 3-5 см до краю. Гороху цілком підійде земля з вашої ділянки, особливо взята з грядок, де росли гарбуз, огірки, помідори або капуста. Щоб грунт був більш пухким, на 2 частини землі потрібно взяти 1 частину перегною, соломи або тирси, підійдуть також торф, пісок або вермикуліт.
  2. Зволожите грунт і зробіть в ньому лунки глибиною 2 см. Відстань між ними має бути 1-3 см. Якщо ви хочете посіяти кілька рядів, то дотримуйтесь між ними відстань 5-10 см. А також можна зробити кілька борозенок, розташувавши їх на такому ж відстані один від одного (боби слід висівати на відстані 1,5-3 см один від одного).
  3. Покладіть в кожну лунку 1 горошину, намагаючись розташовувати її паростком вниз.
  4. Злегка засипте лунки землею, що не ущільнюючи, і накрийте ящик плівкою.

Як правило, паростки з'являються через 9-15 днів, після чого плівку можна прибрати. Протягом цього часу посівам потрібні своєчасні поливи і 1-2 провітрювання по 15-20 хвилин кожен день. Коли з'являться сходи, то горох необхідно підгодувати мінеральними речовинами. З цією метою полийте паростки розчином суперфосфату (20-30 г на 10 л води).

Пікіровка

Після того як паростки зміцніють і утворюють 2 справжніх листочка, необхідно провести пікіровку. Пікірувати горох можна в окремі ємності (для цієї мети підійдуть контейнери об'ємом 300-500 мл) або в загальний ящик, але паростки при цьому повинні будуть знаходитися один від одного на великій відстані.

  1. Підготуйте ємності по тим же правилам, що і ящик для розсади. Заповніть їх таким же грунтом.
  2. Зволожите грунт і зробіть лунки глибиною 5 см. Якщо ви хочете висадити горох в окремі контейнери, то лунку потрібно зробити в центрі. У разі посадки в загальному ящику лунки повинні розташовуватися на відстані 20-25 см одна від одної.
  3. Обережно витягніть корінь з ящика, намагаючись не пошкодити коріння, і висадіть в лунку.
  4. Акуратно присипте землею НЕ ущільнена.

Перші 2-3 дні після пікіровки паростки потрібно злегка притенить, а потім знову виставити на сонячне місце.


Вибираємо сорт гороху

Розглянемо найпопулярніші сорти гороху для вирощування вдома:

  1. Oregon Sugar Pod - найбільш підходящий для зимового вирощування в домашніх умовах. Виростає до 1 метра у висоту.
  2. Norli - скоростиглий і високоврожайний сорт з невисокими паростками (до 1 метра).
  3. Sugar Ann - також скоростиглий сорт, який буде довго радувати вас урожаєм. Стебла цієї рослини досягають до 1,5 метрів у висоту.

Насіння для посадки

Перед посадкою необхідно ретельно відібрати насіння. Садити потрібно тільки цільні, здорові, не старі, але і не зірвані недоспелий горошини.

Існує простий спосіб відбору здорових зерен. Їх досить занурити в такий розчин: 1 ст. л. кухонної солі на 1 л теплої води. Здорові горошини опустяться на дно, хворі - спливуть. Садити, природно, слід тільки те насіння, яке опустилися на дно.


Підготовка бобів до посіву

У домашніх умовах добре ростуть цукрові і лущильні сорти зеленого горошку. Щоб отримати здорові і міцні рослини, насіннєвий матеріал для посадки готують заздалегідь. В першу чергу боби калібрують і відбраковують.

Заготовлені зерна перебирають, сортують і видаляють насіння з явними дефектами. Відібраний матеріал поміщають в сольовий розчин, який готують з розрахунком 1 велика ложка кухонної солі на 1 літр теплої води. Перед використанням розчин перемішують.

Порожні, недієздатні горошини спливають, їх викидають. Якісні екземпляри, придатні до посадки, опускаються на дно посудини. Зерна дістають і злегка просушують. Таким чином, методом відбору калибруются все боби, що мають дефекти.

Чи потрібно пророщувати насіння

На тему пророщування насіння гороху у городників ведуться безперервні суперечки. Більшість впевнені, що тільки набряклі зерна з пророслими паростками після посадки швидко зійдуть і будуть більш якісно рости і розвиватися.

Прихильники висаджування зерен в сухому вигляді стверджують, що в замочуванні немає необхідності, так як регулярно зволожувана грунт зробить свою справу, оживляти насіння вологою і дасть їм можливість проростання в природному середовищі.

Попередня обробка і пророщування

Якщо прийнято рішення садити горох, перед посадкою необхідно провести попередню обробку насіння і зайнятися пророщуванням. Для цього складену в декілька шарів марлю зволожують і викладають на блюдце. Підготовлені зерна поміщають в ємність і прикривають таким же шаром тканини.

Тарілку з насінням прибирають в тепле місце. Зерна слід вимочувати кілька днів, періодично просочуючи марлю вологою. Після закінчення терміну пророщені горошини необхідно промити в чистій воді і тільки після цього приступити до посадки.

Пророщувати насіннєвий матеріал можна в біостимуляторів росту. Після замочування в спеціальних складах паростки з'являться набагато раніше.


Пікіровка

Якщо горох, що вирощується в квартирі, посаджений густо, то пікіровку виробляють обов'язково. Потрібно приготувати окрему тару під рослини, підійде і контейнер з індивідуальними осередками. Тепер залишається:

  • заповнити тару живильним і пухким грунтом
  • виконати в центрі ємності лунку
  • обережно за допомогою палички витягти сіянець рослини і помістити в лунку
  • присипати землею.

Відразу виставляти ємності з пересадженими рослинами на сонці не рекомендують, так як сходи можуть загинути. Протримавши 1-3 дні в тіні, виставляють контейнери з паростками бобових на добре освітлені підвіконня.


Дивіться відео: Как посадить горох и куда, если мало места на огороде


Попередня Стаття

Інформація про Mamey Fruit

Наступна Стаття

Часник